Rostad majsröra

Fläskfilén blir så otroligt mör, köttet nästan smälter i munnen och såsen med grädde, kalvfond och en skvätt soja blir magiskt god och smakrik. Supergod vardagsrätt som även passar perfekt på helgen. Att steka fläskfilé hel för att få fin, god yta, skiva upp den och låta den puttra färdigt direkt i den gräddiga såsen …