Search

Chokladtryffel med kokos

16 december, 2015

Magiskt goda och chokladtryfflar rullade i kokosflingor. Supergoda! Perfekta att bjuda på till kaffet eller i stället för en dessert.

Ljuvligt god Nutellafudge – klicka här för recept!

Tips! Ställ smeten i frysen en stund så stelnar den snabbare.

Chokladtryffel med kokos

10–15 st

1 ¼ dl vispgrädde
200 g mörk choklad av god kvalitet (ej blockchoklad)
2 tsk smör

Garnering
kokos

GÖR SÅ HÄR
1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.

2. Bryt chokladen i bitar i en skål. Tillsätt smöret.

3. Häll grädden över chokladen.

4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna.

5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar). Ställ dem i kylen en stund om de är jättemjuka.

6. Rulla bollarna i kokos. Förvara dem i kylen i en burk med lock.

1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.

2. Bryt chokladen i bitar i en skål. Tillsätt smöret.

4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna.

5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar). Ställ dem i kylen en stund.

6. Rulla bollarna i kokos. Förvara dem i kylen i en burk med lock.

0 kommentarer

Glassbomb med hallon & krossad choklad

16 december, 2015

Hallon & choklad är en ljuvlig kombination! Glass är alltid rätt! Lättgjord superläcker dessert som går snabbt att göra själv! Använd antingen färdigköpt vaniljglass eller gör en krämig hemgjord variant som du snabbt och enkelt gör utan glassmaskin. Recept: Krämig hallonglass: https://lindasbakskola.se/kramig-hallonglass/

Superläcker lättgjord hallonglassbakelse med Noblesse – klicka här för recept!

Glassbomb med hallon & krossad choklad

8–10 portioner

2 liter vaniljglass
2 dl frysta hallon, söndersmulade
100 g mörk eller ljus choklad, hackad

Garnering
25 g smält choklad
en näve frysta hallon

GÖR SÅ HÄR

1. Hacka chokladen.

2. Klä en skål med plastfolie. Tryck ner lite glass i botten. Strö över 1/3 av hallonen och chokladen.

3. Upprepa och lägg på ytterligare två lager med glass, hallon och choklad. Ställ skålen i frysen i ca 1 tim så den är ordentligt fryst. Stjälp upp glassen på en tallrik.

2. Klä en skål med plastfolie. Tryck ner lite glass i botten. Strö över 1/3 av hallonen och chokladen.

3. Upprepa och lägg på ytterligare två lager med glass, hallon och choklad. Ställ skålen i frysen i ca 1 tim så den är ordentligt fryst. Stjälp upp glassen på en tallrik.

0 kommentarer

After Eight glassbomb med maränger

15 december, 2015

Glass i stora lass – enkelt och så fantastiskt gott! Glass är alltid uppskattat och i kombination med After Eight och maränger blir det en lyxig dessert! Tryck ner ett tomtebloss i glassen och tänd på – desserten gör succé! En lättgjord och billig efterrätt!

Tips! Du kan använda färdigköpt vaniljglass eller så gör du min gudomligt goda, krämiga hemgjorda glass som är busenkel att göra (tar 5 min att röra ihop och några timmar i frysen). Recept (klicka på bilden):

Hemgjord, krämig supergod After Eightglass – klicka här för recept!

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

After Eight glassbomb med maränger

ca 10 After Eight-plattor
1 ½ liter vaniljglass
ca 20 maränger

Garnering
ca 10 After Eight-plattor
tomtebloss

GÖR SÅ HÄR
1. Skär After Eight-plattorna i småbitar.

2. Blanda glassen med After Eight-bitarna. Lägg glassen i en plastad, rund skål. Varva med maränger. Ställ skålen i frysen tills den ska serveras, minst 30 min.

3. Stjälp upp glassen på en tallrik vid servering. Garnera med After Eight-plattor runt kanten. Stick ner ett tomtebloss i glassen och tänd på. Ät & njut!

2. Skär After Eight-plattorna i mindre bitar. — 1. Skär After Eight-plattorna i mindre bitar.

2. Blanda glassen med After Eight-bitarna. Tryck ner glassen i en plastad, rund skål. Ställ den i frysen en stund. — 2. Blanda glassen med After Eight-bitarna. Lägg glassen i en plastad, rund skål. Varva med maränger. Ställ skålen i frysen tills den ska serveras, minst 30 min.

3. Stjälp upp glassen på en tallrik vid servering. Garnera med After Eight-plattor runt kanten. Stick ner ett tomtebloss i glassen och tänd på. Ät & njut!

0 kommentarer

Krämig After Eight-glass

14 december, 2015

After Eight är gudomligt gott i glassen! En favoritglass som känns oerhört lyxig och passar bra på alla sorters kalas. Både på tjusiga- och enklare tillställningar.

Underbart god After Eight-chokladmousse – klicka här för recept!

Tips! Följ mig gärna på Instagram: lindasbakskola och på Facebook: lindasbakskola

Krämig After Eight-glass

Ca 1,1 liter

5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk, sockrad/sötad (397 g)
ca 10 After Eight-plattor

Garnering
4 After Eight-plattor

GÖR SÅ HÄR

1. Vispa grädden fluffig i en skål. Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda ordentligt.

2. Skär After Eight-plattorna i mindre bitar.

3. Blanda ner After Eight-bitarna i gräddblandningen.

4. Häll glassmeten i en limpform, ca 1 ½ liter. Stick ner ca 4 After Eight-plattor som garnering. Täck formen med plast och ställ den i frysen i ett par timmar tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering. Servera glassen i strutar eller på tallrik.

1. Vispa grädden fluffig i en skål. Häll ner den kondenserade mjölken i grädden och blanda ordentligt.

3. Blanda ner After Eight-bitarna i gräddblandningen.

4. Häll glassmeten i en limpform, ca 1 ½ liter. Stick ner ca 4 After Eight-plattor som garnering. Täck formen med plast och ställ den i frysen i ett par timmar tills den är genomfryst. Ta fram glassen en stund före servering. Servera glassen i strutar eller på tallrik.

0 kommentarer

Hallonglassbakelse med Noblesse

14 december, 2015

Ljuvligt god glassbakelse! Hallonglass och en Noblesseplatta är en enkelt och perfekt avslutning på en god middag. Lätt att göra och uppskattas av de flesta! Använd färdigköpt vaniljglass eller gör egen superkrämig, god glass (görs utan glassmaskin) efter mitt goda recept som finns här: