Kategori: Bloggar

Perfekt stekt flankstek – mört, smakrikt & enkelt. Flankstek är en av mina köttfavoriter. Den har massor av smak, men kräver lite teknik för att bli så där perfekt mör som man vill ha den. Hemligheten ligger i hur man förbereder och steker köttet och viktigast av allt, att det får vila och hur man …

Det goda långpannebrödet – lätt att baka, saftigt och supergott! Finns det något bättre än doften av nybakat bröd som sprider sig i hemmet? Att baka i långpanna är dessutom ett väldigt smidigast sätt att få till ett riktigt saftigt och gott bröd utan att behöva rulla en massa enskilda frallor. Det här receptet på Lindas …

Mjuka, lättbakade, ljuvligt goda, ja helt underbara! Det finns få saker som slår doften av nybakat bröd som sprider sig i huset. Idag vill jag dela med mig av mitt absoluta favoritrecept på vetekakor – perfekta att ha hemma när suget efter en god macka sätter in eller varför inte som ett härligt tillbehör till …

Det perfekta långpannebrödet – enkelt, fluffigt och supergott! Finns det något bättre än doften av nybakat bröd som sprider sig i hemmet? Att baka i långpanna är dessutom ett väldigt smidigast sätt att få till ett riktigt saftigt och gott bröd utan att behöva rulla en massa enskilda frallor. Det här receptet på Lindas långpannebröd är en …

Mjuka och goda brödkakor som delas på mitten med en kniv. Perfekt bröd som passar att fylla med valfritt pålägg. Ljuvligt gott till frukost och mellanmål.Här hittar du fler goda brödrecept – klicka här! Lindas Källarfrallor 8 st 50 g jäst6 dl mjölk, kall2 tsk salt1/2 dl rapsoljaca 14 dl vetemjöl GÖR SÅ HÄR1. Smula ner …

Klassisk rabarber- och jordgubbspaj – sommar på ett fat! 🍓🌿Finns det något som doftar mer svensk sommar än en nygräddad smulpaj? Den här kombinationen av syrlig rabarber och söta jordgubbar är enligt mig en riktig vinnare när det kommer till efterrätter. Det är enkelt, rustikt och helt fantastiskt gott. Pajen är otroligt lätt att svänga …

Mina fetaostbiffar i långpanna har snabbt blivit en storfavorit här hemma. Istället för att stå och vända biffar i stekpannan en efter en, rör du bara ihop smeten, trycker ut köttfärsen direkt på plåten och skjutsar in den i ugnen. Det är så smidigt – det blir dessutom fantastiskt saftigt och smakrikt tack vare den krämiga fetaosten …

Det finns få saker som slår doften av nybakade Bergisfrallor. Med sin gyllenbruna yta, knapriga vallmofrön och härligt mjuka inre är de den ultimata frukostlyxen. Receptet är enkelt och ger ett proffsigt bageriresultat varje gång! Har du testat Lindas ugnsplåt än? Om inte så är det dags nu! Reklam för Lindas ugnsplåt. Jag gräddar mina frallor …

Här hittar du fler goda matrecept – klicka här! Krämig kycklinggryta med mango chutney – vardagsfavoriten du kommer älska! Letar du efter den perfekta rätten som både går snabbt att svänga ihop och som garanterat imponerar vid middagsbordet?! Då måste jag få tipsa om min absoluta favorit just nu: en krämig kycklinggryta med en härlig …

Vardagsräddaren: Krämig Falukorvsgryta med lagom sting! 🌶️✨Den här rätten är en av mina favoriter för vanliga vardagskvällar. Den är enkel, går snabbt att svänga ihop och är så där härligt krämig som bara riktig husmanskost kan vara. Men det bästa? Den har en liten hemlighet – en gnutta sambal oelek som ger grytan precis rätt …

Har du provat att panko-panera klyftpotatis någon gång? Om inte – gör det! Det blir löjligt krispigt på utsidan och härligt mjukt inuti. Den perfekta kombon för helgens middag eller som lyxigt tilltugg. ✨ Glöm vanlig klyftpotatis – idag kör vi panko-panerat! Det ger en fantastisk textur som lyfter hela rätten. Servera med en kall …

Jag vill tipsa er om denna ljuvligt goda fetaoströra smaksatt med sweet chili! Lätt att göra, smakrik och suuuuuupergod! Denna kalla fetaoströra passar till det mesta: kyckling, kött, fisk, lax, panerad torsk och vegobiffar. Tips på fler kalla såser:– Vitlöksfetaoströra– Sötsur kall sås– Currysås med Mango Chutney– Rostad majsröra– Tzatziki– Remouladsås– Hummus Fetaoströra sweet chili En …

Klassisk gräddtårta – en ljuvlig drömtårta! Finns det något härligare än en klassisk gräddtårta? Det här är verkligen ett favoritrecept som är festligt. Den är lätt att baka och går fort att slänga ihop. Bottnen bakar du själv och tar inte alls lång tid att göra. Den här tårtan är perfekt till midsommar, födelsedagar, sommarfikat, …

Sommarens godaste sockerkakstårta! 🍓☀️Letar du efter den perfekta tårtan till skolavslutningen, sommarfikat, födelsedagen eller midsommar. Då har du hittat rätt! Den här sockerkakstårtan är precis så där härligt saftig och sagolikt god som man vill att en sommartårta ska vara. Basen är en klassisk: saftig sockerkaka gjord på äkta smör som gräddas i Lindas avlånga …

Dessa otroliga bröd har blivit en riktig favorit hemma – tack vare att de jäser så otroligt högt i plåten blir de helt fantastiskt mjuka och saftiga. Jag kallar dem för Lindas fluffiga plåtbröd. De blir verkligen höga, fluffiga och otroligt mjuka! Reklam för Lindas ugnsplåt. Här kan du beställa min nya bakplåt! Jag har bakat dessa …