Kladdkaka bakad med vit choklad är ljuvligt gott och festligt! Det är en perfekt dessert efter en god middag eller en läcker kaka att bjuda kollegorna på jobbet på. En riktigt favoritkaka helt enkelt! Hallon i grädden är en fräsch kombination till den vita chokladen. Tips! Smula ner 100 g frysta hallon i smeten innan gräddning. Det är jättegott! Baka även en läcker blåbärskladdkaka, klicka på bilden eller rubriken för recept: [caption id="attachment_9957" align="" width="110"] Blåbärskladdkaka – klicka här för recept![/caption] Vit chokladkladdkaka med hallongrädde

Ca 12 bitar 200 g vit choklad 150 g smör 3 ägg 2 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 nypa salt 2 dl vetemjöl Garnering florsocker Hallongrädde 3 dl vispgrädde ca 1 dl hallon, frysta eller färska GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 180 grader. Bryt chokladen i bitar och smält smöret i en kastrull. Ta bort den från värmen och låt chokladen smälta i smöret. 2. Tillsätt resten av ingredienserna i kastrullen och rör ihop allt till en slät smet. 3. Häll smeten i en smord och bröad (bröa formen med riven kokos eller ströbröd) eller bakplåtspappersklädd form, ca 23 cm i diameter, med löstagbar kant. 4. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra kakan rikligt med florsocker före servering. Servera gärna kakan med lättvispad grädde blandad med hallonbitar. [caption id="attachment_9940" align="" width="860"] 1. Sätt ugnen på 180 grader. Bryt chokladen i bitar och smält smöret i en kastrull. Ta bort den från värmen och låt chokladen smälta i smöret.[/caption] [caption id="attachment_9941" align="" width="860"] 2. Tillsätt resten av ingredienserna i kastrullen och rör ihop allt till en slät smet.[/caption] [caption id="attachment_9942" align="" width="860"] 3. Häll smeten i en smord och bröad (bröa formen med riven kokos eller ströbröd) eller bakplåtspappersklädd form, ca 23 cm i diameter, med löstagbar kant.[/caption]   [caption id="attachment_9949" align="" width="860"] 4. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–30 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den svalna i formen. Pudra kakan rikligt med florsocker före servering. Servera gärna kakan med lättvispad grädde blandad med hallonbitar.[/caption] [caption id="attachment_9943" align="" width="860"] Pudra rikligt med florsocker över kakan före servering.[/caption]