Bloggar Lindas Bakskola Lindas hallon Lindas mjuka kakor

Fransk hallonkaka

Fransk hallonkaka! Lätt att baka, fantastiskt god, fräsch och den världens godaste kanter! En kaka man snabbt kan slänga ihop när man vill bjuda på fika! Servera den gärna med en klick vispgrädde eller vaniljsås. Använd frysta eller färska hallon.

Tips! Hallonen kan bytas ut mot valfria bär.

Fransk hallonkaka

Ca 8 bitar

2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 ¼ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
175 g hallon, frysta 
2 msk sötmandel, hackad (kan uteslutas)
75 g smör, kylskåpskallt

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Tillsätt vetemjöl,  bakpulver och vaniljsocker och blanda ihop allt till en slät smet.

2. Bred ut smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter.

3. Lägg ut hallon jämnt över kakan. Strö eventuellt över hackad sötmandel. Hyvla smöret med en osthyvel och lägg dem ovanpå smeten och hallonen.

4. Grädda kakan mitt i ugnen i 38–40 min. Låt den svalna i formen. Servera gärna kakan med en klick grädde eller vaniljsås.

Prenumerera
Notis om
guest
0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Enkel limpa

Lättbakade limpor! Saftiga limpor med en oerhört knaprig, läcker limpa! Ett av de enklaste bröden man kan baka med jäst! Tips! Pensla bröden med vatten och strö över vallmofrön. Vill man ha mer fibrer i brödet kan man byta ut ca 3 dl vetemjöl till grahamsmjöl. Enkel limpa 2 st 50 g jäst 7 dl vatten, fingervarmt …

0

Maränger

Frasiga, spröda maränger som fullkomligt smälter i munnen. Det är egentligen väldigt lätt att baka maränger. Det som kan gå fel är att man har en slö elvisp eller hushållsmaskin som inte vispar tillräckligt kraftigt. Tänk på att man först vispar upp äggvitan fluffig. Därefter tillsätter man strösockret, lite i taget. Vispa tills massan är …

0

Rabarbercheesecake med hallonspegel

Recepttips! Ljuvligt läcker Rabarbercheesecake med hallonspegel från Cilla bakar! Klicka här för att komma till receptet! Recepttips! Ljuvligt läcker Rabarbercheesecake med hallonspegel från Cilla bakar! Klicka här för att komma till receptet!

0

Frallor som bara jäser en gång

Frallor som bara jäser en gång. Mycket lättgjorda frallor som bara jäser en gång direkt på plåten. Degen behöver inte ens knåda och enklare bröd som bakas med jäst finns knappast. Supergoda! Ett favoritbröd som passar alla som vill baka ett enkelt och ljuvligt gott bröd. Under tiden som bröden jäser på plåten hinner man göra …

0

Marängsvisstårta med hallon

En riktigt, riktigt  läcker sommartårta (som funkar lika bra året runt) med frasiga maränger, jordgubbar, banan, choklad, vispgrädde, glass och chokladsås. Jag älskar kombinationen av dessa goda ingredienser! Om man inte orkar baka egen marängbotten går det lika bra med färdigköpt! Fyllningen kan varieras efter egen smak. T ex kan man utesluta glassen om man inte ska äta …

0

Ljusrosa hushållsmaskin

Annonssamarbete med Ellos som innehåller annonslänkar. Ljusrosa, superhäftig bakmaskin! Champion CHKA100 är en kraftfull och stilrent designad köksmaskin. Kampanjpris, endast 799 kr! För mer info och beställning, klicka till webbutiken här! Tänk att ha den här på köksbänken, vilken dröm! Klicka på bilden ovan för mer info och beställning!  

0

Hallonsmulpaj

En superläcker, frasig smulpaj med hallon i botten. En ny favorit som jag kommer baka ofta när jag ska bjuda på fika! Ett riktigt topprecept! Tips! Havregrynen i pajdegen kan bytas ut mot ¾ dl vetemjöl till. Tips! Det är ljuvligt gott och knaprigt att smula hackad sötmandel på pajdegen innan gräddning! Det ger en god smak …

0

Mjölfria morotsfrallor

Nyttiga, mycket lättbakade och goda frallor som inte innehåller något vanligt vetemjöl. Istället innehåller de mixade havregryn. Om du inte vill mixa havregrynen själv kan du köpa färdigt havregrynsmjöl. De rivna morötterna gör bröden extra vitaminrika, saftiga och goda! 7 dl mixade havregryn = ca 6 ¼ dl havregrynsmjöl Mjölfria morotsfrallor 1 st 1 dl finriven morot 7 …

0

Rostad banan med hallonsås

Annonssamarbete som innehåller annonslänkar. + follow Linda Andersson on APPRL Äntligen en nyttig dessert som är riktig, riktig god! Bananen blir fantastiskt smakrik och läcker när den rostas i ugnen och de knapriga sötmandlarna på toppen är en ljuvlig kombination. Jag har serverat den med mosade hallon, men vill man göra desserten ännu lyxigare kan man med …

0

Noblessemarängtårta i långpanna

Gräddig, chokladig & frasig marängtårta fylld med bär. Den är vansinnigt läcker och god! Passar alla kalas, fester, skolavslutningar och kafferep! Både vuxna och barn älskar denna tårta. Noblessemarängtårta i långpanna 16–20 bitar Marängbotten 6 äggvitor 3 dl strösocker Ovanpå bottnen 200 g mörk choklad Fyllning 10 dl vispgrädde 200 g vit choklad, finhackad 2–3 dl valfria …

0

Fransk hallonkaka

Drömgod, lättbakad segmjuk hallonkaka med lite frasiga kanter! Servera den gärna med en klick vispgrädde eller vaniljsås. Använd frysta eller färska hallon. Tips! Bären kan bytas ut mot valfria bär. Fransk hallonkaka Ca 8 bitar 2 ägg 2 ½ dl strösocker 2 ¼ dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker På toppen 175 g hallon, frysta  …

2

Marängsvisstårta med jordgubbar

En riktigt, riktigt  läcker sommartårta (som funkar lika bra året runt) med frasiga maränger, jordgubbar, banan, choklad, vispgrädde, glass och chokladsås. Jag älskar kombinationen av dessa goda ingredienser! Tips! Om man inte orkar baka egen marängbotten går det lika bra med färdigköpt! Fyllningen kan varieras efter egen smak. T ex kan man utesluta glassen om man inte ska …

0
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x