Krämig kycklingpasta

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

En mycket lättlagad och god kycklingpasta som gräddas i ugnen. Allt sköter sig själv. Kryddblandningen kan självklart ändras efter egen smak.

KRÄMIG KYCKLINGPASTA

600 g kycklingfilé
salt
1 tsk chiliflakes 
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk curry
1 buljongtärning kyckling (eller 2 msk kycklingfond)
300 g cocktailtomater
3 dl vispgrädde (eller crème fraische)
färsk basilika

4 portioner kokt, valfri pasta

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader. Skär kycklingfiléerna i strimlor 1–2 cm breda.

2. Lägg kycklingstrimlorna i en ugnsform. Krydda med salt, chiliflakes, curry och pressad vitlök (kryddorna kan bytas efter egen smak). Smula över buljongtärningen.

3. Häll över cocktailtomater och vispgrädde. Strö över basilikablad.

4. Grädda kycklingen längst ner i ugnen i ca 30 min.

5. Koka pasta till ca 4 portioner.

6. Blanda ner pastan i ugnsformen med kyckling. Smaklig måltid!

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

0 kommentarer

Kanelbullekaka på 1 minut

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

https://youtu.be/fFnybEdJi5Q
Kolla på filmen som visar hur man bakar Kanelbullekaka på 1 minut.

En ljuvligt god kanelbullekaka som bara tar en minut att göra i mikron. Den är himmelskt god och jättelätt att göra!

Kanelbullekaka på 1 minut

2 msk smör, smält
5 msk strösocker
1/2 tsk vaniljsocker
en nypa salt
1 ägg
1/2 dl vetemjöl

Garnering
kanel
strösocker

GÖR SÅ HÄR

1. Smält smöret och blanda ihop det med resten av ingredienserna i en skål.

2. Strö över kanel och strösocker.

3. Kör skålen i ca 1 minut i mikron på högsta effekt (tiden kan variera lite eftersom alla ugnar har lite olika effekt). Kör kakan några sekunder till om den är för kladdig.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

7 kommentarer

Kladdkaka med kolasnittbotten

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

https://youtu.be/wdJLTNepmUw
Kladdkaka med kolasnittbotten – klicka på bilden för att se hur man bakar den.

Kladdkaka med en botten av kolasnittsdeg. Gudomligt gott! Bottnen är både lite seg och frasig och det blir en perfekt kombination till kladdkakan. En underbart god kaka!
Här hittar du fler recept med ljuvligt goda, enkla mjuka kakor – klicka här!

Klassiska kolasnittar – recept hittar du här om du vill baka ut kakorna på vanligt sätt!

Kladdkaka med kolasnittbotten

Kolasnittdeg (botten)
50 g smör, rumsvarmt
1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 msk ljus sirap 

Kladdkakesmet
150 g smör
3 dl strösocker
3 ägg
¾ dl kakao
2 krm salt
2 tsk vaniljsocker
1 ¾ dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR

1. Kolasnittbotten: Sätt ugnen på 180 grader. Mosa ihop smöret med resten av ingredienserna till en lite torr deg (jag har gjort degen lite torrare än vanliga kolasnittar för att kakan inte ska bli kladdig när den används som botten på kakan).

2. Tryck ut degen i en smord springform, ca 24 cm i diameter.

3. Grädda längst ner i ugnen i ca 10 min.

4. Kladdkakesmet: Smält smöret och blanda ihop med resten av ingredienserna till en smet.

5. Häll smeten på den gräddade kolasnittbottnen.

6. Grädda kakan längst ner i ugnen i 20–22 min. Låt kakan svalna i formen. Servera med vispgrädde eller vaniljglass.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

Här hittar du fler recept med ljuvligt goda, enkla mjuka kakor – klicka här!

3 kommentarer

Nyttiga recept Instagram

BESTÄLL PANETTI PIZZAUGN – KLICKA HÄR!

BESTÄLL LINDAS LÅNGPANNA – KLICKA HÄR!

ENERGILIMPA
BLÅBÄRSPAJ UTAN SOCKER
VIT BÄRKLADDKAKA UTAN SOCKER OCH MJÖL
KESOFRALLOR
ÄPPELKAKA UTAN SOCKER OCH MJÖL
KÄRLEKSMUMS I LINDAS AVLÅNGA UGNSPLÅT
SMULKAKA UTAN MJÖL & SOCKER
TUNNBRÖDSSNITTAR
FRUKOSTFRALLOR I LINDAS UGNSPLÅT
MOROTSFRALLOR I LINDAS UGNSPLÅT
FRALLOR I LINDAS LÅNGPANNA
BRYTFRALLOR I LINDAS BAKSKOLA
NYTTIGA BANANMUFFINS
HAVREGRYNSLIMPA
KANELBULLESOCKERKAKA UTAN SOCKER
KROSSAD POTATIS I AIRFRYER
HAVRELIMPA UTAN MJÖL
KESOFRALLOR UTAN MJÖL
NYTTIGA KESOFRALLOR
BRÖD I AIRFRYER
LASAGNE I AIRFRYER
LIMPOR I AIRFRYER
PANNKAKOR UTAN MJÖL
BLOMKÅLSGRATÄNG
BLÅBÄRSKAKA I AIRFRYER
LAX I AIRFRYER
FLYGANDE JACOB I AIRFRYER
KANELBULLESOCKERKAKA UTAN SOCKER
CITRONPAJ UTAN SOCKER MJÖL
CHOKLADFUDGEKLADDKAKA UTAN SOCKER
KESOGRATÄNG

JANSSONS FRESTELSE I AIRFRYER
FRALLOR I AIRFRYER
LIMPOR I AIRFRYER
KANELBULLAR UTAN VETEMJÖL
ÄPPELKAKA UTAN SOCKER OCH MJÖL
SOCKERKAKA I AIRFRYER
NYTTIG BÄRKLADDKAKA
CHOKLADFUDGEKLADDKAKA

FILMJÖLKSLIMPA UTAN MJÖL
CITRONPAJ UTAN SOCKER
CITRONPAJ UTAN SOCKER
KESOGRATÄNG
PANNKAKOR UTAN MJÖL
CHOKLADBOLLAR UTAN SOCKER
NYTTIG POTATISLIMPA UTAN MJÖL
BANANKAKA UTAN MJÖL
BANANCOOKIES
BANANGLASS
HAVRELIMPA UTAN VETEMJÖL
BANANPANNKAKOR
MOROTSFRALLOR UTAN VETEMJÖL
BANANBRÖD UTAN VETEMJÖL
KESOPLÄTTAR
BANANKLADDKAKA UTAN SOCKER

0 kommentarer

CHOKLADFUDGEKAKA

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

Underbart, ljuvligt, fantastiskt god chokladfudgetårta som kommer göra succé på fikabordet. En riktig klassiker med en lite kladdig chokladbottnen och en härligt krämig chokladfudge på toppen. En kaka man alltid kan bjuda på utan att misslyckas och alla kommer gilla den! Lägg receptet på minnet!

CHOKLADFUDGEKAKA

Ca 12 bitar

2 ägg
2 ½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1 msk starkt kaffe
150 g smör, smält
3 msk kakao
1 nypa salt
½ tsk bakpulver
1 ¾ dl vetemjöl

Chokladfudge
2 dl vispgrädde
1 ¾ dl strösocker
2 msk ljus sirap
200 g mörk choklad, grovhackad
50 g smör, smält

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och strösocker fluffigt i en bunke. Tillsätt vaniljsocker, kaffe och smör. Blanda kakao, salt bakpulver och vetemjöl och rör ner det i smeten. Blanda ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 23–24 cm i diameter.

3. Grädda kakan mitt i ugnen 18–22 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna helt i formen.

4. Chokladfudge: Blanda vispgrädde, strösocker, sirap och choklad i en kastrull. Låt det småputtra under omrörning i några minuter. Stäng av värmen och blanda ner smöret. Låt fudgen svalna något.

5. Tryck till kanterna lite på bottnen om de pekar inåt efter gräddningen. Häll fudgen på chokladbottnen och låt den stelna i kylen. Sikta över lite florsocker före servering. Servera gärna kakan med vispad grädde.

1 kommentar