Grahamsfrallor

grahamsfrallorutvald

5. Grädda bröden mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna på galler.

grahamsfrallor7

Klassiska grahamsfrallor är alltid gott och populärt. När jag bjöd min 6- och 9-åring plus några av deras kompisar var deras reaktion: de här frallorna är mycket godare än vanliga. Jag vet inte vad ”vanliga” frallor betyder för dem, men de var otroligt nöjda och tryckte i sig flera bröd var. Jättekul! Det är roligt när barn tycker om bröd med fibrer i.

Hemgjort smör som är ljuvligt gott och tar 5 min att göra! Klicka här för recept!

Hemgjort smör som är ljuvligt gott och tar 5 min att göra! Klicka här för recept!

Grahamsfrallor

12 st (gör en dubbel sats som ger 24 st bröd om du vill använda hela jästen)

25 g jäst
4 dl mjölk, fingervarm
2 dl grahamsmjöl
1 ½ tsk salt
1 msk rapsolja
ca 6 dl vetemjöl 

Garnering
grahamsmjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Häll i grahamsmjöl och blanda. Låt blandningen stå i ca 5 min. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter så glutentrådarna blir starka. Låt degen jäsa under bakduk i ca 50 min.

2. Dela degen i 12 bitar och rulla dem till runda frallor med mjölade händer.

3. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.

4. Pensla bröden med vatten och strö över lite grahamsmjöl.

5. Grädda bröden mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna på galler.

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Häll i grahamsmjöl och blanda. Låt blandningen stå i ca 5 min. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter så glutentrådarna blir starka. Låt degen jäsa under bakduk i ca 50 min.

1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Häll i grahamsmjöl och blanda. Låt blandningen stå i ca 5 min. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter så glutentrådarna blir starka. Låt degen jäsa under bakduk i ca 50 min.

2. Dela degen i 12 bitar och rulla dem till runda frallor med mjölade händer.

2. Dela degen i 12 bitar och rulla dem till runda frallor med mjölade händer.

3. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.

3. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper och låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 250 grader.

4. Pensla bröden med vatten och strö över lite grahamsmjöl.

4. Pensla bröden med vatten och strö över lite grahamsmjöl.

5. Grädda bröden mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna på galler.

5. Grädda bröden mitt i ugnen i 10–12 min. Låt dem svalna på galler.

grahamsfrallor8 grahamsfrallor10 grahamsfrallor9 grahamsfrallor6

 

Kommentarer avstängda för detta inlägg

Äntligen! Nu kan du baka kakan med 0 kalorier!

April, april… 😉 😉 😉 

Kram från Linda 🙂
Ps! Kommentera inte på FB, det är lite kul om några fler läser skämtet 🙂 🙂 🙂

Kommentarer avstängda för detta inlägg

Hämta fler
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.

Glöm inte att följa mig på
Facebook

Pinterest
@lindasbakskola

Instagram
@lindasbakskola