Kategori: Lindas mat
Pankopanerad torsk
Spröd torsk – enkelt och fantastiskt gott. Vardagslyx med panko! Det finns få saker som slår en riktigt frasig pankopanerad fisk. Den japanska pankon ger en luftighet och ett krisp och lyfter torsken till något alldeles extra. Stressa inte fisken i stekpannan, hemligheten ligger i att låta den få den där härliga, gyllenbruna ytan på …
KESOGRATÄNG TACO
Nyttig och proteinrik Kesogratäng med Tacoköttfärs. Den här Kesogratängen är såååå god! Det här är en lättlagad, mättande maträtt som passar lika bra till lunch som middag. Genom att byta ut den klassiska gratängosten eller bechamelsåsen mot en fluffig blandning av Keso och ägg får man en maträtt som inte bara smakar fantastiskt, den är …
Flankstek
Perfekt stekt flankstek – mört, smakrikt & enkelt. Flankstek är en av mina köttfavoriter. Den har massor av smak, men kräver lite teknik för att bli så där perfekt mör som man vill ha den. Hemligheten ligger i hur man förbereder och steker köttet och viktigast av allt, att det får vila och hur man …
FETAOSTBIFFAR I LÅNGPANNA
Mina fetaostbiffar i långpanna har snabbt blivit en storfavorit här hemma. Istället för att stå och vända biffar i stekpannan en efter en, rör du bara ihop smeten, trycker ut köttfärsen direkt på plåten och skjutsar in den i ugnen. Det är så smidigt – det blir dessutom fantastiskt saftigt och smakrikt tack vare den krämiga fetaosten …
KYCKLINGGRYTA
Här hittar du fler goda matrecept – klicka här! Krämig kycklinggryta med mango chutney – vardagsfavoriten du kommer älska! Letar du efter den perfekta rätten som både går snabbt att svänga ihop och som garanterat imponerar vid middagsbordet?! Då måste jag få tipsa om min absoluta favorit just nu: en krämig kycklinggryta med en härlig …
Falukorvsgryta
Vardagsräddaren: Krämig Falukorvsgryta med lagom sting! 🌶️✨Den här rätten är en av mina favoriter för vanliga vardagskvällar. Den är enkel, går snabbt att svänga ihop och är så där härligt krämig som bara riktig husmanskost kan vara. Men det bästa? Den har en liten hemlighet – en gnutta sambal oelek som ger grytan precis rätt …
