Meny Stäng

Etikett: bakpulverbröd (sida 2 av 8)

Snabbfrallor

Detta inlägg innehåller annonslänkar. Skärmavbild 2016-07-30 kl. 13.15.43

Baka bröd med bakpulver är både gott och enkelt – och framför allt, det går snabbt! Degen behöver inte jäsa och brödet blir saftig inuti och knaprigt på ytan. Om det blir bröd över så rekommenderas infrysning direkt för bakpulverbröd blir annars lite torrt och kompakt efter en dag.

Här finns fler goda, lättgjorda brödrecept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på InstagramFacebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

 

Snabbfrallor

12 st 

2 ½ tsk bakpulver
1 tsk salt
5 dl vetemjöl
2 dl rågsikt
100 g smör, rumsvarmt
3 dl mjölk

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, salt, vetemjöl och rågsikt i en bunke. Tillsätt smör och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen. Häll ner mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

2. Dela degen i ca 12 bitar.

3. Forma runda bullar av degbitarna med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något. Strö över lite vetemjöl.

4. Grädda bröden mitt i ugnen i 12–14 min. Låt dem svalna på plåten.

1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, salt, vetemjöl och rågsikt i en bunke. Tillsätt smör och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen. Häll ner mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda bakpulver, salt, vetemjöl och rågsikt i en bunke. Tillsätt smör och nyp ihop det ordentligt med mjölblandningen. Häll ner mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

2. Dela degen i ca 12 bitar.

2. Dela degen i ca 12 bitar.

3. Forma runda bullar av degbitarna med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något. Strö över lite vetemjöl.

3. Forma runda bullar av degbitarna med mjölade händer. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem något. Strö över lite vetemjöl.

4. Grädda bröden mitt i ugnen i 12–14 min. Låt dem svalna på plåten.

4. Grädda bröden mitt i ugnen i 12–14 min. Låt dem svalna på plåten.

Snabblimpa som inte behöver jäsa

snabblimpa8 snabblimpa5

Suveränt god och lättbakad limpa som kräver en liten arbetssats. Själva degen och utbakningen tar ca 5 min. Och därefter sköter den sig själv i ugnen i 20–25 min. Under tiden brödet gräddas så dukar man fram resten av frukosten. Sedan är det bara att njuta av nybakat, saftigt bröd! Lätt som en plätt. Brödet innehåller ingredienser man oftast har hemma.

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på InstagramFacebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Snabblimpa som inte behöver jäsa

1 st

50 g smör, rumsvarmt
1 dl grahamsmjöl

4 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
¾ tsk salt
2 ½ dl mjölk 

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

2. Forma degen till en limpa på en plåt med bakplåtspapper. Obs! Använd ordentligt mjölade händer så degen inte fastnar i händerna. Den ska vara kladdig.

3. Grädda limpan mitt i ugnen i 23–25 min.

1. Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

1. Sätt ugnen på 225 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en lite kladdig deg.

2. Forma degen till en limpa på en plåt med bakplåtspapper. Obs! Använd ordentligt mjölade händer så degen inte fastnar i händerna. Den ska vara kladdig.

2. Forma degen till en limpa på en plåt med bakplåtspapper. Obs! Använd ordentligt mjölade händer så degen inte fastnar i händerna. Den ska vara kladdig.

3. Grädda limpan mitt i ugnen i 23–25 min.

3. Grädda limpan mitt i ugnen i 23–25 min.

 

snabblimpa4 snabblimpa9 snabblimpa7 snabblimpa6

10-minuterstekakor

10mintekakor4 10mintekakor8 10mintekakor1

Saftiga, lättgjorda tekakor med bakpulver vilket gör att de inte behöver jäsa. De får en spröd, härlig yta under gräddning. Perfekt bröd att baka på morgonen när man vill äta nybakat bröd till frukost.

Tips! Om du vill frysa in tekakorna bör det göras direkt när de har svalnat efter gräddningen för bakpulverbröd blir tyvärr ganska trista och kompakta om de ligger framme i ett par timmar (även när de ligger i en påse).

10-minuterstekakor

6 st

1 dl grahamsmjöl (eller 1 dl rågmjöl, eller 1 dl vetemjöl)
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
50 g smör, rumsvarmt
2 ½ dl mjölk eller filmjölk 

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 250 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en kladdig deg. Rulla den kladdiga degen ett varv i vetemjöl så den inte klibbar fast på bordet och i händerna.

2. Rulla ut degen till en längd och dela den i 6 bitar.

3. Rulla bollar av degen med mjölade händer. Tryck ut dem till runda kakor, ca 1 ½ cm tjocka och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

4. Nagga bröden med en gaffel.

5. Grädda bröden mitt i ugnen i ca 10 min.

1. Sätt ugnen på 250 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en kladdig deg. Rulla den kladdiga degen ett varv i vetemjöl så den inte klibbar fast på bordet och i händerna.

1. Sätt ugnen på 250 grader. Nyp ihop smöret med de torra ingredienserna. Tillsätt mjölken och blanda ihop allt till en kladdig deg. Rulla den kladdiga degen ett varv i vetemjöl så den inte klibbar fast på bordet och i händerna.

2. Dela degen i 6 bitar.

2. Rulla ut degen till en längd och dela den i 6 bitar.

3. Rulla bollar av degen med mjölade händer. Tryck ut dem till runda kakor, ca 1 ½ cm tjocka.

3. Rulla bollar av degen med mjölade händer. Tryck ut dem till runda kakor, ca 1 ½ cm tjocka och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

4. Nagga bröden med en gaffel.

4. Nagga bröden med en gaffel.

5. Grädda bröden mitt i ugnen i ca 10 min.

5. Grädda bröden mitt i ugnen i ca 10 min.

10mintekakor3 10mintekakor6 10mintekakor7 10mintekakor2

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.