DRÖMGOD FAVORITGLASS Frasiga maränger, söta jordgubbar & krämig glass – en ljuvligt god kombination som är lätt att göra själv. Men känns oerhört lyxigt!
Tips!
Om man inte vill göra glassen med kondenserad mjölk så kan man använda samma recept som fyllningen till halloncheesecake – klicka här för recept! Den är också supergod!
1. Vispa grädden fluffig i en skål. Häll ner den kondenserade mjölken och blanda ordentligt.
2. Skär 4–5 jordgubbar i tunna skivor. Mosa resten i en skål.
3. Plasta botten och kanterna på en limpform eller rund skål, ca 2 liter. Lägg jordgubbsskivorna i botten.
4. Blanda ner de mosade jordgubbarna slarvigt i glassmeten.
5. Häll glassmeten i formen. Tryck ner maränger i smeten. Ställ glassen i frysen i 6–8 timmar tills den är genomfryst.
1. Vispa grädden fluffig i en skål. Häll ner den kondenserade mjölken och blanda ordentligt.2. Skär 4–5 jordgubbar i tunna skivor. Mosa resten i en skål.3. Plasta botten och kanterna på en limpform eller rund skål, ca 2 liter. Lägg jordgubbsskivorna i botten.4. Blanda ner de mosade jordgubbarna slarvigt i glassmeten.5. Häll glassmeten i formen. Tryck ner maränger i smeten. Ställ glassen i frysen i 6–8 timmar tills den är genomfryst.
SUPERLÄCKER, GOD LIMEPAJ med smulig Digestivebotten. En underbar dessert som blivit en favorit! Den sura limen i kombination till den söta kondenserade mjölken och den smuliga bottnen är perfekt! Den är väldigt enkel att baka och uppskattas verkligen av alla som får smaka på den. En lyxig, lättgjord dessert!
Tips! Servera gärna pajen med en klick grädde eller vaniljglass.
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smula kexen i en skål. Blanda dem med det smälta smöret.
2. Tryck ut smulorna i en pajform, ca 24 cm i diameter. Tryck upp dem en liten bit på kanterna.
3. Grädda bottnen längst ner i ugnen i ca 12 min.
4. Fyllning: Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ihop äggulorna lätt i en skål med en vanlig handvisp. Finriv ca 1 msk limeskal. Pressa ur 1 dl limejuice från limefrukterna. Öppna burken med kondenserad mjölk.
5. Blanda ihop alla ingredienserna till fyllningen i en skål.
6. Bred ut fyllningen på smulbottnen.
7. Grädda pajen mitt i ugnen i 11–12 min. Låt den svalna. Dekorera gärna med lime. Lite flingsalt på toppen är gott! Servera gärna pajen med vispad grädde eller vaniljglass.
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smula kexen i en skål. Blanda dem med det smälta smöret.2. Tryck ut smulorna i en pajform, ca 24 cm i diameter. Tryck upp dem en liten bit på kanterna.3. Grädda bottnen längst ner i ugnen i ca 12 min.4. Fyllning: Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ihop äggulorna lätt i en skål med en vanlig handvisp. Finriv ca 1 msk limeskal. Pressa ur 1 dl limejuice från limefrukterna. Öppna burken med kondenserad mjölk.5. Blanda ihop alla ingredienserna till fyllningen i en skål.6. Bred ut fyllningen på smulbottnen.7. Grädda pajen mitt i ugnen i 11–12 min. Låt den svalna. Dekorera gärna med lime. Lite flingsalt på toppen är gott! Servera gärna pajen med vispad grädde eller vaniljglass.
DRÖMGOD CHOKLADTÅRTA MED TRYFFEL, VISPGRÄDDE & BÄR En superläcker kladdig chokladbotten täckt med en gudomligt god chokladtryffel, maränger, vispgrädde & bär. Allt som behöver för en perfekt tårta! Den är enkel att göra och gör succé på alla kalas – både barn och vuxna älskar den! En perfekt tårta för chokladälskaren!
Tryffel 1 ½ dl vispgrädde 250 g mörk choklad 20 g smör
Garnering 3 dl vispgrädde
maränger
valfria bär, t ex hallon, jordgubbar, blåbär
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, kakao, salt och vaniljsocker. Blanda ordentligt. Tillsätt ägg och vetemjöl och blanda ihop allt till en slät smet.
2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med avtagbar kant, 23–24 cm i diameter (bröa med ströbröd eller kokos).
3. Grädda kakan längst ner i ugnen i 32–35 min. Låt den kallna i formen.
4. Tryffel: Värm upp vispgrädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och smält ner den i grädden. Tillsätt smöret och rör om till en slät smet.
5. Bred ut chokladtryffeln på chokladbottnen. Ställ den i kylen och låt den stelna.
6. Garnera tårtan med maränger & bär. Lägg på ett lager vispgrädde och toppa med fler maränger & bär!
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, kakao, salt och vaniljsocker. Blanda ordentligt. Tillsätt ägg och vetemjöl och blanda ihop allt till en slät smet.2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med avtagbar kant, 23–24 cm i diameter (bröa med ströbröd eller kokos). 3. Grädda kakan längst ner i ugnen i 32–35 min. Låt den kallna i formen.4. Tryffel: Värm upp vispgrädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och smält ner den i grädden. Tillsätt smöret och rör om till en slät smet.5. Bred ut chokladtryffeln på chokladbottnen. Ställ den i kylen och låt den stelna. Skär den i bitar när tryffeln stelnat.6. Garnera tårtan med maränger & bär. Lägg på ett lager vispgrädde och toppa med fler maränger & bär!
LJUVLIGT GOD CHOKLADTÅRTA MED MARÄNGER En superläcker kladdig chokladbotten täckt med en gudomligt god chokladtryffel. En perfekt kaka för chokladälskaren! Servera med vispgrädde eller glass.
Nyttiga, supergoda dadelbollar med kokos – klicka här för recept!MUMS! Flätad pizzarulle – klicka här för recept!
TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram, Facebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!
Tryffel 1 ½ dl vispgrädde 250 g mörk choklad 20 g smör
Garnering maränger
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, kakao, salt och vaniljsocker. Blanda ordentligt. Tillsätt ägg och vetemjöl och blanda ihop allt till en slät smet.
2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med avtagbar kant, 23–24 cm i diameter (bröa med ströbröd eller kokos).
3. Grädda kakan längst ner i ugnen i 32–35 min. Låt den kallna i formen.
4. Tryffel: Värm upp vispgrädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och smält ner den i grädden. Tillsätt smöret och rör om till en slät smet.
5. Bred ut chokladtryffeln på chokladbottnen. Ställ den i kylen och låt den stelna. Garnera med maränger vid servering. Skär den i bitar när tryffeln stelnat.
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, kakao, salt och vaniljsocker. Blanda ordentligt. Tillsätt ägg och vetemjöl och blanda ihop allt till en slät smet.2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med avtagbar kant, 23–24 cm i diameter (bröa med ströbröd eller kokos). 3. Grädda kakan längst ner i ugnen i 32–35 min. Låt den kallna i formen.4. Tryffel: Värm upp vispgrädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och smält ner den i grädden. Tillsätt smöret och rör om till en slät smet.5. Bred ut chokladtryffeln på chokladbottnen. Ställ den i kylen och låt den stelna. Garnera med maränger vid servering. Skär den i bitar när tryffeln stelnat.
LYXIG CHOKLADTÅRTA En superläcker browniebotten täckt med en gudomligt god chokladtryffelglasyr. En perfekt kaka för chokladälskaren! Garnera gärna med hackade nötter, sötmandel eller färska bär. Servera med vispgrädde eller glass.
Tryffel 1 ½ dl vispgrädde 250 g mörk choklad 20 g smör
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, kakao, salt och vaniljsocker. Blanda ordentligt. Tillsätt ägg och vetemjöl och blanda ihop allt till en slät smet.
2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med avtagbar kant, 23–24 cm i diameter (bröa med ströbröd eller kokos).
3. Grädda kakan längst ner i ugnen i 30–34 min. Låt den kallna i formen.
4. Tryffel: Värm upp vispgrädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och smält ner den i grädden. Tillsätt smöret och rör om till en slät smet.
5. Bred ut chokladtryffeln på chokladbottnen. Ställ den i kylen och låt den stelna. Skär den i bitar när tryffeln stelnat.
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt strösocker, kakao, salt och vaniljsocker. Blanda ordentligt. Tillsätt ägg och vetemjöl och blanda ihop allt till en slät smet.2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med avtagbar kant, 23–24 cm i diameter (bröa med ströbröd eller kokos). 3. Grädda kakan längst ner i ugnen i 30–34 min. Låt den kallna i formen.4. Tryffel: Värm upp vispgrädden i en kastrull. Bryt chokladen i bitar och smält ner den i grädden. Tillsätt smöret och rör om till en slät smet.5. Bred ut chokladtryffeln på chokladbottnen. Ställ den i kylen och låt den stelna. Skär den i bitar när tryffeln stelnat.
