Bloggar Lindas Bakskola Lindas lättlagad mat Lindas mat

Smörbakad lax

69 röster

https://youtu.be/e5rlvl9UrtQ
Klicka på filmen för att se hur man tillagar smörbakad lax.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

Här får ni ett riktigt bra tips: smör gör laxen både godare och saftigare. Jag hyvlar några skivor smör och lägger dem ovanpå laxen, smöret smälter över laxen och smakerna gifter sig fantastiskt med varandra. Ljuvligt gott & ett mycket smart matlagningstrix! Smör gör maten godare!

Smörbakad lax med flingsalt och dill

4 portioner

4 laxbitar
8 skivor smör, kylskåpskallt
flingsalt
svartpeppar
dill


Garnering
2 citroner
några cocktailtomater
färsk dill

GÖR SÅ HÄR

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg laxbitarna i en ugnsform.
  2. Hyvla smöret med en osthyvel (det måste vara kylskåpskallt)
  3. Krydda med flingsalt, svartpeppar och dill.
  4. Garnera med cocktailtomater på ena sidan.
  5. Grädda laxen längst ner i ugnen i ca 30 min. Tiden kan variera beroende på hur stora dina laxbitar är. Känn med en gaffel. Laxen ska falla isär, men inte gräddas för länge för då blir den lätt torr. Innertemperaturen i laxen bör vara ca 48 grader när laxen tas ut ur ugnen.

Servera gärna med kokt potatis och romsås.

Tips! Du kan krydda laxen med pressad vitlök, chiliflakes, färska örter eller andra favoritkryddor.

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde!

Prenumerera
Notis om
guest
3 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
gittan
gittan
16 dagar sedan

Hej! Ska testa detta recept idag! Min fråga..ska laxen vara tinad eller fryst? 😊

Mary
Mary
14 dagar sedan

Så god! Till och med barnen älskade den som i vanliga fall är mycket kritiska till den mat jag lagar. Tack för ett toppen recept! Kommer bli stående här hemma!

Du kanske också gillar...

Fler recept...

Chokladkaka på 1 minut

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde! Chokladkaka på 1 minut – en blandning mellan kladdkaka och saftig chokladsockerkaka. Ljuvligt god och mycket lätt att göra. Ingredienserna har man oftast hemma. Chokladkaka på 1 minut 2 msk smör, smält1/2 tsk vaniljsocker5 msk strösocker1 msk kakao1/2 dl vetemjöl1 …

2

Krämig kycklingpasta

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde! En mycket lättlagad och god kycklingpasta som gräddas i ugnen. Allt sköter sig själv. Kryddblandningen kan självklart ändras efter egen smak. KRÄMIG KYCKLINGPASTA 600 g kycklingfilésalt1 tsk chiliflakes 2 vitlöksklyftor1/2 tsk curry1 buljongtärning kyckling (eller 2 msk kycklingfond)300 g cocktailtomater3 dl …

0

Kanelbullekaka på 1 minut

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde! En ljuvligt god kanelbullekaka som bara tar en minut att göra i mikron. Den är himmelskt god och jättelätt att göra! Kanelbullekaka på 1 minut 2 msk smör, smält5 msk strösocker1/2 tsk vaniljsockeren nypa salt1 ägg1/2 dl vetemjöl Garneringkanelströsocker GÖR …

7

Kladdkaka med kolasnittbotten

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde! Kladdkaka med en botten av kolasnittsdeg. Gudomligt gott! Bottnen är både lite seg och frasig och det blir en perfekt kombination till kladdkakan. En underbart god kaka! Klassiska kolasnittar – recept hittar du här om du vill baka ut kakorna på …

3

Nyttiga recept Instagram

Scrolla ner till alla receptlänkar ⏩⏩⏩BESTÄLL Lindas BAKBÖCKER – KLICKA HÄR! LÄNKAR TILL ALLA RECEPT: Grönsakssmoothie – recept klicka här Banancookies – recept klicka här Grönsaksbiffar – recept klicka här Banankladdkaka utan socker och vetemjöl – recept klicka här Russinbollar – recept klicka här

0

CHOKLADFUDGEKAKA

TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du alla nya recept i ditt flöde! Underbart, ljuvligt, fantastiskt god chokladfudgetårta som kommer göra succé på fikabordet. En riktig klassiker med en lite kladdig chokladbottnen och en härligt krämig chokladfudge på toppen. En kaka man alltid kan bjuda på utan att misslyckas och alla kommer gilla …

1

Löjromspizza

Lyxig löjromspizza som kan ätas både som förrätt, tilltugg eller huvudrätt. En riktig festlig pizza som passar alla högtider, men även en vanlig helg när man vill lyxa till det. Pizza bianco – pizza som bakas utan tomatsås. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Löjromspizza 1 stor pizza pizzadeg100 g valfri ost, riven (gärna Västerbotten …

0

Kesofrallor utan mjöl

NYTTIGT KESOBRÖD UTAN MJÖL Baka bröd utan vetemjöl. Keso och havregryn är grunden i dessa otroligt saftiga och goda bröd. Och de behöver inte jäsa. Mycket enkla att baka! TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) så får du mer inspiration och fler recept! Kesofrallor utan mjöl Ca 14 st st 10 dl havregryn 3/4 tsk …

6

Hönökaka på plåt

I annonssamarbete med Ankarsrum. Kolla in Ankarsrums köksmaskiner, olika färger och tillbehör – klicka här! Hönökakor är ett klassiskt, platt bröd som brukar bakas ut i rundlar som delas på mitten. Men jag har förenklat och kavlat ut degen på en plåt istället. Smaken är såklart densamma och likagod, bara enklare att baka.  Tips!Det är …

4

Kycklingfilé och klyftpotatis för en person

Snabbt, enkelt och ljuvligt gott! En hel måltid som tillagas i en och samma ugnsform direkt i ugnen. Kycklingfilé och klyftpotatis är alltid gott och enklare matlagning än så här blir det inte. Servera gärna med tzatziki, guacamole eller currysås. TIPS! Följ gärna Lindas bakskola på Instagram (klicka här!) Kycklingfilé & klyftpotatis för en person Ingredienser:1 kycklingfilé2–3 potatisarrapsolja/olivoljasaltpeppar …

0

Rårakor råraka

RÅRAKA Rårakor är lättgjord och lyxig potatisplätt som passar perfekt som förrätt, enkel lunch eller middag. Man river potatis som steks till tunna krispiga plättar. Garnera rårakan med hackad rödlök, löjrom (eller stenbitsrom), crème fraische/gräddfil och dill eller gräslök. Obs – receptet är för 1 person: Jag har skrivit nedanstående mängder ungefär per person. Självklart …

1

Brownietårta med chokladtryffel

I betalt samarbete med Tweek Underbar chokladbrownietårta med Tweek Easter Eggs i både browniesmeten och som dekoration. Den här tårtan är sockerreducerad och innehåller inget vetemjöl. Men det är inget man kan ana när man smakar den. En himmelskt god tårta med härlig chokladsmak.  Jag vill verkligen tipsa er alla om Tweeks Easter Eggs! De …

0
3
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x