2 röster

16 maj, 2022

BANANKAKA Kanel och banan är en ljuvlig kombination. Den här mjuka, saftiga kakan kan ätas som den är eller med en klick grädde – då blir det en läcker dessert.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

Bananakaka i långpanna

200 g smör, rumsvarmt
4 dl strösocker
4 ägg
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
5 dl vetemjöl
1 dl filmjölk eller naturell yoghurt
3 bananer, mosade

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa smör och strösocker vitt och fluffigt. Tillsätt äggen och vispa en minut till.

2. Mosa bananerna med en gaffel på en tallrik.

3. Tillsätt resten av ingredienserna och bananerna i äggsmeten och blanda ihop allt till en slät smet.

4. Häll smeten i en långpanna, 25 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper.

5. Grädda kakan längst ner i ugnen i 30–32 min. Låt kakan svalna i formen.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

Kommentera

Senaste recepten på bloggen

Utvalda recept

Lindas tårtor

Passionsfrukt- och citroncheesecaketårta

I samarbete med Dr. Oetker har jag gjort påskens allra godaste, läckraste tårta. Fyllningen i denna tårta är helt magisk på grund av Dr. Oetkers supersmarriga vaniljkräm (finns bland bakprylar i butiken). Jag har smaksatt fyllningen efter mina personliga favoriter som verkligen passar perfekt i påsk; passionsfrukt och citron. WOW vad gått det blev! Tips! …

20

Lindas äppelpaj, Lindas äpplen, Lindas desserter

Godaste äppelkakan

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) En makalöst god äppelkaka. Smeten har samma grund som kladdkaka, men innehåller även bakpulver vilket gör att den blir lite mer mjuk som sockerkaka, men ändå oerhört mjuk, saftig, smakrik och härlig i konsistensen! En galet god äppelkaka! Tips! Baka en ljuvlig äppelkladdkaka – klicka här för recept! …

10

Lindas mjuka kakor

Äppelkaka med smultäcke

Tips! Baka en mycket enkel äppelkaka som är galet god – klicka här för recept! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola Tips! Du kan blanda ner ½ dl hackad sötmandel eller hasselnötter i smuldegen i den lilla bunken. Det är knaprigt och gott! En mycket lättbakad äppelkaka med en saftig botten och ett smuligt täcke. Både botten …

9

Lindas desserter, Lindas mjuka kakor, Lindas semlor

Semmeltårta

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! Ljuvlig semmeltårta. En underbart god tårta med härlig smak av semla. En favorit som är perfekt att bjuda på när man har gäster. Tips! Baka mina drömgoda semmelmuffins – klicka här för recept! Semmeltårta …

7

Lindas desserter

Daimmousse

Fluffig vit chokladmousse med knapriga, krispiga härliga Daimbitar. En ljuvligt god och lättgjord dessert. Servera gärna med några färska bär. Daimmousse 6–8 portioner 3 dl vispgrädde 150 g vit choklad, smält 1 äggula 1 dubbeldaim (servera gärna med hallon, jordgubbar eller blåbär) GÖR SÅ HÄR 1. Chokladmousse: Vispa grädden fluffig, men inte för fast för då …