Bloggar Lindas Bakskola Lindas matbröd

Grötfrallor

Skärmavbild 2019-04-02 kl. 08.18.01

Grötfrallor är otroligt saftiga och goda. Gröten gör dem extra hållbara, saftiga och mjuka. Går bra att frysa in!

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla mina nya recept direkt i ditt flöde!

GRÖTFRALLOR

35–40 st

Gröt
4 dl havregryn
7 dl vatten, kallt
50 g smör, rumsvarmt

50 g jäst
4 dl mjölk eller vatten, fingervarm
2 tsk salt
14–16 dl vetemjöl

Garnering
havregryn

GÖR SÅ HÄR

1. Koka ihop havregryn och vatten till en gröt i en kastrull. Lägg i smöret och låt det smälta ihop med gröten. Låt den svalna.

2. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills den lösts upp. Tillsätt gröten, salt och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en deg och knåda den i några minuter. Låt degen jäsa under bakduk i ca 45 min.

3. Dela degen i 35–40 bitar.

4. Forma degbitarna till runda bollar och lägg dem på en plåtar med bakplåtspapper. Platta till dem lite.

5. Pensla bröden med vatten och strö över lite havregryn.Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 230 grader.

6. Grädda bröden mitt i ugnen i ca 12–14 min. Låt dem svalna på ett galler under bakduk.

Tips! Baka ut dina grötbröd direkt på plåten som långpannebröd – klicka här för recept!

grötfrallorny

Prenumerera
Notis om
guest
1 Kommentar
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Camilla
Camilla
1 år sedan

Det saftigaste bröd jag någonsin ätit! Så gott, tack för receptet.

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Mjöl utan jäst

Äntligen har forskarna tagit fram ett mjöl som jäser helt utan jäst, på bara en minut. April, april… 😂

0

Sockrad kanelbullesockerkaka

Tips! Baka en ljuvligt god kanelbullekladdkaka – klicka här för recept! Supersaftig sockerkaka som är smaksatt med knastrande strösocker och kanel. Ja, en smakar som en kanelbulle, men är mjuk och saftig som en sockerkaka. Det är omöjligt att bara äta en bit… TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så …

3

Stjärnpotatis

STJÄRNPOTATIS En supergod, läcker och snygg potatis som är mycket uppskattad och trevlig att bjuda på. Servera den gärna till en god sallad, tzatziki eller guacamole. Stjärnpotatis 10 potatisar (eller önskad mängd) olja eller smält smör salt färsk krydda; t ex timjan, vitlök, timjan, oregano GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta …

0

Lindas fröknäcke

Knaprigt, supergott knäckebröd som innehåller massor med nyttiga, fiberrika frön. Fröknäcke är lika gott till frukost som tilltugg till en fördrink. Eller ät det som snacks när du är sugen på något gott. Förvara brödet i en burk med tätslutande lock. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid …

0

Hallonkladdkaka

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) Hallon i kladdkakan är så vansinnigt gott! En perfekt dessert eller bjud på fika på jobbet, bara att baka och ta med sig hela formen till jobbet. Servera gärna med en klick vaniljsås eller glass. Tips! Tillaga ljuvligt goda hallonpannkakor – klicka här för recept! Hallonkladdkaka Ca 12 bitar 150 …

0

Smörbullar

Smörbullar är bland det godaste som finns. Bullar som bakas av en deg som innehåller smör och är fyllda med en ljuvlig smörfyllning är oemotståndliga. De fullkomligt småler i munnen och har en rykande åtgång. Smörbullar TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla mina nya recept …

2

Baconlindade dadlar

  BACONLINDADE DADLAR När jag smakade baconlindade dadlar första gången blev jag helt såld. Så himla gott! Perfekt till en fördrink, som plockmat eller tillbehör till middagen. De söta dadlarna ihop med salt bacon är en ljuvligt god kombination! Tips! Doppa gärna dadlarna i guacamole, det är supergott! Klicka här för recept! TIPS! Följ mig gärna …

0

Mozzarella lax förrätt

  En mycket lättgjord och samtidigt vansinnigt god och läcker förrätt som bara tar 10 minuter att göra. Den är mycket uppskattad och man kan variera ingredienserna efter egen smak. Mozzarella lax förrätt 2 mozzarella (eller fetaost) 100 g rökt lax (eller parmaskinka) 1–2 avokado 1 röd lök basilika pesto eller vinägrett GÖR SÅ HÄR …

0

LINDAS MATBRÖD

LINDAS MATBRÖD ••• Beställ min bästa brödbok fraktfritt – klicka här! ••• BAKA DITT EGET BRÖD HEMMA! Det är kul, gott och mycket billigare än att köpa färdigt – och du vet exakt vilka ingredienser ditt bröd innehåller! Min bok innehåller mina favorit-brödrecept! Recept som alla kan baka och för alla tillfällen. Steg-för-stegbilder i boken …

1

Långpannebröd

  Min familj älskar detta goda saftiga bröd! Ett lättbakat bröd som kan varieras i det oändliga beroende på vilka mjölsorter som finns i skafferiet. Rågsikten kan bytas ut mot vetemjöl. Grahamsmjölet kan bytas ut mot havregryn eller rågmjöl. Eller hälften rågsikt, hälften vetemjöl. Dock kan man inte byta ut hela mängden, 17 dl mot rågmjöl …

0

Kokostoscakladdkaka

  Tips! Baka den klassiska, mycket populära toscakakan – klicka här för recept! Kokostoscakladdkaka. En ljuvligt god kladdkaka med ett segknaprigt täcke av kokostosca. Otroligt god och superenkelt recept att baka. TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på  Instagram (klicka här, eller Facebook (klicka här) så får du alltid alla nya recept direkt i ditt flöde! Kokostoscakladdkaka Ca 12 …

1

Kladdkaka i mikron på 4 minuter

MIKROKLADDKAKA Jag blev verkligen glatt överraskad hur god denna kladdkaka är. Den blir heeeelt perfekt faktiskt, trots att den gräddas i mikron. Lagom seg i ytterkanten och perfekt kladdig i mitten. På bara 4 minuter bakar men en galet god kladdkaka. Helt perfekt ju! Ett nytt favoritrecept som kommer bakas många gånger till hemma hos …

0
1
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x