Meny Stäng

Etikett: krokant

Hemgjord Noblesse

noblesse5 noblesse8

LJUVLIG KRISPIG CHOKLAD Tunna chokladplattor med läcker, krispig krokant. Ett mycket lättgjort och uppskattat godis som går snabbt att göra. Förvara chokladplattorna i kylen!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Kolla igenom alla recept i Lindas bakskola – klicka här!

Hemgjord Noblesse

12–15 st

Krokant

¾ dl strösocker
¾ dl sötmandel, finhackad
200 g mörk choklad

GÖR SÅ HÄR

1. Krokant: Smält sockret på medelvärme i en stekpanna (det får inte brännas). Tillsätt den hackade sötmandeln och rör om.

2. Häll upp krokanten på ett bakplåtspapper och låt den stelna. Finhacka krokanten på en skärbräda med en vass kniv.

3. Smält chokladen över vattenbad. Låt den svalna något. Rör ner korkanten (spar 1–2 tsk till garnering).

4. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt eller skärbräda. Klicka ut chokladen med en matsked och bred ut den till runda plattor. Strö över lite krokant. Låt chokladen stelna i kylen.

1. Krokant: Smält sockret på medelvärme i en stekpanna (det får inte brännas). Tillsätt den hackade sötmandeln och rör om.

1. Krokant: Smält sockret på medelvärme i en stekpanna (det får inte brännas). Tillsätt den hackade sötmandeln och rör om.

2. Häll upp krokanten på ett bakplåtspapper och låt den stelna. Finhacka krokanten på en skärbräda med en vass kniv.

2. Häll upp krokanten på ett bakplåtspapper och låt den stelna. Finhacka krokanten på en skärbräda med en vass kniv.

3. Smält chokladen över vattenbad. Låt den svalna något. Rör ner korkanten (spar lite till garnering).

3. Smält chokladen över vattenbad. Låt den svalna något. Rör ner korkanten (spar lite till garnering).

4. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt eller skärbräda. Klicka ut chokladen med en matsked och bred ut den till runda plattor. Strö över lite krokant. Låt chokladen stelna i kylen.

4. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt eller skärbräda. Klicka ut chokladen med en matsked och bred ut den till runda plattor. Strö över lite krokant. Låt chokladen stelna i kylen.

noblesse6 noblesse9 noblesse7

Krokant

krokant7

Krokant består av sötmandel och strösocker som smälts ihop och får en knaprig kolasmak. Det är gott att blanda i glass, kladdkaka, chokladganache eller i hemgjort chokladgodis. Det kan även användas som strössel eller på olika desserter. Supergott och lätt att göra själv! Klart på 5 min!

Tips! Strö korkanten över vaniljglass – här får du ett läckert recept!

Krokant

¾ dl sötmandel
¾ dl strösocker

GÖR SÅ HÄR

1. Hacka sötmandeln fint.

2. Smält sockret på medelvärme i en stekpanna (det får inte brännas).

3. Tillsätt mandeln och rör om.

4. Häll upp blandningen på ett bakplåtspapper.

5. Låt krokanten stelna och finhacka bitarna.

1. Hacka sötmandeln fint.

1. Hacka sötmandeln fint.

2. Smält sockret på medelvärme i en stekpanna (det får inte brännas).

2. Smält sockret på medelvärme i en stekpanna (det får inte brännas).

3. Tillsätt mandeln och rör om.

3. Tillsätt mandeln och rör om.

4. Häll upp blandningen på ett bakplåtspapper.

4. Häll upp blandningen på ett bakplåtspapper.

5. Låt krokanten stelna och finhacka bitarna.

5. Låt krokanten stelna och finhacka bitarna.krokant6

krokant9

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.