Dag: 15 maj 2017

Lättbakade limpor! Saftiga limpor med en oerhört knaprig, läcker limpa! Ett av de enklaste bröden man kan baka med jäst! Tips! Pensla bröden med vatten och strö över vallmofrön. Vill man ha mer fibrer i brödet kan man byta ut ca 3 dl vetemjöl till grahamsmjöl. Enkel limpa 2 st 50 g jäst 7 dl vatten, fingervarmt …

Frasiga, spröda maränger som fullkomligt smälter i munnen. Det är egentligen väldigt lätt att baka maränger. Det som kan gå fel är att man har en slö elvisp eller hushållsmaskin som inte vispar tillräckligt kraftigt. Tänk på att man först vispar upp äggvitan fluffig. Därefter tillsätter man strösockret, lite i taget. Vispa tills massan är …