Köttfärs- och potatisgratäng
Allt-i-ett-maträtt. En fantastiskt god maträtt med köttfärssås och potatisgratäng – allt i en och samma form. Makalöst gott och lätt att tillaga! En mycket kryddig och smakrik maträtt för hela familjen!
(Jag tillsatte 2 grovhackade morötter i min köttfärssås, men det är valfritt)
Här hittar du fler goda matrecept – klicka här!
Här hittar goda, enkla brödrecept – klicka här!
Köttfärs- och potatisgratäng
Ca 6 portioner
Potatisgratäng
800 g potatis i tunna skivor
3 dl vispgrädde
2 vitlöksklyftor
2 krm salt
1 krm svartpeppar
1 sats köttfärsås (välj mellan alternativ 1 eller 2 nedan)
2 dl riven ost
Alternativ 1: köttfärsås med sambal oelek – klicka till receptet här!
Alternativ 2: klassisk köttfärssås – klicka till receptet här!
(Jag tillsatte 2 grovhackade morötter i min köttfärssås, men det är valfritt)
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 230 grader.
2. Potatisgratäng: Skiva potatisarna tunt. Lägg dem i en stor kastrull/gryta med kanter och tillsätt vispgrädde, pressad vitlök, salt och svartpeppar. Låt allt puttra på svag värme i ca 15 minuter.
3. Köttfärssås: Gör köttfärssåsen enligt alternativ 1 (sambal oelek) eller alternativ 2 (klassisk köttfärssås).
4. Lägg köttfärssåsen i botten på en ugnsform, ca 25 x 30 cm.
5. Lägg potatisgratängen ovanpå köttfärssåsen i ugnsformen. Strö över riven ost.
6. Grädda gratängen mitt i ugnen i ca 25 minuter. Smaklig måltid!
Här hittar du fler goda matrecept – klicka här!
