Meny Stäng

Dag: 17 december, 2017

Vegansk snabblimpa

 

Vegansk snabblimpa som är supersaftig och god. Den är mycket lättlagad och håller sig saftig i flera dagar.
Tips! Baka veganska snabbfrallor – klicka här för recept!

VEGANSK SNABBLIMPA

2 limpor

10 dl soygurt eller havregurt
2 dl mörk sirap
50 g mjölkfritt margarin, smält

1 ½ tsk salt
1 msk bikarbonat
16 dl rågsikt

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Häll soygurt, sirap och margarin i en bunke. Blanda salt, bikarbonat och rågsikt. Tillsätt de torra ingredienserna i filmjölksblandningen. Rör ihop allt till en kladdig deg.

2. Häll degen i två limpformar, ca 1 ½ liter, smorda eller klädda med bakplåtspapper.

3. Grädda limporna  längst ner i ugnen i ca 1 tim. Låt den svalna i formen. Limpan håller sig färska och god ett par dagar i en plastpåse i rumstemperatur. Går bra att frysa in!

Tips! Baka veganska snabbfrallor – klicka här för recept!

Julmustkola

 

Ljuvligt god, underbar julmustkola! Ättikspriten i kolan gör att man minimerar risken för att kolan ska sockra sig när den stelnat. Det brukar gå bra utan, men med ättiksprit är man helt säker på att den inte sockrar sig.
Tips! Fler goda, enkla godisrecept – klicka här!

Julmustkola

2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl strösocker
2 dl julmust
1 krm ättiksprit (kan uteslutas men motverkar att kolan sockrar sig)

GÖR SÅ HÄR
1. Häll vispgrädde, sirap, strösocker och julmust i en rymlig kastrull.

2. Koka upp alla ingredienser och låt det puttra tills kolan når 125 grader (det tar ganska lång tid). Stäng av spisen när temperaturen är uppnådd. Tillsätt ättikspriten och rör om ordentligt.

3. Häll ut smeten på ett bakplåtspapper, i en form ca 15 x 20 cm, och låt den stelna i kylen.

Tips! Fler goda, enkla godisrecept – klicka här!


Tips! Fler goda, enkla godisrecept – klicka här!

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.