Bloggar Lindas Bakskola Veganskt

Potatis och veganfärsgryta

Img 2421 5b863af682838

Tips! Tillaga hel ugnsbakad blomkål – den fullkomligt faller sönder i munnen – klicka här för recept!

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här)

Tips! Baka veganska snabbfrallor som är ljuvligt goda – klicka här för recept!

Potatis och veganfärsgryta

Ca 6 portioner

10 potatisar
3 morötter
2 gula lökar
10 st färska champinjoner
800 g veganfärs
4 klyftor vitlök
2 burkar krossade tomater
1/2 dl tomatpuré
färsk basilika och/eller timjan
1 msk torkad oregano
salt
svartpeppar

ev. 2 tsk chilipulver
ca 2 dl vatten

GÖR SÅ HÄR

1. Koka potatisen mjuk i saltat vatten, ca 20 min. Dela potatisen i mindre bitar

2. Skär morötterna i bitar. Koka dem mjuka i saltat vatten i 10–13 min. 

3. Hacka löken och bryn dem i olja eller smör tills de får en lätt gyllenbrun färg.

4. Skär champinjonerna i mindre bitar och bryn dem i olja eller smör.

5. Häll olja eller lägg en klick smör i en uppvärmd gryta. Pressa i vitlöken och tillsätt köttfärsen. Pressa köttfärsen med en gaffel så den inte klumpar sig under stekningen. 

6. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och alla kryddor. Tillsätt vatten så grytan får en lagom konsistens. Den ska inte vara för torr och inte för rinnig. Smaka av och tillsätt mer kryddor om det behövs.

7. Blanda ner potatis, morötter, lök och champinjoner. Servera med en fräsch sallad och gärna nybakat bröd.

Kottfars och potatisgryta1
Prenumerera
Notis om
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Köttfärs och potatisgryta

  Köttfärs- och potatisgryta som hela familjen älskar! Kryddningen kan man variera lite efter egen smak. Vill man ha den kryddstark tillsätter man lite extra vitlök, peppar och en skvätt tabasco. En riktig favoriträtt som alltid är populär att bjuda på, oavsett ålder. Du kan tillaga rätten med vanlig köttfärs eller veganköttfärs. TIPS! Följ mig gärna …

0

Rengör kylskåpet med bikarbonat

 Städtips! Rengör kylskåpet med bikarbonat   GÖR SÅ HÄR: –Strö bikarbonat på en fuktig disktrasa. Torka på väggar, hyllor och galler i kylen. Torka rent efteråt med en trasa med rent vatten. Kylskåpet  blir blankt, rent och fräscht och smutsen släpper från ytorna. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här)

0

Lindas bröd och kakor

Beställ boken Lindas bröd och kakor – klicka här!       

7

Äppelpaj

  Smulig äppelpaj som är magiskt god! Servera den gärna med vaniljvisp, vaniljsås eller vaniljglass. Tips! Baka världens godaste äppelkladdkaka – klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Äppelpaj Fyllning ca 4 äpplen 1/2 tsk kanel 2 msk strösocker  Smuldeg 150 g smör, kylskåpskallt 1 ½ dl strösocker (det går bra att …

0

Vegansk äppelpaj

  En underbar vegansk äppelpaj med smuldeg på toppen! Servera den gärna med vegansk vaniljsås eller vegansk vaniljglass. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Tips! Gör underbara veganska havrebollskakor – klicka här för recept! Vegansk äppelpaj Fyllning ca 4 äpplen 2 msk strösocker ½ tsk kanel Smuldeg 150 g vegansk margarin, kylskåpskallt 1 ½ dl strösocker (det …

1

Äppelkladdkaka

  Drömgod äppelkladdkaka som man inte kan sluta äta! Mums vad god den är!!! Här finns fler läckra, goda recept på äpplen! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Äppelkladdkaka Ca 12 bitar 175 g smör 2 ½ dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 3 ägg 2 ¾ dl vetemjöl 2 äpplen kanel  Garnering florsocker GÖR SÅ HÄR …

3

Snabba stekpannbröd

  Ljuvlig goda stekpannebröd som man enkelt och snabbt steker i stekpannan! Och de behöver inte ens jäsa eftersom degen innehåller bakpulver (ingen jäst). Tips! Baka snabbfrallor utan jäsning som är ljuvligt goda och lätta att baka – klicka här för recept! Snabba stekpannbröd Ca 8 st (stora eller 16 små) 8 dl vetemjöl (eller …

0

Äppelkaka med smultäcke

Tips! Baka en mycket enkel äppelkaka som är galet god – klicka här för recept! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola Tips! Du kan blanda ner ½ dl hackad sötmandel eller hasselnötter i smuldegen i den lilla bunken. Det är knaprigt och gott! En mycket lättbakad äppelkaka med en saftig botten och ett smuligt täcke. Både botten …

9

Äppelkaka

Tips! Baka en stor, härlig äppelkaka i långpanna – klicka här för recept! Drömgod äppelkaka. Saftig, mjuk och lätt att baka! Ett superbra recept på äppelkaka som funkar i alla lägen! Servera gärna med hemgjord vaniljvisp eller vaniljsås så har du en lyxig dessert, men den går även att äta som den är till fikat. Här hittar …

0

Kall fisksås

  Kall fisksås – den är ljuvligt god, mycket lätt att tillaga. På bara några minuter har du en superläcker sås som passar till all sorts fisk. Och även barnen älskar denna enkla sås. Tips! Gör supergod panerad fisk till såsen – klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Kall fisksås …

0

Ugnsbakad blomkål

Det främre blomkålshuvudet är penslat med olja, vitlök och svartpeppar och det bakre med vitlök, olja och curry. Såååå goda båda två! Tips! Baka veganska snabbfrallor på 15 min – klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Den ugnsbakade blomkålen blir verkligen underbar i konsistensen, mjuk, saftig och den fullkomligt smälter …

0

Grötfrallor i långpanna

Tips! Baka filmjölkslimpa på 5 minuter + gräddning – klicka här för recept! Oerhört saftiga, goda grötfrallor som är mycket lätta att baka. Degen trycks ut direkt på plåten och de blir mycket saftiga både av gröten i degen och att den gräddas ihop på en plåt. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Grötfrallor …

0
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x