Kategori: Lindas mat

Hemlagade köttbullar i krämig gräddsås är svensk husmanskost när den är som allra bäst – en oemotståndlig smakupplevelse som väcker både barndomsminnen och en djup känsla av välbehag. Varje tugga är en ljuvlig kombination av saftiga köttbullar och den lena, fylliga såsen som bara måste upplevas.Servera gärna med hemgjort potatismos – recept klicka här!Gör inlagd gurka …

Krispig inlagd gurka är en ren fröjd för smaklökarna – den perfekta blandningen av syrligt, sött och krispigt som lyfter varje måltid till nya höjder. Det är helt enkelt ett oslagbart tillbehör som gör maten lite godare! Inlagd gurka 1 1/2 dl vatten1/2 dl vitvinsvinäger1 dl strösocker1/2 gurka, tunt skivad GÖR SÅ HÄR 1. Blanda …

Lättlagad mat som hela familjen uppskattar! Enkelt och smidigt, tillaga hela middagen i en airfryer. Här hittar du fler recept till airfryer – klicka här! FALUKORV & KLYFTPOTATIS I AIRFRYER några potatisaroljasalt 1 falukorvsenap & ketchupostskivor GÖR SÅ HÄR1. Skär potatisarna i klyftor eller mindre bitar. 2. Lägg potatisen i botten på din airfryer. Ringla …

Köttfärs och tTrtellini i en krämig, härlig tomatsås – en lättlagad, otroligt god middag. Baka gärna baguetter och bjud på till maten – klicka till receptet här! Det går bra att använda vanlig pasta istället för Tortellini. Låt grytan puttra tills pastan är genomkokt och anpassa mängden vatten så grytan blir krämig. Köttfärs & Tortellinigryta 4 …

Köttfärs och tortellini i en krämig, härlig tomatsås – en lättlagad, otroligt god middag. Baka gärna baguetter och bjud på till maten – klicka till receptet här! Det går bra att använda vanlig pasta istället för Tortellini. Låt grytan puttra tills pastan är genomkokt och anpassa mängden vatten så grytan blir krämig. Tortellini & köttfärsgryta 4 …

Pannbiff i godaste gräddsåsen är en klassiker som alltid är lika uppskattad. Här får ni ett recept på mina favorit-pannbiffar i den allra godaste gräddsåsen! Jag gillar att endast använda vispgrädde i såsen, men det går lika bra att byta ut 2–3 dl vispgrädde till mjölk, men då kan det behövas mer vetemjöl för att …

Smörbakad citronlax SMÖRBAKAD CITRONLAX 4 portioner 4 laxbitar 25 g smör, smältflingsaltsvartpepparev. chiliflakesdill1 citron, rivet skal Garneringcitronklyftor GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg laxbitarna i en ugnsform.  2. Pensla laxen rikligt med smält smör. 3. Krydda med flingsalt, svartpeppar, ev. chiliflakes och dill. 4. Riv citronskal över laxen. 5. Grädda laxen längst …

Min favorit-potatissallad! Denna fantastiskt goda franska potatissallad passa till det mesta och äts kall. Jag brukar tillsätta extra kapris för jag älskar kapris. Man kan också pressa ner en klyfta vitlök i dressingen om man vill ha extra stark smak! (Ursäkta den dåliga bilden, men jag lovar potatissalladen är otroligt god, trots dålig bild!) Ibland …

GODASTE våfflorna! Gör den krispiga med bubbelvatten, eller mjölk om du vill ha en mjukare konsistens. – Bubbelvattnets kolsyra ger lättare, luftigare och krispigare våfflor.– Mjölk ger våfflorna en mjukare och mer kompakt konsistens. VÅFFLOR 6 dl bubbelvatten eller mjölk (läs ovan)4 dl vetemjöl2 ägg2 tsk bakpulver½ tsk salt100 g smör, smält och avsvalnat GÖR …

Smakrik köttfärsgryta med tacokrydda och potatis. En väldigt omtyckt maträtt som passar både barn och vuxna. Allt tillagas i en och samma gryta! Enkelt och maten räcker till många.Här hittar du fler goda matrecept – klicka här! TACOGRYTA MED POTATIS 1 gul lök500 g köttfärs1 påse Tacokrydda2 klyftor vitlök1/2 dl tomatpuré2 burkar krossade tomater7 dl …

Hemlagat potatismos är det godaste som finns! Inget pulvermos i världen slår detta. Potatis är också en av de nyttigaste livsmedlen som finns – ett perfekt tillbehör till maten både till vardag och fest. Tips!Gör krossad potatis i ugn – det är supergott! Klicka till receptet här! LINDAS POTATISMOS Så kokar du potatis – klicka här! ca 10 potatisar (ca …

En kryddig vegofärs med kokosmjölk, vitlök, broccoli och champinjoner! En lättlagad, fantastiskt god maträtt. Servera med ris, bulgur eller pasta! 2 stora champinjoner2 dl broccoli skurna i bitarcurry2 klyftor vitlök400 g veganfärs (kan göras även med köttfärs)1 burk kokosmjölk2 msk grönsaksfondsaltpersiljaröd paprika GÖR SÅ HÄR

Lättlagad, kryddig kyckling i ugn som har en fantastisk het smak. Kryddningen kan man variera efter egen smak och även göra den starkare om man vill. Tillsätt gärna en klyfta vitlök också i såsen. Middagstips! Laga lax i ugn med god sås – klicka till receptet här! Kycklinggratäng i ugn 4 personer 700 g kycklingfilé2 nävar …

Köttfärsgryta med potatis som hela familjen älskar! Kryddningen kan man variera lite efter egen smak. Vill man ha den kryddstark tillsätter man lite extra vitlök, peppar och en skvätt tabasco. En riktig favoriträtt som alltid är populär att bjuda på, oavsett ålder. Du kan tillaga rätten med vanlig köttfärs eller veganköttfärs. Tips! Baka baguetter till …

En otroligt god och lättlagad maträtt som både barn och vuxna älskar! Min yngsta dotter åt älskade denna när hon fick den första gången! Köttfärs och fluffigt potatismos – allt i en ugnsform. Så himla gott! Tips! Baka fluffiga, supergoda frallor till maten – klicka till receptet här! KÖTTFÄRS- OCH POTATISMOS GRATÄNG 4–6 portioner 1 …