En riktigt lättgjord och festlig chokladmousse med bara två ingredienser. Garnera med hackad vit choklad. Chokladmoussen är ljuvligt fluffig och oemotståndlig, den kommer göra succé på kalaset eller festen. Gör den samma dag den ska serveras.
Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola
Chokladmousse med vit choklad
6 portioner
3 dl vispgrädde (1 ½ + 1 ½ dl)
150 g mörk choklad
ca 50 g vit choklad, hackad
GÖR SÅ HÄR
1. Värm upp hälften av vispgrädden i en kastrull. Bryt ner den mörka chokladen i bitar och smält den i grädden. Stäng av värmen direkt när det börjar bubbla. Låt blandningen kallna helt.
2. Vispa andra hälften av grädden fluffig.
3. Häll ner den kalla chokladgrädden i den vispade grädden. Vispa till en mousse, men inte för länge för då blir moussen gryning.
4. Grovhacka den vita chokladen.
5. Fördela moussen i 6 glas. Garnera med hackad, vit choklad.
