Kategori: Bloggar

Det är en otroligt god och smakrik maträtt med fläskytterfilé. Köttet vänds i sweet chilisås som ger en härlig liten hetta och gräddsåsen tillsammans med den söta bananen och de salta jordnötterna är en oslagbar smakkombination. Hemligheten för att få fläskytterfilén så där perfekt mör och saftig är att steka skivorna riktigt snabbt på hög …

De här ljuvliga kladdkakemuffinsen med chokladkolagömma är utan tvekan en dröm! Kombinationen av en segt kladdig chokladbotten och sega chokladkola är oemotståndlig. Du rör snabbt ihop en kladdkakesmet som gräddas i muffinsformar och när de sedan svalnar sjunker de naturligt ihop i mitten och skapar den perfekta lilla gropen. Under tiden kokar du ihop chokladkolan på spisen …

Klassisk kålpudding med gräddsås – husmanskost när den är som bäst! Servera med gräddsås och kokt potatis. Riktigt, riktigt gott! Här nedanför hittar ni receptet på min absoluta favoritvariant. Smaklig måltid! KÅLPUDDING I stekpannan: I en bunke: Sås: GÖR SÅ HÄR: Servera gärna kålpuddingen med kokt potatis, gräddsåsen och rårörda lingon eller lingonsylt. Här hittar …

En klassisk tigersockerkaka som alltid är lika god och uppskattad. Den här varianten blir otroligt saftig och får den där perfekta balansen mellan mild vanilj och fyllig choklad. Att skära upp en nygräddad sockerkaksbit och se det vackra tigermönstret inuti är alltid lika roligt – ingen bit blir den andra lik! På vissa ställen i …

De här fiberrika bröden är otroligt saftiga, mättande och goda. När man bakar med grovt mjöl (grahamsmjöl) är det lätt att resultatet blir lite torrt eller kompakt, men hemligheten bakom att de här frallorna blir så där obeskrivligt mjuka och saftiga är skållningen. Grahamsmjölet suger åt sig vätskan och brödet håller sig färskt längre. Varför …

Falukorv i ugn med en spännande twist – krämig sweet chilisås! Den här ugnsbakade falukorven är en riktig vardagshjälte när man vill ha något mättande, snabblagat och med lite nya, spännande smaker. Jag älskar klassisk falukorv i ugn, men ibland är det roligt att variera sig och testa något nytt. Här möts den lena kokosmjölken …

Sweet chili-kyckling med banan och jordnötter – familjefavorit med få ingredienser! Den här maträtten är såååååå god! Jag blandar kycklingen med sweet chilisås innan den steks på snabbt, vilket ger en fantastiskt god och lätt karamelliserad yta. Sedan sköter hela rätten sig själv i ugnen i en krämig gräddsås. Genom att tillaga den på låg …

Fläskytterfilé i gräddig sås – en underbart god maträtt! Tricket är att steka fläskytterfilén i skivor, låta köttet vila en stund och sedan låta det sjuda klart i en magiskt god, krämig gräddsås direkt i stekpannan. Köttet blir otroligt saftigt och såsen… ja, den vill man nästan äta med sked! Servera gärna med pressad potatis, …

Snabba bakpulverfrallor med mjölk tar bara runt 20 minuter från start till färdiggräddat bröd, eftersom de inte kräver någon jäsning. Känner ni igen känslan av att vakna på helgen och vara sugen på nybakat, varmt frukostbröd, men man orkar verkligen inte vänta på degar som ska jäsa i timmar? Då är de här snabba bakpulverfrallorna …

Ett klassiskt, ljust bröd med ett väldigt mjukt och saftigt inkråm och yta (tack vare mjölken och fettet). Det går lika bra att baka brödet med vatten, det som skiljer är att med vatten blir inkråmet lite rustikare och ytan lite krispigare. Reklam för Lindas ugnsplåt. Jag gräddar mina 3 limpor i denna suveräna ugnsplåt med …

Kokosmjölk eller matlagningsgrädde?Det går lika bra att använda kokosmjölk som matlagningsgrädde i denna maträtt. Välj det du gillar bäst. En lättlagad lasagne utan Bechamelsås – den här varianten är krämig och underbart god. Den går mycket snabbare och lättare att laga än en vanlig lasagne. Om man vill gratinera lasagnegrytan med ost kan man hälla upp …

En riktigt god husmanskost till hela familjen. Tänk dig alla de goda smakerna från en klassisk kålpudding, men istället i en lättlagad gryta eller stekpanna! Underbart god och mättande mat med köttfärs & kål i god sås. Tips!Det går lika bra att använda visgrädde, matlagningsgrädde eller kokosmjölk. Välj din favorit! KÅLMAJA 500 g vitkål eller …

Det här är klassiska franskbrödsfrallor, men med ett litet hemligt knep: jag har i ett ägg i degen som gör underverk för degen. Det ger frallorna ett innanmäte som blir sådär otroligt mjukt och saftigt med en frasig yta. För att få till den där allra bästa konsistensen är det viktigt att degen får knådas …

Köttfärsås med asiatiska, goda smaker! Här är en supergod, snabblagad och smakrik vardagsrätt som svängs ihop på blixtsnabbt! Den här krämiga köttfärsgrytan har en fantastisk balans mellan smakerna med ett gott krisp från salta jordnötter på toppen. Här hittar du fler goda matrecept – klicka här! Asiatisk köttfärssås Ca 4 portioner Ingredienser GÖR SÅ HÄR: …

Dessa proteinrika kesopannkakor är en riktig frukostdröm! Klicka ut smeten i en stekpannan och stek ljuvliga, tjocka, mättande pannkakor. Det är verkligen ett ultimat, nyttigt recept! Genom att mixa keson slät slipper du grynigheten och får en silkeslen, fluffig pannkaka och havregrynen mättar bra. Servera med färska bär, lite honung, lönnsirap eller en klick vaniljkvarg, …