Meny Stäng

Kategori: Lindas äppelpaj (sida 1 av 3)

klassisk äppelkaka

En klassisk, ljuvligt god äppelkaka som är enkel att baka och ingredienserna har man oftast hemma! Äppelkaka är så gott och det här klassiska favoritreceptet blir alltid lyckat.

Tips! Gör eget, hemgjort äppelmos – klicka här för recept!

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!)

klassisk ÄPPELKAKa

Servera gärna med vaniljvisp – klicka här för recept!

Ca 12 bitar

2 äpplen, skalade
100 g smör
2 dl strösocker
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl

3 ägg

Garnering
kanel
strösocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor. 

2. Smörj en pajform med smör, ca 26 cm i diameter (eller annan form i ungefär samma storlek). Lägg ut hälften av av klyftorna i bottnen. Strö över lite kanel.

3. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda ihop allt till en slät smet. Häll smeten över äpplena i formen.

4. Lägg ut resten av äppelklyftorna över smeten. Strö över lite kanel och strösocker.

5. Grädda äppelkakan längst ner i ugnen i ca 35 min. Servera gärna med vaniljsås eller vaniljglass.

Tips! Baka en underbart god äppelpaj – klicka här för recept!

Äppelsockerkaka med rivna äpplen

Img 2544 Img 2541

 

En supersaftig, ljuvligt god äppelsockerkaka med rivna äpplen i smeten. Den går lika bra att grädda i en vanlig sockerkaksform eller en rund springform, ca 24 cm i diameter.

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här)

Tips! Baka en fantastiskt god äppelkladdkaka! Klicka här för recept!

Tips! Baka en galet god äppelsmulpaj med vaniljsås – klicka här för recept!

Äppelsockerkaka med rivna äpplen

Ca 12 bitar

3 ägg
2½ dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
½ tsk kanel
100 g smör, smält
1 dl mjölk
3½ dl vetemjöl
2 normalstora äpplen, rivna

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och strösocker fluffigt i en bunke.

2. Blanda alla torra ingredienser och rör ner det ihop med smör, mjölk och vetemjöl i äggblandningen. Blanda ner resten av  ingredienserna och rör ihop allt till en slät smet.

3. Skala och riv äpplena. Rör ner dem i smeten.

4. Häll smeten i formen. 

5. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 43 min. Låt den svalna i formen.

Appelsockerkakamedrivnaapplen

Drömgod äppelkaka

Img 2491 Img 2484 Img 2488

En galet läcker äppelkaka. Kaksmeten har samma grund som en kladdkaka, men innehåller även bakpulver vilket gör att den blir mer lik sockerkaka, men ändå oerhört saftig och härlig i konsistensen! En drömgod äppelkaka!

Tips! Baka den allra läckraste äppelpajen – klicka här för recept!

Tips! Baka en ljuvlig äppelkladdkaka – klicka här för recept!

Drömgod äppelkaka

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här)

Ca 10 bitar

100 g smör, smält
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
2 dl strösocker
3 ägg
2–3 äpplen, skalade

Garnering
1 tsk kanel
ev florsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Rör resten av ingredienserna i kastrullen och blanda till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad, ugnsfast form, ca 24 cm i diameter.

3. Skala äpplena. Skär dem i tunna klyftor och strö på kanel.

4. Lägg äppelklyftorna ovanpå smeten i formen.

5. Grädda kakan längst ner i ugnen i ca 30 min. Pudra ev. över florsocker före servering.

TIPS! Följ mig gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här)Facebook (klicka här)

Underbarappelkaka2

© 2019 Lindas Bakskola. Alla rättigheter reserverade.