Kategori: Lindas Bakskola

Mördegsinbakad chokladkaka. Den här gick åt som smör i solsken. Smördegen ihop med chokladen är en ljuvlig kombination, bland det godaste jag bakat på länge!!! MÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA 100 g smör, kallt1 nypa salt2 1/2 dl vetemjöl1/2 dl strösocker 200 g schweizernöt-chokladkaka (eller annan valfri chokladkaka) GarneringFlorsocker GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 180 grader. Nyp ihop smöret med salt, …

Picklad rödlök är gott att äta som tillbehör till de flesta maträtter. Det här är en klassisk 1-2-3-lag med vatten, strösocker och ättiksprit som går snabbt att blanda ihop och funkar lika bra till alla sorters inläggningar, t ex gurka. 1 dl ättiksprit, 12 %2 dl strösocker3 dl vatten2 rödlökar GÖR SÅ HÄR 1. Blanda …

Fish Tacos som jag åt på restaurang Kölsvinet i Trosa. Det var så himla gott och detta ska jag tillaga hemma och skriver därför ner ingredienserna här. Testa gärna ni också! Så himla gott! FISH TACOS Mängderna mat får man reglera själv. – små tortillabröd– pankopanerad torsk– mango- och avokadosalsa– picklad rödlök– chiliaioli– koriander GÖR SÅ …

Pankopanerad torsk är en favoriträtt hemma i min familj. Servera gärna med romsås, remouladsås, potatis och citron. Så enkelt och gott! Tips!Om du har en fritös hemma är det supergott att fritera de panerade torskfiléerna. Pankopanerad torsk 4 personer 600 g torskfilésaltsvartpeppar1 dl vetemjöl2 ägg, uppvispade3 dl pankoströbrödsmör eller olja till stekning GÖR SÅ HÄR Skär torskfiléerna i bitar. Strö över salt …

Kesolimpa 1 limpa 10 dl havregryn 3/4 tsk salt 1 msk bakpulver  7 ägg 500 g Keso Garnering (kan uteslutas)valfria frön GÖR SÅ HÄR  1. Sätt ugnen på 180 grader. Blanda rena havregryn, salt och bakpulver i en bunke. Rör om ordentligt.  2. Tillsätt ägg och laktosfri Keso. Rör om ordentligt.  3. Stjälp upp degen i en limpform 1 …

FRÖKNÄCKE – ett knaprigt knäckebröd som innehåller massor med nyttiga, fiberrika frön. Fröknäcke är lika gott till frukost som tilltugg till en fördrink. Eller ät det som snacks när du är sugen på något gott.  FiberhuskDet går att baka fröknäcket utan fiberhusk, men då kan brödet bli lite skörare och gå sönder lättare. Men lika gott i …

Lättgjorda bananpannkakor med bara 2 ingredienser: banan & ägg. Blanda flera bananer och ägg om ni är många som ska äta. Supergoda, nyttiga pannkakor! BANANPANNKAKOR Ca 3 st små pannkakor 1 banan2 ägg GÖR SÅ HÄR 1. Mosa bananen i en djup tallrik. 2. Knäck äggen och blanda ihop dem med bananen till en smet. 3. Värm upp …

KLADDKAKA fylld med chokladbitar. En superläcker, gudomligt god chokladkladdkaka full med chokladbitar! Godare än godast! Den här kladdkakan är bland det godaste man kan tänka sig! Den är fylld med chokladrutor och är något helt utöver det vanliga. En dröm för alla chokladälskare! Kladdkaka fylld med chokladbitar Ca 12 bitar 175 g smör3 dl strösocker3 …

Mördegsinbakad chokladkaka. Den här gick åt som smör i solsken. Smördegen ihop med chokladen är en ljuvlig kombination, bland det godaste jag bakat på länge!!! MÖRDEGSINBAKAD CHOKLADKAKA 100 g smör, kallt 1 nypa salt 2 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl strösocker  200 g mjölkchokladkaka Garneringpärlsocker GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 175 grader. Nyp ihop smöret …

Nyttiga bananmuffins utan varken vetemjöl eller socker! Supergoda, hälsosamma muffins med smak av kanel. Ett suveränt recept på muffins som kan ätas till frukost, mellis och till fikat! Här hittar du fler recept utan socker – klicka här! Bananmuffins (utan vetemjöl) 8 st 2 bananer2 dl havregryn3 ägg2 tsk bakpulver1 tsk kanel GÖR SÅ HÄR 1. …

LINSGRYTA ca 4 portioner 1 gul lök2 vitlöksklyftor1 tsk curry1 tsk sambal oelek (eller en skvätt tabasco)8 dl vatten4 dl kokosmjölk 3 dl röda linser (torra)1 msk Bong grönsaksfond eller 1 buljongtärningsalt1 näve färsk spenat eller ruccola1 näve cocktailtomater (lägg på dem precis innan servering så att de blir varma) GÖR SÅ HÄR 1. Värm upp …

Den här kolakladdkakan är himmelskt god – en av de godaste kladdkakorna man kan tänka sig! Den här måste ni baka, så galet god! Kolakladdkaka Ca 12 bitar 175 g smör, smält2 dl brunt farinsocker1 dl strösocker1 krm salt1 3/4 dl vetemjöl3 ägg Extra lyxig kolakladdkaka:Tillsätt 1 burk dulce de leche (sötad kondenserad mjölk) i smeten. …

Fantastiskt goda mördegskakor fyllda med Dumlekola och täckta med en Noblessechoklad. Man kan kalla dem både för Noblessekakor eller Dumlekakor eftersom varje kaka innehåller både en Noblesseplatta och en Dumlekola. Noblessekakor / Dumlekakor 12 st Deg150 g smör, rumsvarmt1 dl strösocker1 tsk bakpulver1/2 krm salt2 dl vetemjöl 12 folieformar12 st dumlekolor eller chokladbitar12 Noblesse-plattor GÖR …

Nybakta bröd till frukost, mellis eller till maten är makalöst gott! Här får ni recept på superenkla, snabba bröd med ingredienser man oftast har hemma. Man väljer själv vilka frön man har på toppen eller om man bara vill strö över lite mjöl. Mjölk i degen gör frallorna lite mjukare i konsistensen, vatten lite segare …

Hembakade pizzabullar är bland det godaste som finns! De är perfekta att äta som mellis, till en sallad eller soppa, som tilltugg till en drink och att ha i frysen och ta fram när man är hungrig. Baka pizzabullar är som om att baka kanelbullar, men med pizzadeg och pizzafyllning! Bullarna går utmärkt att frysa …