Månad: april 2022

ALLT-I-ETTAtt tillaga hela middagen på en och samma gång är det smidigaste och bästa. Det tar bara några minuter att förbereda ingredienserna och sedan sköter airfryern hela tillagningen. Jag har tillagat kycklingfilé, klyftpotatis, broccoli och cocktailtomater – allt i samma gryta. Superenkelt och supergott! Här får ni mitt recept: KYCKLINGFILÉ, KLYFTPOTATIS, BROCCOLI & COCKTAILTOMATER 2 …

Sötsyrliga, saftiga citronrutor med härlig citronglasyr. Kärleksmums är en klassiker, men då med choklad. Denna variant med citron är gudomligt god och rekommenderas varmt. Citronkärleksmums Ca 20 bitar 4 ägg3 dl strösocker1 msk vaniljsocker1 msk bakpulver150 g smör, smält1 ½ dl mjölk5 dl vetemjöl 1 citron, finrivet skal Glasyr5 dl florsocker1 msk vaniljsocker75 g smör, smält3–4 msk pressad …

ENKLA BAGELS Klassiska bagels brukar kokas i vatten före gräddning, men jag har gjort en enklare variant där jag hoppar över det momentet. Ljuvligt goda bröd som passar både frukost, mellanmål, picknick och buffé. Enkla bagels 12 st 50 g jäst6 dl vatten, fingervarmt2 tsk salt3 msk rapsolja7 dl rågsiktca 7 dl vetemjöl Garnering1 ägg, …