1. Använd rumstempererade ingredienser. En kall smet tar längre tid att grädda och risken är att gräddningstiden blir fel.
2. Öppna inte ugnsluckan, speciellt inte under första halva gräddningstiden. När kall luft kommer in påverkas jäsningsprocessen och kakan kan sjunka ihop.
Kommentarer inaktiverade.
Lyssna på Linda Andersson, Linda bakskola i podden Bloggbusiness.
Lyckas med knäck och kola! Lindas bästa tips!
Bevara frukt och bär längre med infrysning Frukt och bär som förvaras i rumstemperatur förlorar vätska snabbare efter som den dunstar genom skalet. De drabbas av uttorkning vilket gör att frukten blir mindre saftig samt att texturen och konsistensen blir trist. Man förlänger saftigheten i frukten och bären genom att förvara dem i kylen. Men om man …
Läs mer – klicka på rubriken!
Läs svaret – klicka på rubriken!
Så får du igång jäsningen – klicka på rubriken och läs mer!
Läs mer – klicka på rubriken!
Läs mer – klicka på rubriken!
Kalasgoda havrebollar med riven, vit choklad istället för kakao. Riktiga 10-poängare!
Det är roligt att pyssla och färgade ägg hör påsken till. Du kan enkelt göra snygga ränder i färgen – klicka på rubriken för att se hur man gör!
Nyttiga, supergoda plättar gjorda på Keso och ägg, helt utan mjöl. Goda och mättande till frukost, lunch eller mellis.
23 superläckra tårtor & desserter till midsommar från Lindas bakskola!
