Kategori: Lindas matbröd
PERFEKTA FRALLOR
Mjuka, härliga, saftiga frallor som är makalöst goda! Favoritbröd! Ställ in en ugnsfast form med vatten i ugnen. Ångan håller ytan på brödet mjuk längre under gräddningens första del. Detta förhindrar att skorpan bildas för tidigt och blir hård. Resultatet blir en tunnare och sprödare skorpa. Eftersom skorpan inte stelnar för snabbt kan brödet fortsätta …
KLIPPFRALLOR I LINDAS UGNSPLÅT
Att baka egna frallor är en njutning i sig, men det finns små detaljer som kan lyfta dem ytterligare. Ett enkelt knep för att ge dina frallor både karaktär och ett extra krispigt yttre är att klippa ett kryss i dem med en sax innan gräddning. Detta lilla snitt är inte bara för syns skull. …
KLIPPFRALLOR
Dessa saftiga och supergoda frallor har fått sin unika karaktär genom ett enkelt saxklipp på toppen, vilket ger dem en fantastisk textur. Resultatet är ett otroligt bröd som är lika gott som det är vackert! KLIPPFRALLOR Ca 20 st 50 g jäst8 dl vatten, fingervarm1 msk salt3/4 dl rapsolja9 dl rågsiktca 9 dl vetemjöl (eller 18 dl vetemjöl) GÖR SÅ …
GAFFELFRALLOR
Fluffiga, supergoda frallor som är helt perfekta till frukost eller servera dem till en soppa, sallad eller till middagen. Degen kan även kalljäsa i 8–10 timmar. Läs nedan. KALLJÄSNING:Gör degen på kvällen och grädda frallorna direkt när du vaknar. GÖR SÅ HÄR 1:– Gör degen och baka ut frallorna direkt på plåten. Strö över lite …
BRYTFRALLOR
Få saker slår doften av nybakade bröd, och de här brytfrallorna är verkligen något extra! När de jäser ihop på plåten skapar de en fantastisk mjukhet och supersaftig konsistens som gör varje tugga till en ren njutning. Perfekta att bryta loss direkt från plåten – rena drömmen till frukosten, soppan eller som tillbehör till grillat! BRYTFRALLOR Ca 20 st 50 …
HAMBURGERBRÖD
Jag älskar dessa hembakade hamburgerbröd! Varför nöja sig med köpt när hembakat är så här fantastiskt? Enkla att göra och gör en otrolig skillnad för din burgarupplevelse. Hembakade hamburgerbröd är nyckeln till den ultimata sommarfavoriten! ☀️ Frys gärna in bröden så du kan ta fram när du vill grilla hamburgare spontant. Värm gärna brödet på …