Meny Stäng

Etikett: chokladtryffel

Chokladtryffelpraliner

chokladtryffelpraliner6 chokladtryffelpraliner8

Lyxiga, lättgjorda chokladpraliner som fullkomligt smälter i munnen! Chokladtryffel är omåttligt populärt och ett godis som alltid är uppskattat och har en rykande åtgång.

Tips! Om man vill ha lite crunch i tryfflarna kan man blanda i ½ dl hackad sötmandel eller nötter. Den mörka chokladen kan bytas ut mot ljus choklad.

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Kolla igenom alla recept i Lindas bakskola – klicka här!

Chokladtryffelpraliner

30–40 st 

200 g mörk choklad
¾ dl vispgrädde
25 g smör

GÖR SÅ HÄR
1. 
Ställ ut små pappers- eller aluminiumformar på en bricka.

2. Smält chokladen över vattenbad. Smält ner smöret och rör ihop.

3. Blanda ner vispgrädden och rör om till en slät chokladsmet.

4. Spritsa eller häll ner chokladen (med en kanna) i formarna. Låt chokladen stelna i kylen.

1. Ställ ut små pappers- eller aluminiumformar på en bricka.

1. Ställ ut små pappers- eller aluminiumformar på en bricka.

2. Smält chokladen över vattenbad. Smält ner smöret och rör ihop.

2. Smält chokladen över vattenbad. Smält ner smöret och rör ihop.

3. Blanda ner vispgrädden och rör om till en slät chokladsmet.

3. Blanda ner vispgrädden och rör om till en slät chokladsmet.

4. Spritsa eller häll ner chokladen (med en kanna) i formarna. Låt chokladen stelna i kylen.

4. Spritsa eller häll ner chokladen (med en kanna) i formarna. Låt chokladen stelna i kylen.

chokladtryffelpraliner7 chokladtryffelpraliner6b

Chokladtryffel

utvald chokladtryffel3 chokladtryffel1

LYXIG CHOKLADTRYFFEL! Små men naggande goda och väldigt enkla att göra. De har en len, mjuk härlig chokladsmak som är en av höjdpunkterna på godisbordet. De fullkomligt smälter i munnen. Förvara tryfflarna i en burk med lock i kylen.

Ljuvligt godis som passar lika bra att servera till kaffet eller slå in dem i celofanpapper och ge bort i present.

Tips på smaksättning!
Kanel, kardemumma, rivet citronskal, rom, ingefära, kardemumma eller pepparkakskryddor.

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Chokladtryffel

10–15 st

1 ¼ dl vispgrädde
200 g mörk choklad av god kvalitet (ej blockchoklad)
2 tsk smör 

Garnering
kakao 

GÖR SÅ HÄR
1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.

2. Bryt chokladen i bitar i en skål. Tillsätt smöret.

3. Häll grädden över chokladen.

4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna.

5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar) och rulla dem i kakao. Förvara dem i kylen i en burk med lock.

1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.

1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.

2. Bryt chokladen i bitar i en skål. Tillsätt smöret.

2. Bryt chokladen i bitar i en skål. Tillsätt smöret.

3. Häll grädden över chokladen.

3. Häll grädden över chokladen.

4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna.

4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna.

5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar) och rulla dem i kakao. Förvara dem i kylen i en burk med lock.

5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar) och rulla dem i kakao. Förvara dem i kylen i en burk med lock.

steg5chokladtryffel2

Fudge brownies

DAGENSRECEPTfudgebrownies3

Lite flingsalt på toppen är ljuvligt gott.

Lite flingsalt på toppen är ljuvligt gott.

fudgebrownies2

Det ska vara enkelt och gott att baka!
Fudge brownies har ett amerikanskt ursprung och är en av mina favoritkakor (jag har många favoriter 😉 ) De är mjuka, lite kladdiga och har en fantastiskt god, krämig chokladtryffel på toppen. De är helt enkelt oemotståndligt goda! Och ett stort plus: de är enkla att göra! Jag gör egentligen bara enkla bakverk eftersom mitt motto är: Det ska vara enkelt och gott att baka!

Tryffeln kan göras på både mörk eller ljus choklad. Strö gärna lite flingsalt på toppen på några av rutorna. Det ger en extra smakkick som brukar gillas av vuxna.

Superläcker Oreo-, Diam & kolapaj! Klicka här för recept!Kolla in alla mina enkla och goda steg-för-stegrecept på bloggen här!

Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: Lindas bakskola

Fudge brownies

Ca 20 st

Fantastiskt goda, segmjuka brownies med krämig chokladtryffel på toppen.

125 g smör
2 ½ dl strösocker
1 dl kakao
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl

Chokladtryffel
1 ½ dl vispgrädde
200 g mörk choklad
½ tsk smör

Garnering
ev flingsalt

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, kakao, salt, vaniljsocker och ägg i kastrullen och rör om. Blanda sist i mjölet och rör ihop allt till en slät smet.

2. Lägg i ett bakplåtspapper i en form, ca 18 x 25 cm eller smörj och bröa den. Häll smeten i formen och bred ut den med en slickepott. (Det går också att göra kakan i en rund form, 23–24 cm i diameter). Grädda kakan mitt i ugnen i 23–26 min. Låt den svalna i formen.

3. Chokladtryffel: Koka upp grädden i en kastrull.

4. Stäng av värmen och låt chokladen och smöret smälta i eftervärmen. Rör om. Häll tryffeln i en skål och låt den stå i kylen i någon timme och tjockna, men inte stelna. Rör om då och då.

5. Bred ut tryffeln på kakan när den tjocknat och blivit bredbar. Skär kakan i rutor, ca 5 x 4 st. Strö eventuellt lite flingsalt på några av rutorna när de svalnat.

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, kakao, salt, vaniljsocker och ägg i kastrullen och rör om. Blanda sist i mjölet och rör ihop allt till en slät smet.

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt socker, kakao, salt, vaniljsocker och ägg i kastrullen och rör om. Blanda sist i mjölet och rör ihop allt till en slät smet.

2. Lägg i ett bakplåtspapper i en form, ca 18 x 25 cm eller smörj och bröa den. Häll smeten i formen och bred ut den med en slickepott. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 min. Låt den svalna i formen.

2. Lägg i ett bakplåtspapper i en form, ca 18 x 25 cm eller smörj och bröa den. Häll smeten i formen och bred ut den med en slickepott. Grädda kakan mitt i ugnen i 23–26 min. Låt den svalna i formen.

3. Chokladtryffel: Koka upp grädden i en kastrull.

3. Chokladtryffel: Koka upp grädden i en kastrull.

4. Stäng av värmen och låt chokladen och smöret smälta i eftervärmen. Rör om. Häll tryffeln i en skål och låt den stå i kylen i någon timme och tjockna, men inte stelna. Rör om då och då.

4. Stäng av värmen och låt chokladen och smöret smälta i eftervärmen. Rör om. Häll tryffeln i en skål och låt den stå i kylen i någon timme och tjockna, men inte stelna. Rör om då och då.

5. Bred ut tryffeln på kakan när den tjocknat blivit bredbar. Strö eventuellt över lite flingsalt. Skär kakan i rutor, ca 5 x 4 st.

5. Bred ut tryffeln på kakan när den tjocknat och blivit bredbar. Skär kakan i rutor, ca 5 x 4 st. Strö eventuellt lite flingsalt på några av rutorna när de svalnat.

fudgebrownies1 fudgebrownies9 utvald2 fudgebrownies8 fudgebrownies6

 

 

 

 

 

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.