Kategori: Lindas lättlagad mat
Potatishalvor i ugn
De här potatishalvorna med kryssmönster är en riktig favorit. Genom att snitta potatisen skapar man små kanaler där oljan och grillkryddan verkligen kan sjunka in och ge smak på djupet. Det ser dessutom otroligt proffsigt ut på tallriken trots att det knappt kräver någon ansträngning alls. Perfekt till grillat, en saftig biff, en laxbit eller …
LAX I DILLSÅS
Perfekt vardags och helgmiddag som är busenkel att baka! Jag föredrar att tillaga laxen på låg värme, runt 150 grader. Det tar lite längre tid, men resultatet blir en otroligt saftig och mör lax. Om du har bråttom går det fint att skruva upp till 175 grader – då går det snabbare och blir oftast …
CITRONLAX I SÅS
Perfekt vardags och helgmiddag som är busenkel att baka! Jag föredrar att tillaga laxen på låg värme, runt 150 grader. Det tar lite längre tid, men resultatet blir en otroligt saftig och mör lax. Om du har bråttom går det fint att skruva upp till 175 grader – då går det snabbare och blir oftast …
KYCKLING I GOD SÅS
Jag föredrar att tillaga kycklingen på låg värme, runt 150 grader. Det tar lite längre tid, men resultatet blir en otroligt saftig och mör kyckling. Om du har bråttom går det fint att skruva upp till 175 grader – då går det snabbare och blir oftast minst lika gott och saftigt, men med den lägre …
Pommes Anna
Pommes Anna, kallas även Anna-potatis är en fransk klassisker från 1800-talet. Rätten består av tunt skivad potatis i en ugnsform som toppas med smält smör, vitlök, salt och peppar. Den sägs att potatisrätten har fått sitt namn efter en tjänsteflicka som gjorde den till sin arbetsgivare, hertigen av Pompadour. Här hittar ni fler goda matrecept …
MOSADE KÖTTBULLAR I GRÄDDSÅS
För den som inte orkar rulla köttbullar är den här rätten helt perfekt. Mosade köttbullar i gräddsås – ja, ni hörde rätt! ✨ För dig som älskar smaken av klassiska köttbullar men inte orkar rulla en enda liten boll är det här den ultimata rätten. Det är alltså köttbullssmet som får gå direkt ner i …
