Meny Stäng

Etikett: vit choklad (sida 1 av 5)

Vit chokladsaffranskaka

LYXIG VIT CHOKLADSAFFRANSKAKA En super-supersaftig vit chokladsockerkaka som verkligen är ljuvligt god! Den vita chokladen i kombination med saffran är riktigt, riktigt god! En storfavorit som man verkligen kan bjuda på med stolthet!
Baka drömgoda saffranskärleksmumsklicka här för recept!
Här hittar du fler av mina ljuvligt goda saffransrecept!

Vit chokladsaffranskaka

Ca 12 bitar

3 dl strösocker
2 ägg
½ g saffran (1 paket)
150 g smör, smält
1 ½ dl mjölk
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl

Fyllning
100 g vit choklad, grovt riven

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa strösocker och ägg pösigt i en bunke. Blanda saffranet i det smälta smöret och rör ner det och mjölken i äggsmeten. Blanda bakpulver och vetemjöl och vispa ner det ihop med de övriga ingredienserna. Rör om till en slät smet.

2. Riv chokladen grovt. Rör ner i smeten.

3. Smörj och bröa en sockerkaksform, ca 1 ½ liter, med riven kokos. Häll smeten i formen. (Det går lika bra med en rund form).

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 42–45 min. Låt den svalna i formen. Pudra florsocker över kakan före servering.

Vit chokladkladdkaka

 

Vit chokladkladdkaka är så gudomligt gott! En perfekt dessert eller tårta på kalaset. Den är både toppengod och lätt att baka. Och de flesta älskar den!

Vit chokladkladdkaka

12 bitar

150 g smör
200 g vit choklad
2 dl strösocker
½ krm salt
2 tsk vaniljsocker
1 ¾ dl vetemjöl
2 ägg

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, med smör och bröa den med kokos eller ströbröd.

2. Smält smöret i en kastrull. Bryt ner chokladen i bitar och smält den i värmen. Rör om.

3. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda snabbt ihop allt till en slät smet.

4. Häll smeten i formen.

5. Grädda kladdkakan mitt i ugnen i ca 20–24 min. Anpassa gräddningstiden efter hur kladdig du vill ha kakan.

6. Låt kladdkakan kallna i formen. Pudra över florsocker före servering. Servera gärna kakan med lättvispad grädde och bär.

Vit chokladsockerkaka

vitchokladsockerkaka6 vitchokladsockerkaka3

LJUVLIGT GOTT! Saftig sockerkaka med hackad vit choklad i smeten – sååå gott! Kakan kan dekoreras med florsocker och smält, vit choklad, men det kan uteslutas om man bara vill njuta av den i all enkelhet. Receptet innehåller ingredienser man oftast har hemma (förutom chokladen kanske…).

Tips!
– Byt ut den vita chokladen mot mörk choklad eller mjölkchoklad.

Vit chokladsockerkaka

Ca 12 bitar

100 g vit choklad, hackad (spar lite till garnering om du vill)
3 ägg

2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
100 g smör, smält (avsvalnat)
½ dl mjölk
3 dl vetemjöl

Garnering
florsocker (kan uteslutas)
smält lite av chokladen och ringla det över kakan (kan uteslutas)

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. Hacka chokladen.

2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl och rör ner det i äggsmeten ihop med mjölken och smöret. Blanda snabbt ihop allt till en slät smet.

3. Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform, ca 1 ½ liter.

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 35–40 min. Låt den svalna i formen innan du stjälper upp den på en tallrik. Pudra över florsocker före servering.

5. Smält lite vit choklad. Lägg den i en liten plastpåse och knyt ihop den. Klipp ett litet hål i ena hörnet och spritsa över kakan.

1. Sätt ugnen på 175 grader. Hacka chokladen.

1. Sätt ugnen på 175 grader. Hacka chokladen.

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl och rör ner det i äggsmeten ihop med mjölken och smöret. Blanda snabbt ihop allt till en slät smet.

2. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl och rör ner det i äggsmeten ihop med mjölken och smöret. Blanda snabbt ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform, ca 1 ½ liter.

3. Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform, ca 1 ½ liter.

3. Grädda kakan längst ner i ugnen i 35–40 min. Låt den svalna i formen innan du stjälper upp den på en tallrik.

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 35–40 min. Låt den svalna i formen innan du stjälper upp den på en tallrik. Pudra över florsocker före servering.

vitchokladsockerkaka2

5. Smält lite vit choklad. Lägg den i en liten plastpåse och knyt ihop den. Klipp ett litet hål i ena hörnet och spritsa över kakan.

vitchokladsockerkaka5 vitchokladsockerkaka7 vitchokladsockerkaka4

 

 

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.