Bloggar

Tzatziki

Min favorittzatziki! Det går bra att göra tzatzikin med valfri fetthalt på den grekiska yoghurten. Den blir dock krämigare desto högre fetthalt. Men den magra blir jättegod den med, tycker jag.

Tzatziki är ett fantastiskt gott tillbehör till t ex tacos, fajitas, en köttbit, kyckling, sallad m m.

Tzatziki

500 g turkisk eller grekisk yoghurt (valfri fetthalt)
½ gurka, grovt riven
2–3 klyftor vitlök
Herbamare örtkrydda

GÖR SÅ HÄR

1. Häll yoghurten i en skål.

2. Riv gurkan grovt. Krama ur vätskan ur gurkan med händerna. Rör ner gurkan i yoghurten.

3. Pressa ner vitlöken i yoghurten och blanda ordentligt. Smaka av med Herbamere örtkrydda!

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.

Hämta fler
Something is wrong. Response takes too long or there is JS error. Press Ctrl+Shift+J or Cmd+Shift+J on a Mac.

Glöm inte att följa mig på
Facebook

Pinterest
@lindasbakskola

Instagram
@lindasbakskola