Kesobröd utan mjöl

kesobröd6 kesobröd11 kesobröd9

Oerhört mjukt gott bröd fyllt med nyttiga frön, ägg och Keso. Innehåller inte en gnutta mjöl och går bra att frysa in! Brödet är supergott och är lätt att göra. Perfekt för den som inte äter mjöl och vill vara hälsosam. Brödet är väldigt mättande och innehåller bara nyttigheter!

Nyttig frölimpa utan mjöl – klicka här för recept!
Nyttig frölimpa utan mjöl – klicka här för recept!
Gör nyttiga Kesoplättar – klicka här för recept!
Gör nyttiga Kesoplättar – klicka här för recept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på InstagramFacebook & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Kolla in alla mina enkla och goda steg-för-stegrecept på bloggen här!

Här finns fler nyttiga recept – både bröd, glass & smoothies!

Kesobröd utan mjöl

Ca 15 bitar

500 g Keso
4 ägg
2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
¾ tsk salt
1 dl linfrön
1 dl sesamfrön
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor 

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa upp äggen lite fluffiga. Rör ner keson.

2. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt dem i äggröran. Rör om ordentligt.

3. Bred ut smeten till en rektangel på en ugnsplåt med bakplåtspapper, ca 1 cm tunn.

4. Grädda brödet mitt i ugnen i 18–20 min. Låt det svalna på plåten. Skär brödet i rutor med en vass kniv eller klipp med en sax. Brödet går bra att frysa in.

1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa upp äggen lite fluffiga. Rör ner keson.
1. Sätt ugnen på 225 grader. Vispa upp äggen lite fluffiga. Rör ner keson.
2. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt dem i äggröran. Rör om ordentligt.
2. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt dem i äggröran. Rör om ordentligt.
3. Bred ut smeten till en rektangel på en ugnsplåt med bakplåtspapper, ca 1 cm tunn.
3. Bred ut smeten till en rektangel på en ugnsplåt med bakplåtspapper, ca 1 cm tunn.
4. Grädda brödet mitt i ugnen i 18–20 min. Låt det svalna på plåten. Skär brödet i rutor med en vass kniv eller klipp med en sax. Brödet går bra att frysa in.
4. Grädda brödet mitt i ugnen i 18–20 min. Låt det svalna på plåten. Skär brödet i rutor med en vass kniv eller klipp med en sax. Brödet går bra att frysa in.

kesobröd5

kesobröd7 kesobröd8 kesobröd10 kesobrödutvald

Chokladbollar

chokladbollar3

Ljuvligt goda, riktiga chokladbollar som har en rykande åtgång! De passar alla tillfällen från barnkalas, fika till kaffet eller njut av en boll efter en god middag. Både vuxna och barn älskar dess chokladbollar. Om man älskar kokos kan man ta 2 dl istället för 1 dl i smeten, men man kan också utesluta det helt om man vill det.

Vita chokladbollar som är gudomligt goda! Klicka här för recept!
Vita chokladbollar som är gudomligt goda! Klicka här för recept!
Superläcker megakokosboll – klicka här för recept!
Superläcker megakokosboll – klicka här för recept!

Chokladbollar

20–25 st beroende på storlek

5 dl havregryn
125 g smör, rumsvarmt
1 dl kokos (kan uteslutas eller dubblas)
2 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2 dl florsocker (kan ersättas med 1 ½ dl strösocker)
2 msk kaffe (kan ersättas med bara vatten, men ger en god smak)
ca ½ dl vatten

Garnering
kokos (eller pärlsocker)

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa ihop allt med en elvisp (eller riktigt ordentligt med en slev) så att smeten blir riktigt kladdig. Anpassa mängden vatten så bollarna blir lite kladdiga, men de ska hålla ihop bra när de rullas.

2. Gör runda bollar i önskad storlek och rulla dem i kokos (eller pärlsocker). Förvara dem i kylen.

1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa ihop allt med en elvisp så att smeten blir riktigt kladdig. Anpassa mängden vatten så bollarna blir ganska kladdiga, men de ska ändå hålla ihop bra när de rullas.
1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa ihop allt med en elvisp så att smeten blir riktigt kladdig. Anpassa mängden vatten så bollarna blir ganska kladdiga, men de ska ändå hålla ihop bra när de rullas.
2. Gör runda bollar i önskad storlek och rulla dem i kokos (eller pärlsocker). Förvara dem i kylen.
2. Gör runda bollar i önskad storlek och rulla dem i kokos (eller pärlsocker). Förvara dem i kylen.

chokladbollar1 chokladbollar2

Mjölkchokladbollar

mjölkchokladbollar3 mjölkchokladbollar1

Kanske världens godaste mjölkchokladbollar :-)! Smeten innehåller en 200-grams mjölkchokladkaka som gör bollarna gudomligt goda! Man kan inte kan få nog av dem! Mjölkchokladen kan självklart bytas ut till mörk choklad eller någon annan sort man gillar. Förvara dem i kylen i en burk med tätslutande lock.

En fantastisk chokladbollstårta – klicka här för recept!
En fantastisk chokladbollstårta – klicka här för recept!
Supergod Nutellakladdkaka – klicka här för recept!
Supergod Nutellakladdkaka – klicka här för recept!

Mjölkchokladbollar

Ca 20 st

5 dl havregryn
125 g smör, rumsvarmt
2 dl kokos
2 tsk vaniljsocker
1 msk kakao
1 ¾ dl florsocker
200 g mjölkchoklad, fint riven
ca ½ dl vatten

Garnering
kokos (eller pärlsocker)

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa ihop allt med en elvisp (eller riktigt ordentligt med en slev) så att smeten blir riktigt kladdig. Anpassa mängden vatten så bollarna blir lite kladdiga, men de ska hålla ihop bra när de rullas.

2. Gör runda bollar i önskad storlek och rulla dem i kokos (eller pärlsocker). Förvara dem i kylen.

1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa ihop allt med en elvisp så att smeten blir riktigt kladdig. Anpassa mängden vatten så bollarna blir ganska kladdiga, men de ska ändå hålla ihop bra när de rullas.
1. Blanda alla ingredienser i en bunke. Vispa ihop allt med en elvisp (eller riktigt ordentligt med en slev) så att smeten blir riktigt kladdig. Anpassa mängden vatten så bollarna blir lite kladdiga, men de ska hålla ihop bra när de rullas.
2. Gör runda bollar i önskad storlek och rulla dem i kokos (eller pärlsocker). Förvara dem i kylen.
2. Gör runda bollar i önskad storlek och rulla dem i kokos (eller pärlsocker). Förvara dem i kylen.

mjölkchokladbollar2 mjölkchokladbollar4 mjölkchokladbollar3

 

Chokaldfudge med saltlakrits

chokladfudgesaltlakrits8 chokladfudgesaltlakrits10

SALTLAKRITS + CHOKLAD = DRÖMGODA BITAR Chokladfudge fylld med krossad Turkisk peppar. Det här godiset är galet gott! Jag älskar kombinationen av choklad och lakrits. Det är mycket enkelt att göra dessa godingar! Tid 10 min + några timmar i kylen.

Ljuvligt god Daimbräck – klicka här eller på bilden för recept!
Ljuvligt god Daimbräck – klicka här eller på bilden för recept!
Ljuvligt god Bounty – klicka här eller på länken för recept!
Ljuvligt god Bounty – klicka här eller på länken för recept!

TIPS! Följ mig gärna lindasbakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här) & Snapchat för mer inspiration & flera recept!

Kolla igenom alla recept i Lindas bakskola – klicka här!

Chokaldfudge med saltlakrits

Julgodis med krossad Turkisk peppar – ljuvligt gott!

Fyllning
5–6 st Turkisk peppar-karameller (eller liknande), grovt krossade eller hackade

Fudge
400 g mörk choklad
25 g smör
1 burk sötad kondenserad mjölk, 397 g (okokt) (använd inte den sorten som heter original eller karamalliserad)

GÖR SÅ HÄR

1. Krossa eller hacka karamellerna lite grovt.

2. Smält chokladen ihop med smöret i en skål över vattenbad. Öppna burken på den kondenserade mjölken.

3. Tillsätt den kondenserade mjölken i chokladsmeten och rör om ordentligt.

4. Rör ner de hackade lakritskaramellerna.

5. Bred snabbt ut smeten i en form, ca 12 x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt fudgen stelna i kylen i ett par timmar. Skär den i bitar när den stelnat. (En lite större form kan användas, men då blir bitarna lite plattare).

1. Krossa eller hacka karamellerna lite grovt.
1. Krossa eller hacka karamellerna lite grovt.
2. Smält chokladen ihop med smöret i en skål över vattenbad. Öppna burken på den kondenserade mjölken.
2. Smält chokladen ihop med smöret i en skål över vattenbad. Öppna burken på den kondenserade mjölken.
3. Tillsätt den kondenserade mjölken i chokladsmeten och rör om ordentligt.
3. Tillsätt den kondenserade mjölken i chokladsmeten och rör om ordentligt.
4. Rör ner de hackade lakritskaramellerna.
4. Rör ner de hackade lakritskaramellerna.
5. Bred snabbt ut smeten i en form, ca 12 x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt fudgen stelna i kylen i ett par timmar. Skär den i bitar när den stelnat. (En lite större form kan användas, men då blir bitarna lite plattare).
5. Bred snabbt ut smeten i en form, ca 12 x 20 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt fudgen stelna i kylen i ett par timmar. Skär den i bitar när den stelnat. (En lite större form kan användas, men då blir bitarna lite plattare).

chokladfudgesaltlakrits6 chokladfudgesaltlakrits9 chokladfudgesaltlakrits7

Saftig rabarberkaka

saftigrabarberkaka4 saftigrabarberkaka6

En underbar saftig rabarberkaka som passar lika bra som dessert på en härlig middag eller som fikabröd till kaffet. Ett klassiskt suveränt recept som alla gillar! Här hittar du fler läckra rabarberrecept – klicka här!

Läcker rabarbersmulpaj – klicka här för recept!
Läcker rabarbersmulpaj – klicka här för recept!
Superläcker, god rabarberkladdkaka – klicka här för recept!
Superläcker, god rabarberkladdkaka – klicka här för recept!

 Här finns fler läckra recept med rabarber – klicka här!

Saftig rabarberkaka

Ca 12 bitar

ca 200 g rabarber (ca 1 ½ stjälk) + lite strösocker att pudra över
2 ägg

2 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 ½ dl vetemjöl
75 g smör, smält 

Garnering
½ tsk mortlade kardemummakärnor
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala rabarbern och skär den i bitar, ca 1 cm.

2. Pudra lite strösocker över rabarbern.

3. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner de torra ingredienserna ihop med smöret i äggsmeten. Blanda ihop allt till en slät smet.

4. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter.

5. Strö rabarbern och kardemumman på smeten.

6. Grädda kakan mitt i ugnen i 28–30 min. Pudra över florsocker före servering. Den ska vara lite lätt kladdig och seg. Ät den som den är eller servera med vaniljsås eller glass.

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala rabarbern och skär den i bitar, ca 1 cm.
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala rabarbern och skär den i bitar, ca 1 cm.
2. Pudra lite strösocker över rabarbern.
2. Pudra lite strösocker över rabarbern.
3. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner de torra ingredienserna ihop med smöret i äggsmeten. Blanda ihop allt till en slät smet.
3. Vispa ägg och strösocker pösigt i en bunke. Blanda ihop vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl. Rör ner de torra ingredienserna ihop med smöret i äggsmeten. Blanda ihop allt till en slät smet.
4. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter.
4. Häll smeten i en smord och bröad springform, ca 24 cm i diameter.
5. Strö rabarbern och kardemumman på smeten.
5. Strö rabarbern och kardemumman på smeten.
6. Grädda kakan mitt i ugnen i 28–30 min. Den ska vara lite lätt kladdig och seg. Ät den som den är eller servera med vaniljsås eller glass.
6. Grädda kakan mitt i ugnen i 28–30 min. Pudra över florsocker före servering. Den ska vara lite lätt kladdig och seg. Ät den som den är eller servera med vaniljsås eller glass.

saftigrabarberkaka3 saftigrabarberkaka2 saftigrabarberkaka7 saftigrabarberkaka5 saftigrabarberkaka1