Meny Stäng

Etikett: mousse (sida 2 av 4)

Passionsfruktmousse

utvald passionsfruktsmousse5 passionsfruktsmousse6

Passionsfrukt + vit chokladmousse = oemotståndligt, lyxigt, gott! En perfekt dessert som man med stolthet kan bjuda gästerna på i alla lägen! Den är enkel och går snabbt att göra. Toppa gärna med några färska hallon före servering.

Passionsfruktmousse

8–10 portioner

3 dl vispgrädde
150 g vit choklad, smält
1 äggula 

Smaksättning
3–4 passionsfrukter

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa grädden fluffig, men inte för fast för då blir moussen grynig. Tillsätt den vita, smälta chokladen samt äggulan.

2. Blanda försiktigt ihop grädden, chokladen och äggulan till en slät mousse.

3. Gröp ur passionsfrukterna.

4. Rör ner passionsfruktköttet i gräddblandningen.

1. Vispa grädden fluffig, men inte för fast för då blir moussen grynig. Tillsätt den vita, smälta chokladen samt äggulan.

1. Vispa grädden fluffig, men inte för fast för då blir moussen grynig. Tillsätt den vita, smälta chokladen samt äggulan.

2. Blanda försiktigt ihop grädden, chokladen och äggulan till en slät mousse.

2. Blanda försiktigt ihop grädden, chokladen och äggulan till en slät mousse.

3. Gröp ur passionsfrukterna.

3. Gröp ur passionsfrukterna.

4. Rör ner passionsfrukterna i gräddblandningen.

4. Rör ner passionsfruktsköttet i gräddblandningen.

passionsfruktsmousse9 passionsfruktsmousse8 passionsfruktsmousse7 utvald

 

Citronmousse

citronmousse5 citronmousse6

En riktigt läcker vit chokladmousse med en fräsch & frisk smak av citron. En perfekt avslutning på en god middag! Servera gärna med hallon eller andra bär du gillar.

Citronmousse

8–10 portioner

3 dl vispgrädde
150 g vit choklad, smält
1 äggula 

Smaksättning
3–4 tsk pressad citron
100 g vit choklad, hackad

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa grädden fluffig, men inte för fast för då blir moussen grynig. Tillsätt den vita, smälta chokladen samt äggulan.

2. Blanda försiktigt ihop grädden, chokladen och äggulan till en slät mousse.

3. Rör ner pressad citron efter smak och hackad vit choklad. Blanda slarvigt så citronen inte blandas ut helt i gräddblandningen.

1. Vispa grädden fluffig, men inte för fast för då blir moussen grynig. Tillsätt den vita, smälta chokladen samt äggulan.

1. Vispa grädden fluffig, men inte för fast för då blir moussen grynig. Tillsätt den vita, smälta chokladen samt äggulan.

2. Blanda försiktigt ihop grädden, chokladen och äggulan till en slät mousse.

2. Blanda försiktigt ihop grädden, chokladen och äggulan till en slät mousse.

3. Rör ner pressad citron efter smak. Blanda slarvigt så citronen inte blandas ut helt i gräddblandningen.

3. Rör ner pressad citron efter smak. Blanda slarvigt så citronen inte blandas ut helt i gräddblandningen.

citronmousse3 citronmousse4 utvald

 

Mjölkchokladmousse

steg3 steg2

En perfekt dessert som bara tar några minuter att göra! Moussen är oerhört krämig, luftig och god! Servera den gärna med hallon, jordgubbar eller någon fräsch frukt! Gör moussen samma dag som den ska ätas.

Urläcker sötsalt chokladpaj – klicka här för det goda receptet!

Urläcker sötsalt chokladpaj – klicka här för det goda receptet!

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Mjölkchokladmousse

6 portioner

3 dl vispgrädde (1 ½ + 1 ½ dl)
150 g mjölkchoklad
ca 50 g mjölkchoklad, hyvlad

GÖR SÅ HÄR

1. Värm upp hälften av vispgrädden i en kastrull. Bryt ner den mörka chokladen i bitar (150 g) och smält den i grädden. Stäng av värmen direkt när det börjar bubbla. Låt blandningen kallna helt.

2. Vispa andra hälften av grädden fluffig.

3. Häll ner den kalla chokladgrädden i den vispade grädden. Vispa till en mousse, men inte för länge för då blir moussen gryning.

4. Fördela moussen i 6 glas. Strö över hyvlad eller hackad mjölkchoklad (ca 50 g).

1. Värm upp hälften av vispgrädden i en kastrull. Bryt ner chokladen i bitar och smält den i grädden. Stäng av värmen direkt när det börjar bubbla. Låt blandningen kallna helt.

1. Värm upp hälften av vispgrädden i en kastrull. Bryt ner chokladen i bitar och smält den i grädden. Stäng av värmen direkt när det börjar bubbla. Låt blandningen kallna helt.

2. Vispa andra hälften av grädden fluffig.

2. Vispa andra hälften av grädden fluffig.

3. Häll ner den kalla chokladgrädden i den vispade grädden. Vispa till en mousse, men inte för länge för då blir moussen gryning.

3. Häll ner den kalla chokladgrädden i den vispade grädden. Vispa till en mousse, men inte för länge för då blir moussen gryning.

5. Fördela moussen i 6 glas. Strö över After Eight bitarna. Garnera med en After Eight platta i varje glas.

4. Fördela moussen i 6 glas. Strö över hyvlad eller hackad mjölkchoklad (ca 50 g).

 

steg4 steg1 utvald 

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.