Ånga – kökets viktigaste hjälpreda

<!– wpp disabler –>
Artikeln är ett annonssamarbete med Kärcher

Rena ytor är lika viktigt som rena händer vid matlagning. En ångtvätt blir kökets viktigaste redskap när du ska hålla borta den mest envetna smutsen och de minsta bakterierna.

På köksbänken samsas mat, råa färskvaror och grönsaker med väskor och matkassar som lyfts direkt från golvet. Redskap, skärbrädor och arbetsytor behöver rengöras snabbt och effektivt. Låt en ångtvätt göra jobbet!

Det allra bästa med ånga är att inga kemikalier behövs. När vattnet upphettats till 100 grader bildas ångan som med hjälp av hårt tryck når in i de mest svåråtkomliga fogar och skrymslen och löser upp smutspartiklar och bakterier. Utan kemiska rengöringsmedel bildas heller inga allergiframkallande städrester på de rena ytorna.

Med Kärchers ångtvättar ångas 99,99 % av hemmets vanliga bakterier bort. Renare än med den gamla moppen och förutom i köket använder du den på hårda golv, i badrum och på textil. Dessutom kan ångtvätten enkelt förvandlas till ett av marknadens mest kraftfulla ångstrykjärn. Det kan ju vara trevligt med nystrukna servetter till middagen.

Läs mer här!

Artikeln är ett annonssamarbete med Kärcher
0 kommentarer

Bakpulverlimpa

Supergod bakpulverlimpa! Arbetstiden för den här limpan är bara 5 minuter. Sedan sköter den sig själv under gräddningen i ugnen. Perfekt när man snabbt vill ha nybakat bröd till frukost.

Tips! Både vetemjöl och rågsikt funkar lika bra i degen. Rågsikt innehåller 60 procent vetemjöl och 40 procent rågmjöl vilket gör att brödet får lite mer fibrer.

Baka underbara frukostfrallor som bara jäser en gång – klicka här för recept!

Bakpulverlimpa

6 dl vetemjöl (eller rågsikt)
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
3 ½ dl mjölk 

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.

2. Tillsätt mjölken i de torra ingredienserna och blanda ihop allt till en kladdig deg.

3. Lägg degen i en limpform, klädd med bakplåtspapper. Strö över lite mjöl.

4. Grädda limpan längst ner i ugnen i ca 50 min.

3 kommentarer

Nyttig nektaringlass

En mycket krämig, mättande och god glass som är gjord på nektariner och bananer (och lite mjölk). En favorit som är perfekt att njuta av när man är sötsugen, men ändå vill vara nyttig.

Här hittar du recept på fler ljuvligt goda, nyttiga glassar! Klicka här!

 

Nyttig nektaringlass

2 bananer
2–3 nektariner
1 ½ dl lättmjölk (mellan- och standardmjölk går också bra)

GÖR SÅ HÄR

1. Skär bananerna och nektarinen (med skal) i bitar. Frys in dem.

2. Ta fram de frysta fruktbitarna och mixa dem i en hushållsmaskin eller mixer med knivar. Låt dem tina lite lätt om det är svårt att mixa.

3. Tillsätt mjölken och mixa till en krämig glass. Ät den helst direkt, då är den allra krämigast. Ställ den i frysen en liten stund om du inte hinner äta direkt. Men inte mer än någon timme för då fryser dem för mycket och blir stenhård.

0 kommentarer

Lyxig äppelkaka

Lyxig äppelkaka. Den är lätt att baka och vansinnigt läcker, saftig och god! Ett riktigt, riktigt bra recept på äppelkaka som funkar i alla lägen! Servera gärna med hemgjord vaniljvisp eller vaniljsås så har du en lyxig dessert, men den går även att äta som den är till fikat.

Här hittar du fler ljuvligt goda recept med äpplen!

Lyxig äppelkaka

12 bitar

2 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 ½ tsk bakpulver
2 ½ dl vetemjöl
150 g smör, smält

Garnering
2 äpplen
kanel
1–2 msk strösocker

Garnering
ev. florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa strösocker och ägg pösigt i en bunke. Blanda vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner det ihop med smöret och vispa snabbt ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter.

3. Skala och skiva äpplena i tunna skivor.

4. Lägg äppelskivorna i ett runt mönster på smeten (se min bild nedan).

5. Pudra över kanel och strösocker (och gärna några hackade sötmandlar).

6. Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 35 min. Pudra ev. över florsocker före servering. Servera gärna med hemgjord vaniljvisp eller vaniljsås.

Hemgjord vaniljvisp – klicka här för recept!

 

Här hittar du fler ljuvligt goda recept med äpplen!

Klicka här för fler recept på supergoda äppelkakor!

2 kommentarer

Morotskaka med citronfrosting

En fantastiskt god morotskaka med fräsch, frisk citronfrosing! Om man inte vill ha citronsmaken är det bara att utesluta den rivna citronen som blir det en vanligt klassisk morotskaka med vanlig frosting.

Morotskaka med citronfrosting

Ca 12 bitar

200 g morötter (ca 3 normalstora morötter)
4 ägg
4 dl strösocker
2 dl rapsolja
1 msk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 tsk kanel
4 dl vetemjöl 

Cream cheese frosting
200 g färskost, t ex Philadelphia
100 g smör, rumsvarmt
4 dl florsocker
1 citron, rivet skal

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Riv morötterna fint.

2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt i en bunke. Tillsätt oljan och morötterna. Blanda ihop bakpulver, vaniljsocker, kanel och vetemjöl. Rör ner det i äggsmeten och blanda till en smet.

3. Häll smeten i en långpanna, ca 32 x 24 cm, klädd med bakplåtspapper.

4. Grädda kakan längst ner i ugnen i 43–45 min. Låt den kallna i formen. Skär kakan i rutor innan du brer på glasyren så blir det mindre kladdigt när du lossar rutorna från varandra.

5. Citronfrosting: Vispa ihop alla ingredienser med en elvisp till fluffig glasyr.

6. Tvätta citronen och riv skalet fint. Rör ner skalet i glasyren. Bred ut glasyren över rutorna med en spatel.

1 kommentar