Meny Stäng

Dag: 30 juli, 2016

Bakpulvertunnbröd

bakpulvertunnbröd

Det är snabbt och bekvämt att baka bröd som inte behöver jäsa! Dessa tunnbröd med bakpulver i degen (istället för jäst) går fort att göra och blir underbart goda! Perfekt på helgen när man snabbt vill äta nybakat bröd till frukost, eller när man ska på utflykt och har begränsat med tid. Här finns fler snabba brödrecept!

Kolla in alla mina steg-för-stegrecept på bloggen här!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på InstagramFacebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Bakpulvertunnbröd

12 st 

100 g smör, rumsvarmt
2 dl havregryn
8 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 ½ tsk salt
5 dl mjölk

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 250 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en kladdig deg. Rulla den kladdiga degen ett varv i vetemjöl så den inte klibbar fast på bordet och i händerna.

2. Dela degen 2 bitar. Rulla ut de två bitarna till längder och dela dem i 6 bitar vardera.

3. Forma bitarna till bollar. Kavla ut dem till rundlar, ca 1/2–3/4 cm tunna på ett mjölat bakbord.

4. Kavla sista varvet försiktigt med en kruskavel eller nagga ordentligt med en gaffel.

5. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper.

6. Grädda bröden mitt i ugnen i 6–8 min. Låt dem svalna under en bakduk.

 

1. Sätt ugnen på 250 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en kladdig deg. Rulla den kladdiga degen ett varv i vetemjöl så den inte klibbar fast på bordet och i händerna.

1. Sätt ugnen på 250 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en kladdig deg. Rulla den kladdiga degen ett varv i vetemjöl så den inte klibbar fast på bordet och i händerna.

2. Dela degen 2 bitar. Rulla ut de två bitarna till längder och dela dem i 6 bitar vardera.

2. Dela degen 2 bitar. Rulla ut de två bitarna till längder och dela dem i 6 bitar vardera.

3. Forma bitarna till bollar. Kavla ut dem till rundlar, ca 1/2–3/4 cm tunna på ett mjölat bakbord.

3. Forma bitarna till bollar. Kavla ut dem till rundlar, ca 1/2–3/4 cm tunna på ett mjölat bakbord.

4. Kavla sista varvet försiktigt med en kruskavel eller nagga ordentligt med en gaffel.

4. Kavla sista varvet försiktigt med en kruskavel eller nagga ordentligt med en gaffel.

5. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper.

5. Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper.

6. Grädda bröden mitt i ugnen i 5–8 min. Låt dem svalna under en bakduk.

6. Grädda bröden mitt i ugnen i 5–8 min. Låt dem svalna under en bakduk.

Snabbfrallor

Detta inlägg innehåller annonslänkar. Skärmavbild 2016-07-30 kl. 13.15.43

Baka bröd med bakpulver är både gott och enkelt – och framför allt, det går snabbt! Degen behöver inte jäsa och brödet blir saftig inuti och knaprigt på ytan. Om det blir bröd över så rekommenderas infrysning direkt för bakpulverbröd blir annars lite torrt och kompakt efter en dag.

Här finns fler goda, lättgjorda brödrecept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på InstagramFacebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

 

Snabbfrallor

12 st 

2 ½ tsk bakpulver
1 tsk salt
5 dl vetemjöl
2 dl rågsikt
100 g smör, rumsvarmt
3 dl mjölk

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, salt, vetemjöl och rågsikt i en bunke. Tillsätt smör och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen. Häll ner mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

2. Dela degen i ca 12 bitar.

3. Forma runda bullar av degbitarna med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något. Strö över lite vetemjöl.

4. Grädda bröden mitt i ugnen i 12–14 min. Låt dem svalna på plåten.

1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, salt, vetemjöl och rågsikt i en bunke. Tillsätt smör och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen. Häll ner mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, salt, vetemjöl och rågsikt i en bunke. Tillsätt smör och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen. Häll ner mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

2. Dela degen i ca 12 bitar.

2. Dela degen i ca 12 bitar.

3. Forma runda bullar av degbitarna med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något. Strö över lite vetemjöl.

3. Forma runda bullar av degbitarna med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något. Strö över lite vetemjöl.

4. Grädda bröden mitt i ugnen i 12–14 min. Låt dem svalna på plåten.

4. Grädda bröden mitt i ugnen i 12–14 min. Låt dem svalna på plåten.

Blåbärskladdkaka på 2 sätt

Blåbärskladdkaka är ljuvligt gott och superlätt att baka! Servera den gärna med vispgrädde eller glass! Här får ni recept på två läckra kladdkakor jag bakat. Den ena innehåller lite mer smet och blåbär än den andra lite mindre smet och färre blåbär. Givetvis kan man tillsätta valfri mängd blåbär på båda kladdkakorna. Klicka på bilderna för att komma till recepten!

Recept på blåbärskladdkaka 1 finns här! Och  blåbärskladdkaka 2 finns här ! (se bilderna nedan).

Här finns fler läckra, goda blåbärsrecept!

blåbärskladdkaka2

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.