År: 2017

Tips! Baka ljuvligt goda veganska havrebollar – klicka här för recept! Veganska havregrynsfrallor 12 st 7 dl havregryn (mixa dem till ett mjöl) 1 ½ tsk bikarbonat ½ tsk salt ½ dl rapsolja 2 tsk fiberhusk 3 ½ dl vatten GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 250 grader. Mixa 7 dl havregryn till ett mjöl i …

Ugnspannkaka, även kallad tjockpannkaka, är ett klassiskt vardagsrecept som framförallt mina barn älskar. Pannkakan är fluffig, god och mycket lättlagad. Smeten tar bara några minuter att röra ihop och sedan sköter den sig själv i ugnen. Servera gärna med sylt och vispgrädde.  Tips! Baka ugnspannkaka med bacon – klicka här för recept! Kolla in mina andra …

Veganska lussebullar som är precis lika goda som de som är bakade med ”vanliga” ingredienser. Bullarna är matta på ytan eftersom de inte är penslade med ägg. Men det tycker jag inte spelar någon roll, de är precis lika goda ändå! (Bilderna har tyvärr dåligt kvalitet för jag hade bara en mobilkamera och det var …

Snabb saffransjullimpa som är makalöst god! Och mycket lätt att baka! Den håller sig saftigt flera dagar. Tips! Tillsätt 1 dl russin, aprikoser och nötter i degen! Baka en annan variant av supersaftig saffranslimpa – klicka här för recept! Baka ljuvligt goda saffransfrallor – klicka här för recept! Lindas snabba saffransjullimpa 1 st ½ g …

Snabb saffransjullimpa som är makalöst god! Och den är superenkel att baka! Den håller sig saftigt flera dagar. Om man inte vill ha russin i brödet går det lika bra utan! Tips! Strunta i russinen om du inte gillar dem! Baka en annan variant av supersaftig saffranslimpa – klicka här för recept! Baka ljuvligt goda …

Stekt avokado är fantastiskt gott och mycket enkelt att tillaga. Den kan ätas istället för en köttbit eller som tillbehör till grillad mat. Servera den gärna till en sallad, en klick Keso, Ajvar eller vad du själv önskar. Den stekta avokadon funkar till det mesta! Och det är vansinnigt gott! Tips! Här hittar du fler …

Gör egen Daim istället för att köpa. Mycket godare! Och det är så himla roligt att baka godis själv. Förvara Daimen i kylen, annars kan bottnen mjukna i rumstemperatur. Daim 24–26 st 2 ½ dl ljus sirap 2 ½ dl strösocker 2 ½ dl vispgrädde Garnering 200 mörk eller ljus choklad GÖR SÅ HÄR 1. Koka …

SAFFRANSTUPPKAKA Tuppkaka – en ljuvligt god mjuk kaka med smak av saffran. En av de enklaste kakor som du kan baka!En perfekt julig kaka som man snabbt kan slänga ihop när man är sugen på något gott eller får oväntat besök. Ytan blir lite härligt frasig och innanmätet är lite som en kladdkaka, men ändå inte. …

Pepparkakorna blir fantastiskt goda! Kavla ut degen riktigt tunn så blir kakorna riktigt, riktigt spröda. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) PEPPARKAKOR Spröda, goda, smakrika pepparkakor. Den här degen är väl beprövad. Tips! Baka franska pepparkakor som inte behöver kavlas! Klicka här för recept!Fler recept med pepparkakor – allt från kladdkaka till cheesecake – klicka här! …

Chokladkola – ett magiskt gott recept som ger den helt perfekta kolan, med ljuvlig chokladsmak! Fler goda julgodisrecept hittar du här – klicka här! Chokladkola Ca 30 bitar 50 g smör 3 dl strösocker 3 dl vispgrädde 1 ½ dl ljus sirap 2 msk kakao 1 nypa salt ½ tsk ättiksprit, 12 % (tillsätts på slutet) GÖR SÅ HÄR 1. Smält …

SAFFRANSTUPPKAKA Tuppkaka – en ljuvligt god klassiker smaksatt med saffran. En av de enklaste kakor som finns! Och den är ljuvligt god! En perfekt julig kaka som man snabbt kan slänga ihop när man är sugen på något gott eller får oväntat besök. Ytan blir lite härligt frasig och innanmätet är lite som en kladdkaka, men …

Ljuvligt god, saftig saffranskaka med citron- eller apelsinglasyr & kokos. Saftig saffranskaka 3 ägg 2 ½ dl strösocker 0.5 g saffran (1 påse) 3 ½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 125 g smör, smält 1 dl mjölk Garnering florsocker GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 180 grader. Visa ägg, strösocker och saffran fluffigt i en …

LYXIG VIT CHOKLADSAFFRANSKAKA En super-supersaftig vit chokladsockerkaka som verkligen är ljuvligt god! Den vita chokladen i kombination med saffran är riktigt, riktigt god! En storfavorit som man verkligen kan bjuda på med stolthet! Baka drömgoda saffranskärleksmums – klicka här för recept! Här hittar du fler av mina ljuvligt goda saffransrecept! Vit chokladsaffranskaka Ca 12 bitar …

Klicka till mitt goda, väl beprövade knäckrecept – här! Klicka till min recept på ljuvligt god chokladkola – här! Koka knäcken i rätt temperatur Ju längre knäcken (eller kolan) kokar, desto hårdare blir den. Det beror på att värmen stiger successivt och det är koktemperaturen som avgör hur mycket kolan stelnar när den svalnar. Det kan …

Så jäser saffransdegen snabbare – 3 tips! 1. Fyll upp varmt vatten i diskhon och ställ ner degbunken. Lägg en tallrik som lock på bunken. 2. Sätt plastfolie eller folié på  degbunken under jäsningen. Ställ den nära elementet eller annat varmare ställe i huset. 3. Värm upp ugnen till ca 40–45 grader. Stäng av den och …