Hur vet man om äggen är färska eller gamla?

Den här lasagnegrytan är den ultimata allt-i-ett-rätten. Allt tillagas nämligen i en och samma gryta och när de brutna lasagneplattorna får puttra direkt i den kryddiga och krämiga tomatsåsen suger de åt sig otroligt mycket smak. Resultatet blir sådär magiskt krämigt och mjukt. Jag har kryddat med tacokrydda, men man kan krydda som en klassisk …