Search

Bönsallad

10 januari, 2017

BÖNSALLAD – NYTTIGT, ENKELT & GOTT! En riktigt matig och nyttig sallad av bönor, blandade grönsaker och vinägrett. Den är väldigt enkel att tillaga, men ändå delikat och god att bjuda på. Grönsakerna och bönorna kan varieras efter egen smak. Gott att äta till en köttbit, kycklingfilé, lax, några skedar Keso eller på buffén.

Servera en nyttig äppellimpa utan vetemjöl till salladen! Klicka på bilden för recept!

Gör en fräsch, nyttig mangosalsa med vinägrett. Klicka på bilden för recept!

Bönsallad

400 g blandade bönor (i burk eller tetrapack)
1–2 tomater
15 cm gurka
½ röd lök
1 liten burk majs
(eller andra valfria grönsaker)
2 msk vinägrett dressing (gott recept finns här!)

GÖR SÅ HÄR

1. Ta fram alla ingredienserna.

2. Skär tomat, gurka och lök i små bitar (och/eller andra valfria grönsaker).

3. Häll ner bönorna i en sil. Skölj av dem med kallt vatten och låt vätskan rinna av.

4. Blanda ihop bönorna, de skurna grönsakerna och majs i en skål. Ringla över vinägrett dressing.

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här), Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Kolla igenom alla recept i Lindas bakskola – klicka här!

2. Skär tomat, gurka och lök i små bitar (och/eller andra valfria grönsaker).

3. Häll ner bönorna i en sil. Skölj av dem med kallt vatten och låt vätskan rinna av.

4. Blanda ihop bönorna, de skurna grönsakerna och majs i en skål. Ringla över vinägrett dressing.

0 kommentarer

3 populäraste recepten i januari

10 januari, 2017

Lindas bakskola: De tre mest besöka recepten under första veckan i januari är:

1. Nyttig mikrochokladkladdkaka – klicka till receptet här!

2. Kesobröd utan mjöl – klicka här för recept!

3. Kanelbullemuffins – klicka här för recept!

0 kommentarer

Potatis är en av de nyttigaste råvarorna!

10 januari, 2017

Visste du att?!

Potatis är inte bara en av världens mest populära råvaror, utan också en av de nyttigaste. Potatis innehåller värdefulla vitaminer och fibrer. Äter du den med skalet på får du också i dig en ordentlig dos av nyttiga antioxidanter. Dessutom är den mättande.

Potatisskal är rika på fibrer, kalcium, järn, zink, fosfor, B-Vitamin och är till 99,9 procent fettfri.

Utöver energi i form av kolhydrater ger potatis vitamin C, vissa B-vitaminer, kalium och kostfibrer. Proteinhalten är låg men proteinet är av hög kvalitet.

Källa: Livsmedelsverket

0 kommentarer

Nyttig potatislimpa utan vetemjöl

10 januari, 2017

NYTTIG POTATISLIMPA UTAN VETEMJÖL! Den blir oerhört saftig och god!!! En riktig favoritlimpa som dessutom är hälsosam och nyttig, helt utan vetemjöl. Den är mycket enkel att baka och behöver inte jäsa. Potatisen gör brödet extra saftigt.

Fakta potatis!
Potatis innehåller vitamin C, vissa B-vitaminer, kalium och kostfibrer. Proteinhalten är låg men det proteinet som finns är av hög kvalitet.

Nyttig Kesofrölimpa utan mjöl. Klicka på bilden för recept!

Nyttiga bananchokladbollar utan socker eller smör. Supergoda! Klicka på bilden för recept!

Potatis är en av de nyttigaste råvarorna! Läs här!

Nyttig potatislimpa utan vetemjöl

1 st

7 dl havregryn (mixas till mjöl)
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
2 ägg
3 ½ dl filmjölk
2 normalstora potatisar, råa

Garnering
havregryn

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Mixa havregrynen till ett mjöl i en matberedare eller mixer med knivar.

2. Blanda de mixade havregrynen, bikarbonat och salt i en bunke.

3. Vispa äggen fluffiga med en elvisp i en bunke.

4. Skala och riv potatisarna (de ska vara råa).

5. Blanda ihop de torra ingredienserna, äggen, filmjölk och potatis till en kladdig smet.

6. Häll smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö över lite havregryn.

7. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min.

2. Blanda de mixade havregrynen, bikarbonat och salt i en bunke.

3. Vispa äggen fluffiga med en elvisp i en bunke.

5. Blanda ihop de torra ingredienserna, äggen, filmjölk och äpplen till en kladdig smet. — 5. Blanda ihop de torra ingredienserna, äggen, filmjölk och potatis till en kladdig smet.

6. Häll smeten i en limpform, ca 1 ½ liter, klädd med bakplåtspapper. Strö över lite havregryn.

6. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min. — 7. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min.

0 kommentarer

Nyttig äppellimpa utan vetemjöl

10 januari, 2017

GOTT, SAFTIGT, NYTTIGT BRÖD UTAN VETEMJÖL MED RIVET ÄPPLE! Nyttig Äppellimpa utan vetemjöl. Saftigt, lättbakat bröd som inte behöver inte jäsa. Perfekt för den som vill baka nyttigt bröd samtidigt som det ska vara enkelt. Här har ni ett suveränt recept! Äpplena i degen gör brödet extra gott & saftigt!