Kategori: Lindas mat

Kall currysås med Mango chutney. Fantastiskt god och mycket lätt att göra.

Kycklingköttfärssås – en klassiker i ny tappning! Istället för att använda köttfärs har jag tillagat min favoritköttfärssås med kycklingfärs. Och den blev underbart god och lika enkel att tillaga! Kycklingköttfärsen är lätt att steka och smakar mycket gott. Kycklingköttfärs ger en mycket god smak och innehåller bara ca 5 procent fett. Hygientips!Tänk på att alltid tvätta händerna …

Ugnsbakad falukorv med potatismos – en supergod, mycket lättlagad vardagsmiddag som familjen älskar! Och det är så enkelt att tillaga direkt i ugnen. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Ugnsbakad falukorv med potatismos 4–6 personer 1 falukorvsring, ca 800 g 2 msk ketchup2 msk senap ca 20 ostskivor 6 portioner potatismosnågra cocktailtomaterev. grillkrydda GÖR SÅ …

Chili sin carne – en lättlagad, supergod vegorätt som är så himla god! Servera med ris eller bulgur och en fräsch sallad. Chili sin carne 6 portioner 2 gula lökar, hackade2 vitlöksklyftor1 msk olja3 msk tomatpuré1–2 tsk chilipulver1 tsk paprikapulver1 krm svartpeppar3/4 tsk salt1 msk soja400 g vegofärs1 burk krossade tomater (à 400 g)1 tetra …

Korvstroganoff – en klassisk korvgryta som både barn och vuxna älskar. Lättlagad, svensk husmanskost. Korvstroganoff är ett riktigt uppskattad vardagsrätt. Servera gärna med ris eller bulgur och en fräsch sallad. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Korvstroganoff 4–6 portioner 1 falukorvsring1 gul lök1 burk krossade tomater (beroende på hur mycket sås man vill ha).3 msk …

OMELETTPANNKAKA Nyttig, snabblagad omelettpannkaka som innehåller havregrynsgröt och ägg. Mättande, god och ingredienserna har man oftast hemma. Servera gärna med bär, sylt eller mosad banan. Eller med en klick vispgrädde om du vill vara extra lyxig.  TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Omelettpannkaka Snabb, nyttig frukost eller lunch till en person. 1/2 dl havregryn1 dl …

PANNKAKOR Mina pannkakor är himmelskt goda!De är lätta att steka och barnens favoritmat! Överraska din familj med ljuvliga pannkakor så kommer de bli överlyckliga❤️! Ibland behöver man reglera mängden mjölk eller vetemjöl om man tycker smeten blir för tunn eller för tjock. Provstek alltid en pannkaka så märker du om smeten är lagom tjock. TIPS! …

I samarbete med Touch of Taste Jag vill tipsa er om en snabb, lättlagad kycklingrätt som jag tillagar nästan varje vecka. I bland varierar jag  grönsakerna i grytan så att barnen inte märker att det är samma rätt. (1 1/2 matsked fond = 1 buljongtärning). Lättlagad kycklingfilé i currysås Ca 4 portioner 500–600 g kycklingfilé …

Linsgryta med kokosmjölk. En ljuvligt god och mycket lättlagad maträtt. Jag är så nöjd med detta recept för denna linsgryta är verkligen en favorit som jag kommer laga så ofta här hemma. Kryddningen kan man ändra om man vill. Kryddtips! Istället för curry kan man krydda med Garam masala och lite spiskummin så får man …

Kesogratäng är både nyttigt och supergott! En mycket lättlagad och enkel rätt som man kan variera efter egen smak. Jag fyllde denna med grönsaker, men det är är också väldigt gott att tillsätta skinka, kassler eller kyckling. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Här hittar du fler goda matrecept – klicka här! Kesogratäng med grönsaker 500 …

Kesogratäng är en nyttig och supergod maträtt! Servera gärna din Kesogratäng med en fräsch sallat. Kesogratängen innehåller väldigt få kolhydrater, bara 10 g kolhydrater för hela gratängformen. Perfekt för den som vill äta lite kolhydrater. Till diabetiker: 200 g skinka  = 2 gram kH500 gr Keso 4 % = 8.5 gram kHHela formen innehåller totalt …

Ugnsbakad lax smaksatt med teriyakisås. En maträtt som passar både vardag och fest! Det är väldigt enkelt att tillaga laxsida i ugn och under tiden laxen tillagas kokar man ris och dukar bordet. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Ugnsbakad lax teriyaki Ca 6 portioner 2 citroner1 laxsida3 msk teriyakisås2 tsk sesamfrön Smaksättning & dekorationflingsaltpersiljateriyakisås …

KLYFTPOTATIS Potatis ska tillagas på hög värme. Om den tillagas i för låg värme kan det bli en hård kärna i mitten som inte blir mjuk oavsett hur länge man kör den i ugnen. Temperaturen 50-60 grader måste passeras snabbt genom potatisen för att kärnan i potatisen ska bli mjuk. Om den värms upp för långsamt …

Kesogratäng är både nyttigt och supergott! En mycket lättlagad och enkel rätt som innehåller väldigt få kolhydrater. Bara 10 kolhydrater för hela gratängformen. Perfekt för den som vill äta lite kolhydrater. Till diabetiker: 200 g skinka  = 2 gram kH500 gr Keso 4 % = 8.5 gram kHHela formen innehåller totalt 10 gram kolhydrater.(glöm inte …

I samarbete med Jakobsdals charkuteri har jag tillagat Mor Matildas rimmade julskinka. Det är en riktig delikatess. En fantastiskt mör, saftig och svensk julskinka skinka. Köttråvaran är noggrant utvald av Jakobsdals styckmästare. Enbart de finaste skinkdelarna av svenska grisar används. Skinkan är fri från synligt fett och rimmad enligt en gammal hantverkstradition. Mor Matildas rimmade …