Pepparkaksglass med vit choklad

pepparkaksglass2

Pepparkakor, vaniljglass och vit choklad är en perfekt kombination. En läcker, god dessert som garanterat gör succé och älskas av både vuxna och barn. Gör dem gärna några dagar före du ska bjuda på dem så slipper du tänka på desserten samma dag som gästerna kommer. Om du tycker de är små, får du gärna ta två 😉

Krämig, fantastiskt god pepparkaksglass – klicka här för recept!
Krämig, fantastiskt god pepparkaksglass – klicka här för recept!

Pepparkaksglass med vit choklad

10 st

ca ½ liter vaniljglass
100 g vit choklad
20 st pepparkakor

GÖR SÅ HÄR
1. Hacka chokladen.

2. Mosa ihop ca hälften av chokladen med glassen i en skål.

3. Bred ut glass på en pepparkaka, ca 1 cm tjockt lager. Lägg på en pepparkaka som lock. Jämna till kanterna.

4. Rulla kanten med glass i hackad choklad. Lägg direkt in den färdiga glassbakelsen i frysen innan du gör nästa.

1. Hacka chokladen.
1. Hacka chokladen.
2. Mosa ihop ca hälften av chokladen med glassen i en skål.
2. Mosa ihop ca hälften av chokladen med glassen i en skål.
3. Bred ut glass på en pepparkaka, ca 1 cm tjockt lager. Lägg på en pepparkaka som lock. Jämna till kanterna.
3. Bred ut glass på en pepparkaka, ca 1 cm tjockt lager. Lägg på en pepparkaka som lock. Jämna till kanterna.
4. Rulla kanten med glass i hackad choklad. Lägg direkt in den färdiga glassbakelsen i frysen innan du gör nästa.
4. Rulla kanten med glass i hackad choklad. Lägg direkt in den färdiga glassbakelsen i frysen innan du gör nästa.

pepparkaksglass1 utvald

 

0 kommentarer

Mjuk nougatkola

nougatkola1 nougatkola2

En mjuk kola med läcker nougatsmak! En riktig favorit som har en rykande åtgång. Pudra gärna lite florsocker över före servering. Förvara kolan i kylen i en burk med lock.

Urläcker, god gräddchokladkola – klicka här för recept!
Urläcker, god gräddchokladkola – klicka här för recept!

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Mjuk nougatkola

20–25 bitar

2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1 ½ dl ljus sirap
1 msk kakao
50 g smör
250 g nougat, skuren i bitar

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao tills massan håller ca 125 grader.
  2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt nougaten. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.
  3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim. Skär fudgen i bitar med en vass kniv.
1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader.
1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader.
2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt nougaten. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.
2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt nougaten. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.
3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim.
3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim. nougatkola4 nougatkola1 utvald

 

0 kommentarer

Nutellafudge

nutellafudge3 nutellafudge2

Otroligt god, krämig fudge med härlig smak av Nutella! Enkel att göra och håller i ca 2 veckor i kylen i en burk med lock.

utvald
Ljuvligt god Chokladtryffel – klicka här för recept!

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Nutellafudge

25–30 bitar

2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1 ½ dl ljus sirap
1 msk kakao
50 g smör
200 g Nutella

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt Nutellan. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.
  2. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim. Skär fudgen i bitar med en vass kniv.
1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader.
1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt Nutellan. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.

 

3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim.
2. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim. Skär fudgen i bitar med en vass kniv.

 

nutellafudge1 

 

0 kommentarer

Marknadsnougat

marknadsnougat2 marknadsnougat4

MUMS! Lättgjord, supergott julgodis som har en rykande åtgång. Innehåller ingredienser man oftast har hemma vilket är perfekt!

Superläcker, god nougatfudge – klicka här för recept!
Superläcker, god nougatfudge – klicka här för recept!

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Marknadsnougat

40–50 bitar

Koka ihop:
65 g smör
3 dl strösocker
1 dl vatten

Blanda ihop i en skål:
3 dl vetemjöl
2 dl florsocker
1 nypa salt
½ dl kakao 

GÖR SÅ HÄR

1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker och vatten och låt det koka på medelvärme i 2 min.

2. Blanda vetemjöl, florsocker, salt och kakao i en skål.

3. Häll över smörblandningen och blanda ordentligt.

4. Bred ut smeten i en form, ca 20 x 20, klädd med bakplåtspapper. Låt massan svalna och stelna. Skär i rutor med en vass kniv.

1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker och vatten och låt det koka på medelvärme i 2 min.
1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker och vatten och låt det koka på medelvärme i 2 min.
2. Blanda vetemjöl, florsocker, salt och kakao i en skål. Häll över smörblandningen och blanda ordentligt.
2. Blanda vetemjöl, florsocker, salt och kakao i en skål. Häll över smörblandningen och blanda ordentligt.
3. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper. Låt det svalna och stelna. Skär i rutor med en vass kniv.
3. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper. Låt det svalna och stelna. Skär i rutor med en vass kniv.
4. Bred ut smeten i en form, ca 20 x 20, klädd med bakplåtspapper. Låt massan svalna och stelna. Skär i rutor med en vass kniv.
4. Bred ut smeten i en form, ca 20 x 20, klädd med bakplåtspapper. Låt massan svalna och stelna. Skär i rutor med en vass kniv. marknadsnougat2 marknadsnougat1 utvald

 

0 kommentarer

Nougatfudge

nougatfudge4 nougatfudge2 utvald

Förtrollande god nougatfudge som har en rykande åtgång. Den är len, mjuk, härlig – ja helt underbart god! Och så är den enkelt att göra! Förvara den i en burk med lock i kylen.

Magiskt god After Eight-tryffel – klicka här för recept!
Magiskt god After Eight-tryffel – klicka här för recept!

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Nougatfudge

25–30 bitar

2 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1 ½ dl ljus sirap
1 msk kakao
50 g smör
250 g nougat, skuren i bitar 

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader.
  2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt nougaten. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.
  3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim.
  4. Skär fudgen i bitar med en vass kniv.
1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader.
1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao i en kastrull på medelvärme tills massan håller ca 125 grader.
2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt nougaten. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.
2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt nougaten. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.
3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim.
3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim.
4. Skär fudgen i bitar med en vass kniv.
4. Skär fudgen i bitar med en vass kniv. nougatfudge1 nougatfudge3 nougatfudge5

 

0 kommentarer