Meny Stäng

Etikett: snabbt

Snabb chokladkaka

snabbfikakaka8 snabbfikakaka11

SNABB & ENKEL – OCH LJUVLIGT GOD! Hallon, kakao och pärlsocker är smarriga smaksättare i denna mjuka, saftiga, lättgjorda kaka. Den går blixtsnabbt att slänga ihop när man ska ut på picknick eller får oväntat fikabesök. Eller när chokladsuget blir extra stort och akut. Pärlsockret på toppen knastrar härligt mellan tänderna, men kan såklart utslutas om man vill dra ner på sockret.

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på InstagramFacebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Här hittar du fler enkla, goda recept!

Snabb chokladkaka

Ca 10 bitar

1 ägg
1 dl strösocker
1 ½ tsk bakpulver
1 dl mjölk
½ dl kakao
50 g smör, smält
2 dl vetemjöl  

Garnering
½–1 dl hallon, frysta (eller färska)
pärlsocker  

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en rund form, 20–22 cm i diameter med bakplåtspapper.

2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet.

3. Bred ut smeten i formen.

4. Smula sönder hallonen och strö dem över smeten.

5. Strö över pärlsocker.

6. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 25 min. Låt den svalna i formen. Lyft upp kakan med papperet och vik ihop den i papperet. Packa ner den i picknickkorgen!

1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en rund form, 20–22 cm i diameter med bakplåtspapper.

1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en rund form, 20–22 cm i diameter med bakplåtspapper.

2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet.

2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt resten av ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet.

3. Bred ut smeten i formen.

3. Bred ut smeten i formen.

4. Smula sönder hallonen och strö dem över smeten.

4. Smula sönder hallonen och strö dem över smeten.

5. Strö över pärlsocker.

5. Strö över pärlsocker.

6. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 25 min. Låt den svalna i formen. Lyft upp kakan med papperet och vik ihop den i papperet. Packa ner den i picknickkorgen!

6. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 25 min. Låt den svalna i formen. Lyft upp kakan med papperet och vik ihop den i papperet. Packa ner den i picknickkorgen!

snabbfikakakautvald snabbfikakaka8 snabbfikakaka9 snabbfikakaka11

Lättgjorda Bounty med bara 4 ingredienser

snabb-bounty2 snabb-bounty6 snabb-bounty5

Extra snabbgjorda Bounty med få ingredienser som är himmelskt goda! Bounty är en av mina favoritgodisar. De passar bra som julgodis, men själv tycker jag att de funkar lika bra året runt. Kokos och choklad är en ljuvlig kombinations som jag aldrig får nog av! Den sötade kondenserade mjölken ger innehållet en härlig, söt konsistens.

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Lättgjorda Bounty med bara 4 ingredienser

Ca 15 st

3 dl kokos 
2 dl sötad kondenserad mjölk 
3 msk florsocker 

Garnering
200 g mörk choklad
kokos (kan uteslutas)

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda ihop kokos, kondenserad mjölk och florsocker i en skål.

2. Rulla bollar av degen och lägg dem i en plåt eller på en tallrik med bakplåtspapper.  Ställ bollarna i frysen i ca 30 min, tills de är ordentligt kalla.

3. Smält chokladen över vattenbad.

4. Doppa kokosbollarna i chokladen och lägg tillbaka dem på bakplåtspappret.

5. Strö över lite kokos och låt chokladen stelna i kylen. Förvara bollarna i kylen.

1. Blanda ihop kokos, kondenserad mjölk och florsocker i en skål.

1. Blanda ihop kokos, kondenserad mjölk och florsocker i en skål.

2. Rulla bollar av degen och lägg dem i en plåt eller på en tallrik med bakplåtspapper. Ställ bollarna i frysen i ca 30 min, tills de är ordentligt kalla.

2. Rulla bollar av degen och lägg dem i en plåt eller på en tallrik med bakplåtspapper. Ställ bollarna i frysen i ca 30 min, tills de är ordentligt kalla.

3. Smält chokladen över vattenbad.

3. Smält chokladen över vattenbad.

4. Doppa kokosbollarna i chokladen och lägg tillbaka dem på bakplåtspappret.

4. Doppa kokosbollarna i chokladen och lägg tillbaka dem på bakplåtspappret.

5. Strö över lite kokos och låt chokladen stelna i kylen. Förvara bollarna i kylen.

5. Strö över lite kokos och låt chokladen stelna i kylen. Förvara bollarna i kylen.snabb-bounty4 snabb-bounty3 utvald

 

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.