Meny Stäng

Etikett: nötter (sida 1 av 3)

Nyttig frölimpa utan mjöl

frölimpaC frölimpaE IMG_4248

Underbart god, läcker limpa helt utan mjöl! Frön, nötter och mandlar blandas bara med några uppvispade ägg. Busenkelt , supernyttigt och så himla gott!

Konsistens
Limpan är lite ”hård” i konsistensen och det ska den vara (den innehåller bara hårda frön, nötter och mandlar + ägg och kan inte bli mjuk). Jag älskar konsistensen på brödet och det är ljuvligt gott att avnjuta brödet med smör, ost och en skiva paprika. Eller något annat pålägg man gillar.

Tips!
Funkar bra för den som äter glutenfritt + LCHF

Frölimpa utan mjöl

1 st

100 g hasselnötter
100 g sötmandel
2 dl linfrön
2 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 ½ dl sesamfrön
3 msk chiafrön
¾ tsk salt
5 ägg

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla nötter, mandlar, frön och salt i en skål.

2. Vispa äggen fluffiga med en elvisp.

3. Blanda ihop fröblandningen med äggsmeten.

4. Häll brödsmeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Låt den kallna i formen.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla nötter, mandlar, frön och salt i en skål.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla nötter, mandlar, frön och salt i en skål.

2. Vispa äggen fluffiga med en elvisp.

2. Vispa äggen fluffiga med en elvisp.

3. Blanda ihop fröblandningen med äggsmeten.

3. Blanda ihop fröblandningen med äggsmeten.

4. Häll brödsmeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper.

4. Häll brödsmeten i en limpform, ca 1 1/2 liter, klädd med bakplåtspapper.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Rör om försiktigt i brödsmeten i ugnen efter 3–4 min så ägget blandas ordentligt med fröna. Låt den kallna i formen.

5. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. Rör om försiktigt i brödsmeten i ugnen efter 3–4 min så ägget blandas ordentligt med fröna. Låt den kallna i formen.

frölimpaG utvald frölimpaF frölimpaD frölimpaB frölimpaA

Cashewbräck

cashewbrack5 cashewbrack4 cashewbrack3 cashewbrack1

Superenkelt, ljuvligt gott godis! De salta nötterna i kombination med chokladen är supergod! Man kan byta ut cashewnötterna mot hasselnötter, jordnötter,  valnötter eller sötmandel. Det går bra med både mörk och ljus choklad. Ett snabbt, gott godis som alltid är uppskattat och omtyckt.

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Cashewbräck

Ca 4 st

ca 75 g cashewnötter (saltade eller naturella)
200 g mörk choklad (eller mjölkchoklad)

GÖR SÅ HÄR

1. Bryt isär cashewnötterna till 2 delar om de sitter ihop. Bryt söner en del av nötterna till mindre bitar.

2. Smält chokladen i en skål över vattenblad.

3. Blanda ner nötterna i chokladen.

4. Klicka ut chokladen till 4 runda plattor på ett bakplåtspapper.

5. Låt chokladen stelna i kylen. Förvara bräcken i kylen för den kan mjukna i rumsvärme.

1. Bryt isär cashewnötterna till 2 delar om de sitter ihop. Bryt söner en del av nötterna till mindre bitar.

1. Bryt isär cashewnötterna till 2 delar om de sitter ihop. Bryt söner en del av nötterna till mindre bitar.

2. Smält chokladen i en skål över vattenblad.

2. Smält chokladen i en skål över vattenblad.

3. Blanda ner nötterna i chokladen.

3. Blanda ner nötterna i chokladen.

4. Klicka ut chokladen till 4 runda plattor på ett bakplåtspapper.

4. Klicka ut chokladen till 4 runda plattor på ett bakplåtspapper.

5. Låt chokladen stelna i kylen. Förvara bräcken i kylen för den kan mjukna i rumsvärme.

5. Låt chokladen stelna i kylen. Förvara bräcken i kylen för den kan mjukna i rumsvärme.

cashewbrack7 cashewbrack2 utvald cashewbrack5

 

 

Schweizernötsbräck

schweizernotbrack2 schweizernotbrack6 schweizernotbrack7

Det allra enklaste godiset! Schweizernötsbräcket är ljuvligt gott och består bara av två ingredienser – mjölkchoklad och hasselnötter. Nötterna rostas i ugnen vilket gör att nötsmaken blir godare och konsistensen krispigare. Jag har gjort två längder av chokladen som man bryter i bitar, men det går också bra att göra mindre portionsbitar som får stelna i kylen.

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Schweizernötsbräck

2 st

ca 75 g hasselnötter
200 g mjölkchoklad

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Rosta hasselnötterna på en plåt mitt i ugnen i ca 10 min.

2. Gnugga nötterna mellan händerna tills överflödigt skal lossnat.

3. Hacka nötterna med en vass kniv.

4. Smält chokladen i en skål över vattenblad.

5. Blanda ner ¾ av nötterna i chokladen.

6. Bred ut chokladen till två längder på ett bakplåtspapper. Strö över resten av hasselnötterna. Låt chokladen stelna i kylen. Förvara bräcken i kylen för den kan mjukna i rumsvärme.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Rosta hasselnötterna på en plåt mitt i ugnen i ca 10 min.

1. Sätt ugnen på 180 grader. Rosta hasselnötterna på en plåt mitt i ugnen i ca 10 min.

2. Gnugga nötterna mellan händerna tills överflödigt skal lossnat.

2. Gnugga nötterna mellan händerna tills överflödigt skal lossnat.

3. Hacka nötterna med en vass kniv.

3. Hacka nötterna med en vass kniv.

4. Smält chokladen i en skål över vattenblad.

4. Smält chokladen i en skål över vattenblad.

5. Blanda ner ¾ av nötterna i chokladen.

5. Blanda ner ¾ av nötterna i chokladen.

6. Bred ut chokladen till två längder på ett bakplåtspapper. Strö över resten av hasselnötterna. Låt chokladen stelna i kylen. Förvara bräcken i kylen för den kan mjukna i rumsvärme.

6. Bred ut chokladen till två längder på ett bakplåtspapper. Strö över resten av hasselnötterna. Låt chokladen stelna i kylen. Förvara bräcken i kylen för den kan mjukna i rumsvärme.

 

utvald schweizernotbrack4 schweizernotbrack3 schweizernotbrack2 

 

 

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.