Meny Stäng

Etikett: chokladkladdkaka (sida 2 av 3)

Nutellachokladkladdkaka med kokos

utvald nutellachokladkladdkaka7 nutellachokladkladdkaka2

Allt gott i ett – Nutella, choklad och kladdkaka i ett. Det kan knappast bli bättre! En superläcker kladdkaka fylld med riktig choklad och härlig, krämig Nutella på toppen. Strö över lite kokos så blir det ännu godare! Den här kladdkakan gör garanterat succé och passar både som dessert efter en finare middag, på barnkalaset eller som fika på jobbet. Ett kanonrecept som alltid går hem.

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Nutellachokladkladdkaka med kokos

12 bitar

175 g smör, smält
200 g mörk choklad eller mjölkchoklad
2 ½ dl strösocker
½ dl kakao
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
3 ägg
1 ¾ dl vetemjöl

Garnering
ca 1 dl Nutella
kokos

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt chokladen och låt den smälta ner i smöret. Stäng av värmen och rör ner resten av ingredienserna. Blanda till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad form (bröa gärna med kokos), 23–24 cm i diameter.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna i formen.

4. Bred ut Nutella på toppen och strö över kokos när den kallnat.

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt chokladen och låt den smälta ner i smöret. Stäng av värmen och rör ner resten av ingredienserna. Blanda till en slät smet.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt chokladen och låt den smälta ner i smöret. Stäng av värmen och rör ner resten av ingredienserna. Blanda till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad form (bröa gärna med kokos), 23–24 cm i diameter.

2. Häll smeten i en smord och bröad form (bröa gärna med kokos), 23–24 cm i diameter.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna i formen. Bred ut Nutella på toppen och strö över kokos när den kallnat.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna i formen.

 

4. Bred ut Nutella på toppen och strö över kokos när den kallnat.

4. Bred ut Nutella på toppen och strö över kokos när den kallnat.

utvald nutellachokladkladdkaka1 nutellachokladkladdkaka7 nutellachokladkladdkaka4

 

Mintkrokantkladdkaka

mintkrokantkladdkaka2 mintkrokantkladdkaka5 utvald

En helt underbar kladdkaka med hackad mintkrokantchoklad på toppen – ljuvligt gott. En perfekt dessert som går snabbt att baka! Den kan med fördel bakas dagen före man ska äta den. Den är lika god, om inte ännu godare om den får stå i kylen över natten.

Mintkrokantkladdkaka

12 bitar

150 g smör
3 dl strösocker
3 ägg
3 msk kakao
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
1 ¾ dl vetemjöl

Garnering
150 g mintkrokantchokladkaka

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Låt det svalna. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad springform, 23–24 cm i diameter.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–28 min beroende på hur kladdig du vill ha den.

4. Hacka chokladen grovt.

5. Strö över chokladhacket på kakan medan den fortfarande är ljummen så chokladen smälter fast i kakan. Servera gärna med vispgrädde eller vaniljglass.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Låt det svalna. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Låt det svalna. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad springform, 23–24 cm i diameter.

2. Häll smeten i en smord och bröad springform, 23–24 cm i diameter. (lånad bild från annat kladdkakarecept pga bilden försvann)

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–28 min beroende på hur kladdig du vill ha den.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–28 min beroende på hur kladdig du vill ha den.

4. Hacka chokladen grovt.

4. Hacka chokladen grovt.

5. Strö över chokladhacket på kakan medan den fortfarande är ljummen så chokladen smälter fast i kakan. Servera gärna med vispgrädde eller vaniljglass.

5. Strö över chokladhacket på kakan medan den fortfarande är ljummen så chokladen smälter fast i kakan. Servera gärna med vispgrädde eller vaniljglass.

mintkrokantkladdkaka1 mintkrokantkladdkaka6 mintkrokantkladdkaka3 mintkrokantkladdkaka4

Lakritskladdkaka

lakritskladdkaka4 lakritskladdkaka3 lakritskladdkaka2

En ljuvlig kombination – kladdig chokladkaka och krossad turkisk peppar!

Lakritskladdkaka i långpanna som räcker till många! Superläcker, god kladdkaka med Turkisk peppar på toppen. Jag älskar den salta lakritsen i kombination med den kladdiga chokladkakan! Servera den gärna med en klick vispgrädde eller vaniljglass. Perfekt dessert efter en god middag!

Obs! Två storlekar på receptet! Du finns två storlekar på detta recept – antingen i långpanna, ca 24 bitar eller i en rund vanlig springform, ca 12 bitar (röd text)

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Baka kakan i en vanlig rund springform!
Du kan baka kladdkakan i en vanlig springform om du inte vill göra den stora satsen i långpanna. Använd detta recept med röd text:

Lakritskladdkaka (i vanlig springform, 23–24 cm i diameter)
12 bitar

150 g smör
2 ¾ dl strösocker
4 msk kakao
1 ¾ dl vetemjöl
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
3 ägg

Garnering
ca 25 g Turkisk peppar

Gräddningstid: 23–28 min mitt i ugnen beroende på hur kladdig du vill ha den.

 

Lakritskladdkaka i långpanna

Ca 24 bitar

400 g smör
8 dl strösocker
8 ägg
2 msk vaniljsocker
2 krm salt
1 ½ dl kakao
6 dl vetemjöl

Garnering
ca 75 g turkisk peppar

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en stor kastrull. Tillsätt strösockret och blanda. Låt det svalna. Rör ner ägg, vaniljsocker, salt och kakao. Blanda sist i vetemjölet och rör om till en slät smet.

2. Krossa karamellerna. Lägg dem i ett bakplåtspapper och slå sönder dem med en stekpanna.

3. Häll smeten i en långpanna, ca 28 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.

4. Strö lakritsen över smeten. Spara gärna lite och strö över före servering.

5. Grädda kakan längst ner i ugnen i 32–38 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna i formen. Servera gärna med lättvispad grädde.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en stor kastrull. Tillsätt strösockret och blanda. Låt det svalna. Rör ner ägg, vaniljsocker, salt och kakao. Blanda sist i vetemjölet och rör om till en slät smet.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en stor kastrull. Tillsätt strösockret och blanda. Låt det svalna. Rör ner ägg, vaniljsocker, salt och kakao. Blanda sist i vetemjölet och rör om till en slät smet.

2. Krossa karamellerna. Lägg dem i ett bakplåtspapper och slå sönder dem med en stekpanna.

2. Krossa karamellerna. Lägg dem i ett bakplåtspapper och slå sönder dem med en stekpanna.

3. Häll smeten i en långpanna, ca 28 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.

3. Häll smeten i en långpanna, ca 28 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.

4. Strö lakritsen över smeten. Spara gärna lite och strö över före servering.

4. Strö lakritsen över smeten. Spara gärna lite och strö över före servering.

5. Grädda kakan längst ner i ugnen i 32–38 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna i formen. Servera gärna med lättvispad grädde.

5. Grädda kakan längst ner i ugnen i 32–38 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna i formen. Servera gärna med lättvispad grädde.

steg6lakritskladdkaka1 lakritskladdkaka6 lakritskladdkaka5 utvald

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.