Kategori: Lindas Bakskola

De här fiberrika bröden är otroligt saftiga, mättande och goda. När man bakar med grovt mjöl (grahamsmjöl) är det lätt att resultatet blir lite torrt eller kompakt, men hemligheten bakom att de här frallorna blir så där obeskrivligt mjuka och saftiga är skållningen. Grahamsmjölet suger åt sig vätskan och brödet håller sig färskt längre. Varför …

Letar du efter en riktig vardagsfavorit som med riktigt saftigt kött? Det här är en av de där rätten som fullkomligt smälter i munnen! Hemligheten bakom det möra köttet är att bryna filén först för fin stekyta och sedan låta den gå färdigt i ugnen direkt i sin egen sås. Grädden, kalvfonden, sojan och curryn …

En mycket fräsch, krämig och god broccoligratäng med äggstanning. Ett perfekt, nyttigt tillbehör till middagen eller som en ljuvlig vegetarisk huvudrätt precis som den är. Denna variant är utan grädde, men om man vill ha grädde i gratängen går det bra att byta ut 3 dl mjölk mot vispgrädde. Då blir den ännu krämigare! Förkoka …

Snabba bakpulverfrallor med havregryn – nybakat på under 30 minuter! Har du glömt att köpa bröd till frukosten eller är du bara sugen på något nybakat utan att behöva vänta på att en deg ska jäsa? Då är de här bakpulverfrallorna med havregryn en räddare i nöden! Eftersom de bakas med bakpulver istället för jäst …

Den här vardagsfavoriten är otroligt enkel att svänga ihop, men den krämiga tomatsåsen med fond lyfter den till en helt ny nivå. Fyll skåran med senap och ost, rör ihop de få ingredienserna till såsen och låt ugnen göra resten av jobbet. En garanterad succé som uppskattas av både stora och små hemma vid middagsbordet! …

Baka de allra saftigaste saffransbullarna – Lindas lyxiga lussebullar! Finns det något bättre än när hela köket doftar av nybakat och saffran? Idag vill jag dela med mig av ett recept som ni bara måste testa inför advent: Lindas lyxiga lussebullar. De här lussekatterna är långt ifrån de vanliga, ibland lite torra, saffransbullarna man kan stöta på. Hemligheten? …

Kladdkakemuffins med ljuvlig gömma av vit choklad. Det här är det perfekta receptet när du vill svänga ihop ett riktigt lyxigt fika på kort tid. Smeten rör du snabbt ihop och sedan fyller du dina muffins med härlig, vit choklad. De är vansinnigt goda kan jag lova! Ett litet tips om förvaring och konsistens: Den vita …

De här fiberrika bröden är otroligt saftiga, mättande och goda. När man bakar med grovt mjöl (grahamsmjöl) är det lätt att resultatet blir lite torrt eller kompakt, men hemligheten bakom att de här frallorna blir så där obeskrivligt mjuka och saftiga är skållningen. Grahamsmjölet suger åt sig vätskan och brödet håller sig färskt längre. Varför …

Det är en otroligt god och smakrik maträtt med fläskytterfilé. Köttet vänds i sweet chilisås som ger en härlig liten hetta och gräddsåsen tillsammans med den söta bananen och de salta jordnötterna är en oslagbar smakkombination. Hemligheten för att få fläskytterfilén så där perfekt mör och saftig är att steka skivorna riktigt snabbt på hög …

De här ljuvliga kladdkakemuffinsen med chokladkolagömma är utan tvekan en dröm! Kombinationen av en segt kladdig chokladbotten och sega chokladkola är oemotståndlig. Du rör snabbt ihop en kladdkakesmet som gräddas i muffinsformar och när de sedan svalnar sjunker de naturligt ihop i mitten och skapar den perfekta lilla gropen. Under tiden kokar du ihop chokladkolan på spisen …

Klassisk kålpudding med gräddsås – husmanskost när den är som bäst! Servera med gräddsås och kokt potatis. Riktigt, riktigt gott! Här nedanför hittar ni receptet på min absoluta favoritvariant. Smaklig måltid! KÅLPUDDING I stekpannan: I en bunke: Sås: GÖR SÅ HÄR: Servera gärna kålpuddingen med kokt potatis, gräddsåsen och rårörda lingon eller lingonsylt. Här hittar …

De här fiberrika bröden är otroligt saftiga, mättande och goda. När man bakar med grovt mjöl (grahamsmjöl) är det lätt att resultatet blir lite torrt eller kompakt, men hemligheten bakom att de här frallorna blir så där obeskrivligt mjuka och saftiga är skållningen. Grahamsmjölet suger åt sig vätskan och brödet håller sig färskt längre. Varför …

Sweet chili-kyckling med banan och jordnötter – familjefavorit med få ingredienser! Den här maträtten är såååååå god! Jag blandar kycklingen med sweet chilisås innan den steks på snabbt, vilket ger en fantastiskt god och lätt karamelliserad yta. Sedan sköter hela rätten sig själv i ugnen i en krämig gräddsås. Genom att tillaga den på låg …

Fläskytterfilé i gräddig sås – en underbart god maträtt! Tricket är att steka fläskytterfilén i skivor, låta köttet vila en stund och sedan låta det sjuda klart i en magiskt god, krämig gräddsås direkt i stekpannan. Köttet blir otroligt saftigt och såsen… ja, den vill man nästan äta med sked! Servera gärna med pressad potatis, …

Ett klassiskt, ljust bröd med ett väldigt mjukt och saftigt inkråm och yta (tack vare mjölken och fettet). Det går lika bra att baka brödet med vatten, det som skiljer är att med vatten blir inkråmet lite rustikare och ytan lite krispigare. Reklam för Lindas ugnsplåt. Jag gräddar mina 3 limpor i denna suveräna ugnsplåt med …