Kategori: Lindas matbröd

Snabba bakpulverfrallor med havregryn – nybakat på under 30 minuter! Har du glömt att köpa bröd till frukosten eller är du bara sugen på något nybakat utan att behöva vänta på att en deg ska jäsa? Då är de här bakpulverfrallorna med havregryn en räddare i nöden! Eftersom de bakas med bakpulver istället för jäst …

De här fiberrika bröden är otroligt saftiga, mättande och goda. När man bakar med grovt mjöl (grahamsmjöl) är det lätt att resultatet blir lite torrt eller kompakt, men hemligheten bakom att de här frallorna blir så där obeskrivligt mjuka och saftiga är skållningen. Grahamsmjölet suger åt sig vätskan och brödet håller sig färskt längre. Varför …

Snabba bakpulverfrallor med mjölk tar bara runt 20 minuter från start till färdiggräddat bröd, eftersom de inte kräver någon jäsning. Känner ni igen känslan av att vakna på helgen och vara sugen på nybakat, varmt frukostbröd, men man orkar verkligen inte vänta på degar som ska jäsa i timmar? Då är de här snabba bakpulverfrallorna …

Ett klassiskt, ljust bröd med ett väldigt mjukt och saftigt inkråm och yta (tack vare mjölken och fettet). Det går lika bra att baka brödet med vatten, det som skiljer är att med vatten blir inkråmet lite rustikare och ytan lite krispigare. Reklam för Lindas ugnsplåt. Jag gräddar mina 3 limpor i denna suveräna ugnsplåt med …

Det här är klassiska franskbrödsfrallor, men med ett litet hemligt knep: jag har i ett ägg i degen som gör underverk för degen. Det ger frallorna ett innanmäte som blir sådär otroligt mjukt och saftigt med en frasig yta. För att få till den där allra bästa konsistensen är det viktigt att degen får knådas …

Kvargfrallor som är snabba att baka – superenkla, proteinrika och magiskt goda! Ibland vill man ha nybakat bröd till frukost eller helgfika men varken orkar eller har tid att vänta på att en jäsande deg ska ta timmar. Lösningen stavas kvargfrallor! Det här är ett helt fantastiskt recept för dig som vill ha rykande färskt, …

Lindas Plåtfrallor. Det här är frallorna för dig som älskar fluffigt mjukt bröd😍!  Lycka till med bakningen! LINDAS PLÅTFRALLOR 15 st 50 g jäst8 dl mjölk, kall1 msk salt3/4 dl rapsolja16–17 dl vetemjöl GÖR SÅ HÄR1. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt salt, rapsolja och vetemjöl, …

De här sirapsfrallorna är en variant på min populära sirapslimpa och de blir precis lika fantastiskt saftiga och mjuka! Den mörka sirapen och rågsikten ger brödet en otroligt god, rustik smak med en perfekt liten sötma. Eftersom degen görs på kall mjölk får frallorna god tid på sig att utveckla smakerna under jäsningen. Dessutom är …

Det är något alldeles speciellt med att baka bröd på landstället. Att få sova länge, sätta en deg, dricka en kopp te och sedan känna doften av nybakat sprida sig i huset medan solen glittrar över havet. Många av mina recept kommer till just så, i lugn och ro, och det här är ett av …

Ett av mina absoluta favoritbröd att baka när jag vill ha något riktigt hemtrevligt (och fylla upp frysen!) är klassisk sirapslimpa. Det blir otroligt mjukt, saftigt och har den där perfekta lilla sötman från den mörka sirapen som gör att en skiva med bara lite smör och ost smakar helt himmelskt. Det här receptet är …

De här kvargfrallorna är ett riktigt favoritrecept när man vill ha ett gott, mättande, nyttigare och framförallt snabbt bröd! Eftersom de bakas med bakpulver i stället för jäst slipper du all väntetid. Det är bara att blanda ihop, forma och grädda direkt. Tack vare att de innehåller både havregryn och kvarg blir de dessutom proteinrika, saftiga och …

Lättbakat Rör-ihop-bröd i – superenkelt att baka utan knådning! Finns det något bättre än doften av nybakat bröd som sprider sig i hemmet? Det här brödet kan du lätt slänga ihop utan att starta bakmaskinen, kladda ner hela köksbänken eller knåda tills armarna värker. Det här rör-ihop-brödet i ugnsplåt är precis vad det låter som: …

Sirapslimpor är en tidlös favorit som brukar vara väldigt populär bland följare eftersom ingredienserna är okomplicerade och resultatet alltid blir så där otroligt hemtrevligt. Detta recept ger två härligt saftiga limpor med en fin, klassisk form. Klassiska sirapslimpor – mjuka och saftiga Det finns få saker som slår doften av nybakade sirapslimpor! Det här är …

Hembakade Sandwichbröd – saftiga, goda och perfekta till frukost, mellis eller utflykten! Finns det något bättre än doften av nybakat bröd som sprider sig i köket? Idag delar jag med mig av ett riktigt toppenrecept när det kommer till matiga mackor: klassiska sandwichbröd! Dessa avlånga frallor är otroligt mjuka, saftiga och har en fantastisk textur. …

NYTTIGT KESOBRÖD MED HAVREGRYN ISTÄLLET FÖR VETEMJÖL. Keso och havregryn är grunden i dessa saftiga, hälsosamma och goda bröd. Och de behöver inte jäsa. Mycket enkla att baka! Går bra att frysa in. Här hittar du fler nyttiga recept att baka – klicka här Här hittar du fler goda, enkla brödrecept – klicka här! KESOFRALLOR 10 …