Etikett: äggfakta
Varför är ägg bruna eller vita?
Varför är ägg bruna eller vita? Svar: Vita ägg kommer oftast från vita hönor och bruna ägg kommer för det mesta från bruna hönor (det kan finnas undantag). Ca 95 % av alla svenska ägg är vita och ca 5 % är bruna. Hönorna har en körtel som innehåller ett sekret som färgar äggskalet i slutet, när …