Författare: lindasbakskola
Lindas Öbolandsfrallor
Det är något alldeles speciellt med att baka bröd på landstället. Att få sova länge, sätta en deg, dricka en kopp te och sedan känna doften av nybakat sprida sig i huset medan solen glittrar över havet. Många av mina recept kommer till just så, i lugn och ro, och det här är ett av …
LINDAS UGNSPANNKAKA
Ugnspannkaka, även kallad tjockpannkaka är ett klassiskt vardagsrecept som framförallt mina barn älskar. Pannkakan är fluffig, god och mycket lättlagad. Smeten tar bara några minuter att röra ihop och sedan sköter den sig själv i ugnen. Servera gärna med sylt och vispgrädde. Reklam för Lindas ugnsplåt. Jag gräddar min ugnspannkaka i denna suveräna ugnsplåt med spikraka …
4 SIRAPSLIMPOR
Ett av mina absoluta favoritbröd att baka när jag vill ha något riktigt hemtrevligt (och fylla upp frysen!) är klassisk sirapslimpa. Det blir otroligt mjukt, saftigt och har den där perfekta lilla sötman från den mörka sirapen som gör att en skiva med bara lite smör och ost smakar helt himmelskt. Det här receptet är …
LINDAS ÄPPELSOCKERKAKA
En riktigt saftig och god sockerkaka som innehåller ingredienser som man ofta har hemma. Den piffas till med rivet äpple och kanel som gör den extra saftig och smakrik.Så blir sockerkakan luftigNär man bakar en sockerkaka är det viktigt att man skapar och blandar in luftbubblor i smeten så att den koldioxid som bildas från bakpulvret …
Äppelkaka med smultäcke
Ljuvlig äppelkaka med smultäcke. Det är något alldeles extra med doften av kanel och nybakt äppelkaka som sprider sig i huset! Det här är ett av mina favoritrecept när man vill äta en otrolig äppelkaka. Kakan bakas i en klassisk springform och bjuder på den där perfekta smak- och konsistenskombinationen: en saftig och fluffig botten, …
KVARGFRALLOR
De här kvargfrallorna är ett riktigt favoritrecept när man vill ha ett gott, mättande, nyttigare och framförallt snabbt bröd! Eftersom de bakas med bakpulver i stället för jäst slipper du all väntetid. Det är bara att blanda ihop, forma och grädda direkt. Tack vare att de innehåller både havregryn och kvarg blir de dessutom proteinrika, saftiga och …
