Smoothie med kiwi & banan

nykiwismoothie4 nykiwismoothie1

Kiwismoothie – en god, fräsch & nyttig energidrink som passar bra till frukost, mellanmål eller när man bara är sugen på något. Mixa mjölk (eller yoghurt) med banan och fryst kiwi och du har en mättande smoothie!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola Instagram (klicka här)Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Kolla in alla mina enkla och goda steg-för-stegrecept på bloggen här!

Smoothie med kiwi & banan

3–4 portioner

6–8 kiwi
1 banan
2–3 dl mjölk (eller mild yoghurt naturell)

GÖR SÅ HÄR

1. Skala kiwifrukterna och skär dem i bitar. Skär även bananen i bitar och frys in dem i ett par timmar.

2. Lägg de frysta kiwi- och bananbitarna i en hushållsmaskin eller mixer med knivar. Mixa sönder frukterna.

3. Tillsätt mjölken, lite i taget tills och kör maskinen tills smoothien är lagom i konsistensen. Drick din smoothies direkt!

1. Skala kiwifrukterna och skär dem i bitar. Skär även bananen i bitar och frys in dem i ett par timmar.

1. Skala kiwifrukterna och skär dem i bitar. Skär även bananen i bitar och frys in dem i ett par timmar.

2. Lägg de frysta kiwi- och bananbitarna i en hushållsmaskin eller mixer med knivar. Mixa sönder frukterna.

2. Lägg de frysta kiwi- och bananbitarna i en hushållsmaskin eller mixer med knivar. Mixa sönder frukterna.

3. Tillsätt mjölken, lite i taget tills och kör maskinen tills glassen är lagom tjock och slät. Ät glassen direkt eller täck den med plastfolié om du fryser in den. Den är allra godast och krämigast när den är nygjord. Tänk på att den smälter snabbt!

3. Tillsätt mjölken, lite i taget tills och kör maskinen tills smoothien är lagom i konsistensen. Drick din smoothies direkt! nykiwismoothie3 nykiwismoothie2 nykiwismoothieutvald

 

Kommentarer avstängda för detta inlägg

Choklad-semifreddo

chokladsemifreddi4 chokladsemifreddi1 chokladsemifreddi6

Baka utan ugn! En fantastiskt god semifreddo som består av maräng, vispgrädde och choklad. Lätt att göra och garanterat en succé! Den serveras halvfryst och är galet god! Passar vid alla tillfällen – både på ett lyxigare kalas eller efter en trevlig helgmiddag.

Semifreddo betyder halvfryst på italienska och innebär en dessert där vispad grädde och ägg fryses.

Tips marängbottnar!
Använd färdigköpta eller hemgjorda marängbottnar. Båda varianterna går lika bra! Här får du mitt recept på goda, frasiga och lättgjorda marängbottnar som du enkelt bakar själv med bara 2 ingredienser!

Choklad-semifreddo

Ca 10 bitar

3 ägg
2 marängbottnar
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
200 g mörk choklad eller mjölkchoklad 

Garnering
eventuellt ½ dl hackade hasselnötter eller sötmandlar, rostade (kan uteslutas)

GÖR SÅ HÄR

1. Separera äggulorna från vitorna.

2. Vispa upp äggulorna i en skål.

3. Vispa äggvitorna fluffiga i en annan skål.

4. Vispa grädden fluffig, men inte får hårt.

5. Blanda försiktigt ihop strösocker, äggulor, äggvitor och vispgrädde.

6. Lägg en marängbotten i botten på en rund form med samma storlek, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna.

7. Ringla ner nästan all smalt choklad i grädden och rör om försiktigt så den blir marmorerad (spar lite till garneringen).

8. Bryt sönder den andra marängbottnen i bitar och blanda dem med chokladgrädden.

9. Bred ut grädden ovanpå marängbotten. Ringla lite extra smält choklad på toppen. Strö eventuellt över hasselnötter eller sötmandel (jag uteslöt det). Frys in tårtan i 4–5 timmar. Låt den tina i 20–30 min före servering.

1. Separera äggulorna från vitorna.

1. Separera äggulorna från vitorna.

2. Vispa upp äggulorna i en skål.

2. Vispa upp äggulorna i en skål.

3. Vispa äggvitorna fluffiga i en annan skål.

3. Vispa äggvitorna fluffiga i en annan skål.

4. Vispa grädden fluffig, men inte får hårt.

4. Vispa grädden fluffig, men inte får hårt.

5. Blanda försiktigt ihop äggulor, äggvitor och vispgrädde.

5. Blanda försiktigt ihop strösocker, äggulor, äggvitor och vispgrädde.

6. Lägg en marängbotten i botten på en rund form med samma storlek, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna.

6. Lägg en marängbotten i botten på en rund form med samma storlek, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna.

7. Ringla ner nästan all choklad i grädden och rör om försiktigt så den blir marmorerad.

7. Ringla ner nästan all choklad i grädden och rör om försiktigt så den blir marmorerad.

8. Bryt sönder den andra marängbottnen i bitar och blanda dem med chokladgrädden.

8. Bryt sönder den andra marängbottnen i bitar och blanda dem med chokladgrädden.

9. Bred ut grädden ovanpå marängbotten. Ringla lite extra smält choklad på toppen. Strö eventuellt över hasselnötter eller sötmandel (jag uteslöt det). Frys in tårtan i 4–5 timmar. Låt den tina i 20–30 min före servering.

9. Bred ut grädden ovanpå marängbotten. Ringla lite extra smält choklad på toppen. Strö eventuellt över hasselnötter eller sötmandel (jag uteslöt det). Frys in tårtan i 4–5 timmar. Låt den tina i 20–30 min före servering.

chokladsemifreddi2 chokladsemifreddi5 chokladsemifreddi7 chokladsemifreddi3 chokladsemifreddi1 chokladsemifreddi8

Kommentarer avstängda för detta inlägg

Sockerfri fruktglass med kiwi & banan

nyttigkiwiglass4 nyttigkiwiglass1

Nyttig och ljuvligt god, len kiwiglass helt utan tillsatt socker. Den går snabbt att göra och är perfekt när man är sugen på något sött och gott, men som samtidigt vill vara nyttigt. Bananen gör glassen krämig i konsistensen.

Mild yoghurt i glassen gör den lite krämigare, men det går lika bra med mjölk med valfri fettprocent.

Sockerfri fruktglass med kiwi & banan

2 portioner

6–8 kiwi
1 banan
ca 1 dl mjölk (eller mild yoghurt naturell)

GÖR SÅ HÄR

1. Skala kiwifrukterna och skär dem i bitar. Skär även bananen i bitar och frys in dem i ett par timmar.

2. Lägg de frysta kiwi- och bananbitarna i en hushållsmaskin eller mixer med knivar. Mixa sönder frukterna.

3. Tillsätt mjölken, lite i taget tills och kör maskinen tills glassen är lagom tjock och slät. Ät glassen direkt eller täck den med plastfolié om du fryser in den. Den är allra godast och krämigast när den är nygjord. Tänk på att den smälter snabbt!

1. Skala kiwifrukterna och skär dem i bitar. Skär även bananen i bitar och frys in dem i ett par timmar.

1. Skala kiwifrukterna och skär dem i bitar. Skär även bananen i bitar och frys in dem i ett par timmar.

2. Lägg de frysta kiwi- och bananbitarna i en hushållsmaskin eller mixer med knivar. Mixa sönder frukterna.

2. Lägg de frysta kiwi- och bananbitarna i en hushållsmaskin eller mixer med knivar. Mixa sönder frukterna.

3. Tillsätt mjölken, lite i taget tills och kör maskinen tills glassen är lagom tjock och slät. Ät glassen direkt eller täck den med plastfolié om du fryser in den. Den är allra godast och krämigast när den är nygjord. Tänk på att den smälter snabbt!

3. Tillsätt mjölken, lite i taget tills och kör maskinen tills glassen är lagom tjock och slät. Ät glassen direkt eller täck den med plastfolié om du fryser in den. Den är allra godast och krämigast när den är nygjord. Tänk på att den smälter snabbt!

nyttigkiwiglass3 nyttigkiwiglass2 nyttigkiwiglass4utvald

Kommentarer avstängda för detta inlägg

Hämta fler
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.

Glöm inte att följa mig på
Facebook

Pinterest
@lindasbakskola

Instagram
@lindasbakskola