Meny Stäng

Etikett: juldessert

Pepparkaksglass

pepparkaksglass5 pepparkaksglass6

LYXIG DESSERT En superkrämig, supergod glass som man snabbt rör ihop på ca 5 min. Tillsätt hakad vit choklad och pepparkakor i smeten. Det blir underbart gott, en perfekt kombination. En riktigt lyxig, lättgjord dessert i juletider.

Pepparkaksglass

5 dl vispgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk, ca 397 gram
100 g vit choklad, 
ca 10 pepparkakor

Garnering
några pepparkakor

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa grädden fluffig. Tillsätt den kondenserade mjölken och rör om ordentligt med en slev.

2. Hacka chokladen och bryt pepparkakorna i bitar.

3. Rör ner den vita chokladen och pepparkaksbitarna i gräddsmeten. Rör om.

4. Dekorera glassen med några pepparkakor. Frys in glassen i 6–8 timmar. Ta fram den ca 20 min före servering.

1. Vispa grädden fluffig. Tillsätt den kondenserade mjölken och rör om ordentligt med en slev.

1. Vispa grädden fluffig. Tillsätt den kondenserade mjölken och rör om ordentligt med en slev.

2. Hacka chokladen och bryt pepparkakorna i bitar.

2. Hacka chokladen och bryt pepparkakorna i bitar.

3. Rör ner den vita chokladen och pepparkaksbitarna i gräddsmeten. Rör om.

3. Rör ner den vita chokladen och pepparkaksbitarna i gräddsmeten. Rör om.

Dekorera glassen med några pepparkakor. Frys in glassen i 6–8 timmar. Ta fram den ca 20 min före servering.

Dekorera glassen med några pepparkakor. Frys in glassen i 6–8 timmar. Ta fram den ca 20 min före servering.

pepparkaksglass7pepparkaksglass7

Vit chokladpannacotta med After Eight

steg11 steg9 steg10

Krämig, underbart god vit chokladpannacotta! After Eight-plattorna gör den extra lyxig och god!

Pannacotta är lätt att göra och ljuvligt gott! Den kan förberedas dagen före och stå i kylen tills det är dags att servera. Den behöver ca 2 timmar för att stelna i glaset.

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Vit chokladpannacotta med After Eight

Ca 6 portioner

1 ½ gelatinblad
3 dl vispgrädde
1/2 dl mjölk
150 g vit choklad 

Garnering
ca 12 After Eight-plattor

GÖR SÅ HÄR

1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5–8 min.

2. Koka upp vispgrädde och mjölk i en kastrull. Ta bort den från värmen. Krama ur gelatinet så överflödigt vatten försvinner. Rör ner gelatinet i gräddmjölken och blanda ordentligt. Tillsätt den vita chokladen i bitar och rör om till en jämn smet.

3. Häll upp gräddblandningen i ca 6 dessertglas. Låt dem stå i kylen och stelna i ca 2 tim.

4. Garnering: Skär ca 6 After Eight-bitar i mindre bitar.

5. Lägg After Eight-bitarna på pannacottan i glasen. Garnera med en hel After Eight-platta i varje glas.

1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5–8 min.

1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5–8 min.

2. Koka upp vispgrädde och mjölk i en kastrull. Ta bort den från värmen. Krama ur gelatinet så överflödigt vatten försvinner. Rör ner gelatinet i gräddmjölken och blanda ordentligt. Tillsätt den vita chokladen i bitar och rör om till en jämn smet.

2. Koka upp vispgrädde och mjölk i en kastrull. Ta bort den från värmen. Krama ur gelatinet så överflödigt vatten försvinner. Rör ner gelatinet i gräddmjölken och blanda ordentligt. Tillsätt den vita chokladen i bitar och rör om till en jämn smet.

3. Häll upp gräddblandningen i ca 6 dessertglas. Låt dem stå i kylen och stelna i ca 2 tim.

3. Häll upp gräddblandningen i ca 6 dessertglas. Låt dem stå i kylen och stelna i ca 2 tim.

4. Garnering: Skär ca 6 After Eight-bitar i mindre bitar.
4. Garnering: Skär ca 6 After Eight-bitar i mindre bitar.

 

 

 

 

 

5. Lägg After Eight-bitarna på pannacottan i glasen. Garnera med en hel After Eight-platta i varje glas.

5. Lägg After Eight-bitarna på pannacottan i glasen. Garnera med en hel After Eight-platta i varje glas.

utvald steg12 steg5 steg6 steg8

 

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.