Mjuka, underbara frallor. Ett enkelt bröd som passar till frukost, mellis, på buffén eller som måltidsbröd till en sallad eller soppa.
Tips! Baka snabba frallor utan jäst – Klicka här för recept!
Frallor
Ca 20 stMjölk i degen gör frallorna något mjukare, med mindre luftbubblor och vatten gör dem lite segare, mer rustika med större luftbubblor. Båda vätskorna är lika goda, men på olika sätt.
50 g jäst
6 dl mjölk eller vatten, fingervarm2 tsk salt2 msk rapsolja15–16 dl vetemjölGÖR SÅ HÄR
1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölk eller vatten och rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, lite i taget. Rör ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 min.
2. Dela degen i ca 20 bitar, för hand, med en sax eller kniv. Forma dem till runda bollar eller lägg dem lite slarvat på plåten, de blir släta och fina när de jäser och gräddas.
3. Lägg frallorna på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ca 25 min. Sätt ugnen på 250 grader.
4. Grädda bröden mitt i ugnen i 8–10 min. Låt dem svalna på ett galler.
TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde!
Första gången du loggar in via sociala media samlar vi in din publika profil baserat på dina integritetsinställningar. Vi hämtar också din e-mail för att automatiskt kunna skapa ett användarkonto på vår webbplats. Så fort ditt användarkonto är skapat kommer du loggas in på detta konto.
Instämmer ejInstämmer
Jag samtycker att ett användarkonto skapas
Första gången du loggar in via sociala media samlar vi in din publika profil baserat på dina integritetsinställningar. Vi hämtar också din e-mail för att automatiskt kunna skapa ett användarkonto på vår webbplats. Så fort ditt användarkonto är skapat kommer du loggas in på detta konto.
MOROTSLIMPA Saftig, rustik, ljuvligt god, mjuk limpa med rivna morötter i degen som gör brödet extra näringsrikt och gott. Skiva gärna upp limpan och frys in skivorna. Då är det enkelt att ta fram önskat antal skivor när man är hungrig. Tips! Baka ljuvligt goda morotsfrallor – klicka här för recept! Reklam för Lindas avlånga …
TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! En lättbakad, ljuvligt god tårta som ursprungligen kommer från den mjuka kakan pensionärskaka. Tips! Hallonen kan bytas ut mot jordgubbar, blåbär eller en gör en blandning av valfria bär. SOMMARTÅRTA Ca 12 bitar 3 …
Drömgoda chokladtryffelbrownies. Jag får aldrig nog av choklad! Ni måste smaka de här lite kladdiga brownierutorna med en krämig, underbar chokladganach på toppen. De är verkligen to die for! Baka ljuvligt goda chokladbrownies med flingsalt på toppen – klicka här för recept! Chokladtryffelbrownies TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får …
GRATIS ARMBAND OCH 15 % RABATT PÅ DANIEL WELLINGTON Jag har samlat på mig några klockor och armband från Daniel Wellington. Och det gör att jag kan variera dem i det oändliga. Jag kan byta armband på alla klockorna och jag har en matchande klocka för alla tillfällen. Så grymt smart att man kan variera …
TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! Müsligodis som är mycket nyttigare än vanligt godis! När man är sugen på sött och gott är detta müsligodis perfekt! Chokladen innehåller såklart lite socker, men om man använder en mörk sort så …
Grötfrallor är otroligt saftiga och goda. Gröten gör dem extra hållbara, saftiga och mjuka. Går bra att frysa in! TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla mina nya recept direkt i ditt flöde! Här hittar du fler goda, enkla bröd – klicka här! GRÖTFRALLOR 35–40 st …
Tips! Baka en ljuvligt god kanelbullekladdkaka – klicka här för recept! Supersaftig sockerkaka som är smaksatt med knastrande strösocker och kanel. Ja, en smakar som en kanelbulle, men är mjuk och saftig som en sockerkaka. Det är omöjligt att bara äta en bit… TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så …
STJÄRNPOTATIS En supergod, läcker och snygg potatis som är mycket uppskattad och trevlig att bjuda på. Servera den gärna till en god sallad, tzatziki eller guacamole. Stjärnpotatis 10 potatisar (eller önskad mängd) olja eller smält smör salt färsk krydda; t ex timjan, vitlök, timjan, oregano GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta …
Knaprigt, supergott knäckebröd som innehåller massor med nyttiga, fiberrika frön. Fröknäcke är lika gott till frukost som tilltugg till en fördrink. Eller ät det som snacks när du är sugen på något gott. Förvara brödet i en burk med tätslutande lock. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid …
TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Hallon i kladdkakan är så vansinnigt gott! En perfekt dessert eller bjud på fika på jobbet, bara att baka och ta med sig hela formen till jobbet. Servera gärna med en klick vaniljsås eller glass. Tips! Tillaga ljuvligt goda hallonpannkakor – klicka här för recept! Hallonkladdkaka Ca 12 bitar 150 …
Smörbullar är bland det godaste som finns. Bullar som bakas av en deg som innehåller smör och är fyllda med en ljuvlig smörfyllning är oemotståndliga. De fullkomligt småler i munnen och har en rykande åtgång. Smörbullar TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla mina nya recept …
BACONLINDADE DADLAR När jag smakade baconlindade dadlar första gången blev jag helt såld. Så himla gott! Perfekt till en fördrink, som plockmat eller tillbehör till middagen. De söta dadlarna ihop med salt bacon är en ljuvligt god kombination! Tips! Doppa gärna dadlarna i guacamole, det är supergott! Klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna …
Mjuka, underbara frallor. Ett enkelt bröd som passar till frukost, mellis, på buffén eller som måltidsbröd till en sallad eller soppa.
Tips! Baka snabba frallor utan jäst – Klicka här för recept!
