Meny Stäng

Dag: 11 april, 2017 (sida 1 av 2)

Kladdkakemuffins lättströ

I samarbete med Hermesetas har jag bakat ljuvligt goda, härliga kladdkakemuffins. I stället för strösocker är de sötade med lättströ som innehåller 90 % mindre kalorier. De går blixtsnabbt att grädda, ca 5 minuter vilket är perfekt. Snabbt, gott och enkelt!

Fakta
Byt ut vanligt strösocker mot Hermesetas lättströ! Det smakar lika sött som vanligt socker men innehåller 90% mindre kalorier. Dessutom har produkten ett lågt GI-värde. Hermesetas strö passar utmärkt för dig som vill få i dig mindre kalorier, men ändå känna samma goda smak! Produkten finns att köpa i de flesta livsmedelsbutik För mer information om fördelarna se länkar nedan:

http://www.hermesetas.se/data/se/produkter/foerdelarna.php
http://www.hermesetas.se/data/se/haelsa/glykemiskt_index.php

Kladdkakemuffins lättströ

Ca 9 stycken

150 g smör
3 dl Hermesetas lättströ
3 ägg
2 ½ msk kakao
1 liten nypa salt
1 ½ dl vetemjöl

Garnering
Hermesetas lättströ

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och rör ner Hermesetas lättströ. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda snabbt ihop allt till en slät smet.

2. Ställ ut ca 9 muffinsformar på en plåt. Fyll formarna med smet. Grädda muffinsarna mitt i ugnen i ca 5 min. Pudra eventuellt över florsocker före servering. Servera gärna med en klick vispgrädde och färska bär.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och rör ner Hermesetas lättströ. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda snabbt ihop allt till en slät smet.

2. Ställ ut ca 9 muffinsformar på en plåt. Fyll formarna med smet. Grädda muffinsarna mitt i ugnen i ca 5 min. Pudra eventuellt över florsocker före servering. Servera gärna med en klick vispgrädde och färska bär.

Hemgjord lätt vaniljglass (sötad med Hermesetas lättströ) – ljuvligt god och krämig. Klicka på bilden för att komma till receptet!

Hemgjord lätt vaniljglass (sötad med Hermesetas lättströ) – ljuvligt god och krämig. Klicka på bilden för att komma till receptet!

Lätt vaniljglass sötad med Hermesetas lättströ. Klicka på bilden för att komma till receptet!

Lätt vaniljglass sötad med Hermesetas lättströ. Klicka på bilden för att komma till receptet!

 


Lätt vaniljglass

Servera gärna lättglassen med kladdkakemuffins bakade med Hermesetas lättströ. Klicka på bilden för att komma till recept på ljuvligt goda kladdkakemuffins!

Servera gärna lättglassen med kladdkakemuffins bakade med Hermesetas lättströ. Klicka på bilden för att komma till recept på ljuvligt goda kladdkakemuffins!

 

I samarbete med Hermesetas har jag gjort en fantastiskt god, gräddig vaniljglass som inte innehåller något vanligt strösocker. Istället använde jag Hermesetas lättströ som innehåller 90 % mindre kalorier. Glassen är busenkel att göra och man behöver ingen glassmaskin.

Fakta
Byt ut vanligt strösocker mot Hermesetas lättströ! Det smakar lika sött som vanligt socker men innehåller 90% mindre kalorier. Dessutom har produkten ett lågt GI-värde. Hermesetas strö passar utmärkt för dig som vill få i dig mindre kalorier, men ändå känna samma goda smak! Produkten finns att köpa i de flesta livsmedelsbutik För mer information om fördelarna se länkar nedan:

http://www.hermesetas.se/data/se/produkter/foerdelarna.php
http://www.hermesetas.se/data/se/haelsa/glykemiskt_index.php

Lätt vaniljglass

3 dl vispgrädde
2 ägg
1 dl Hermesetas lättströ
1 krm vaniljpulver

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa grädden fluffig i en bunke.

2. Vispa ägg, lättströ och vaniljpulver pösigt i en annan bunke.

3. Blanda ner grädden i äggblandningen och rör om ordentligt. Klicka ner smeten i en frystålig skål och ställ den i frysen i ett par timmar tills den är genomfryst.

1. Vispa grädden fluffig i en bunke.

2. Vispa ägg, lättströ och vaniljpulver pösigt i en annan bunke.

3. Blanda ner grädden i äggblandningen och rör om ordentligt. Klicka ner smeten i en frystålig skål och ställ den i frysen i ett par timmar tills den är genomfryst.

Kladdkakemuffins (bakade med Hermesetas lättströ) är ljuvligt gott till glassen! Klicka på bilden för att komma till receptet!

Kladdkakemuffins (bakade med Hermesetas lättströ) är ljuvligt gott till glassen! Klicka på bilden för att komma till receptet!

 


Citronmuffins

Oerhört saftiga, luftiga och goda muffins! Citronen ger dem är härlig, fräsch, sötsur smak!

Tips! Du kan byta ut citronen och smaksätta dina muffins med t ex:
– 1 tsk kanel
– 1 msk kakao
– ½ tsk kanel
– ½ tsk kardemumma

Citronmuffins

Ca 15 st

2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
100 g smör, smält
3 ½ dl vetemjöl
1 ½ dl mjölk

1 citron, rivet skal + saft

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader.Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, smör, vetemjöl och mjölk. Vispa snabbt ihop allt snabbt till en slät smet.

2. Tvätta citronen. Riv skalet fint och pressa ur saften. Blanda ner allt i smeten.

3. Häll smeten i ca 15 muffinsformar beroende på storlek. Fyll dem till 2/3. (Jag har ställt formarna i en muffinsplåt för då behåller de formen bättre, men det funkar utan också).

4. Grädda muffinsarna mitt i ugnen i 14–16 min. Pudra florsocker över dem före servering.

1. Sätt ugnen på 200 grader.Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, smör, vetemjöl och mjölk. Vispa snabbt ihop allt snabbt till en slät smet.

1. Sätt ugnen på 200 grader.Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Tillsätt vaniljsocker, bakpulver, smör, vetemjöl och mjölk. Vispa snabbt ihop allt snabbt till en slät smet.

2. Tvätta citronen. Riv skalet fint och pressa ur saften. Blanda ner allt i smeten.

2. Häll smeten i ca 15 muffinsformar beroende på storlek. Fyll dem till 2/3. (Jag har ställt formarna i en muffinsplåt för då behåller de formen bättre, men det funkar utan också).

3. Häll smeten i ca 15 muffinsformar beroende på storlek. Fyll dem till 2/3. (Jag har ställt formarna i en muffinsplåt för då behåller de formen bättre, men det funkar utan också).

3. Grädda muffinsarna mitt i ugnen i 14–16 min. Pudra florsocker över dem före servering.

4. Grädda muffinsarna mitt i ugnen i 14–16 min. Pudra florsocker över dem före servering.

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.