GOTT TILL FIKAT Den är saffranssockerkakan är supersaftig & ljuvligt god! [caption id="attachment_53702" align="" width="297"]

Ljuvligt god saffranskladdkaka – klicka här eller på bilden för recept![/caption] [caption id="attachment_54068" align="" width="298"]

Saftiga, ljuvligt goda saffranssmörbullar – klicka här eller på bilden för recept![/caption] Här hittar du massor av goda recept på saffran – klicka här!

Saftig saffranssockerkaka med kokos

Ca 12 bitar 3 dl strösocker 2 ägg ½ g saffran (1 paket) 175 g smör, smält 1 ½ dl mjölk 2 tsk bakpulver 4 dl vetemjöl Till formen smör kokos eller ströbröd Garnering florsocker GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa strösocker och ägg pösigt i en bunke. Blanda saffranet i smöret och rör ner det och mjölken i äggsmeten. Blanda bakpulver och vetemjöl och vispa ihop det med de övriga ingredienserna till en slät smet. 2. Smörj och bröa en sockerkaksform, ca 1 ½ liter, med riven kokos eller ströbröd. Häll smeten i formen. 3. Grädda kakan längst ner i ugnen i 40–45 min. Låt den svalna i formen. 4. Pudra florsocker över kakan före servering. [caption id="attachment_54064" align="" width="860"]

1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa strösocker och ägg pösigt i en bunke. Blanda saffranet i smöret och rör ner det och mjölken i äggsmeten. Blanda bakpulver och vetemjöl och vispa ihop det med de övriga ingredienserna till en slät smet.[/caption] [caption id="attachment_54065" align="" width="860"]

2. Smörj och bröa en sockerkaksform, ca 1 ½ liter, med riven kokos eller ströbröd. Häll smeten i formen.[/caption] [caption id="attachment_54066" align="" width="860"]